Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cho một món chính ngon cho bữa ăn tối hoặc muốn nấu bữa tối hầm rau với cà chua và bí xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Những loại rau có sẵn quanh năm. công thức chính nó là đủ đơn giản và không đòi hỏi nhiều thời gian. Chọn một trong các tùy chọn và đối xử với gia đình một món ăn mới và ngon.
cà chua nướng và bí xanh với thịt băm
Để chuẩn bị, lấy thành phần sau đây:
- 400 gram thịt gà hay bất kỳ thịt băm;
- zucchini kg;
- 6 quả cà chua chín;
- 3 vừa hành bóng đèn có kích thước;
- 2 muỗng canh. l. dán cà chua tự nhiên;
- 100g pho mát cứng, bào;
- đổ - 3 quả trứng gà và 150 g kem chua, muối và gia vị.
Mince onion, đặt trên một cái chảo chiên với dầu thực vật và chiên cho đến khi trong suốt, sau đó thêm thịt băm, muối và đổ nước sốt cà chua và nấu không quá 5-7 phút. Rửa zucchini, vỏ và hạt, và sau đó ghi lò. khối lượng rau cần thiết để thêm muối và để yên trong 10-15 phút, sau đó nổi bật nước, để ráo nó. Cà chua cắt thành lát. Bây giờ trong chuẩn bị hình thức cho bánh nướng bí xanh lớp giáo dân từ giaxaydung.vn băm thịt, sau khi một lần nữa zucchini. Toàn bộ lớp cà chua món ăn, điền vào hỗn hợp kem chua và trứng, và sau đó hào phóng rắc pho mát. cà chua nướng và bí xanh với thịt băm chuẩn bị một nửa giờ ở nhiệt độ 180-200 độ. Món ăn với phô mai vàng vỏ nhu cầu phục vụ nóng với kem chua là tốt nhất. Cũng sẽ được kết hợp một cách hoàn hảo với nó salad rau tươi.
hầm chay với cà chua và bí xanh
Để chuẩn bị một bữa ăn ngon, thực hiện:
- 3 bí nhỏ zucchini;
- 4 quả cà chua;
- một vài tép tỏi;
- 8 trứng, 5-6 Art. l. kem cho điền;
- 20 g dầu (kem), muối và gia vị.
Rửa zucchini, cắt thành lát. Nếu rau còn trẻ, da có thể được đeo. Cà chua từ da sạch. Để làm điều này, bỏng chúng với nước sôi và ngâm trong nước nóng khoảng một phút, sau đó vỏ có thể được gỡ bỏ một cách dễ dàng. Xắt rau thành lát hoặc nêm. Mẫu nướng bàn chải với bơ, tỏi sau đó nghiền. Đặt nó trong lớp dày đầu tiên, bí xanh, và sau - cà chua. Đặt trong rất nóng (220-250 ° C) lò trong 5 phút. Đồng thời, làm cho một điền: Trộn 8 trứng, kem chua, pho mát và một chút tỏi với nhau, thêm gia vị. Tháo tấm nướng bánh từ lò với rau, đổ nước sốt này và gửi trở lại vào lò nướng. cà chua nướng và zucchini sẽ sẵn sàng trong 20 phút. Các món ăn sẽ lần lượt ra một lớp vỏ ngon và rất ít người sẽ để lại thờ ơ. Đóng vai trò như là cần thiết với kem chua, rau tươi hoặc rau thơm. Bằng cách này, các công thức có thể được cải thiện đôi chút bằng cách thêm vào nó bất kỳ thành phần thích hợp, ví dụ, một củ cà rốt, một củ hành tây nhỏ, ớt chuông và cà tím. Nhận tất cả cùng thơm ngon và hoàn toàn so với năm trước.
Squash hầm với cà chua và xúc xích
Đối với một nhiệt tình như vậy đưa ra hàng tồn kho của bạn:
- nhiều frankfurters, tùy thuộc vào kích thước của chúng (3-5);
- 2 quả trứng luộc;
- 150 g grated pho mát cứng;
- 1 zucchini lớn;
- 2 quả cà chua, muối và gia vị.
Xúc xích xúc xắc và chiên trong dầu thực vật, hạt bí đao và sạch sẽ từ da, cũng sụp đổ thành miếng vuông và thêm vào xúc xích, muối, nếu tỏi ép đùn vsypte mong muốn chút và hạt tiêu. Khuấy và nấu tối đa không quá 10 phút. Nướng dầu mỡ khay, đặt hỗn hợp đầu tiên từ chảo và sau đó trên đầu trang của cà chua sau khi rắc nhuyễn trứng luộc và pho mát. bí xào đơn giản và cà chua chuẩn bị rất nhanh chóng - trong vòng 15 phút nướng là đã có thể loại bỏ ra khỏi lò và sau bữa ăn phục vụ. Cố gắng nấu một món rau ngon công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn phải thích nó.