Làm thế nào Nấu Pasta

bếp bà chủ hiện đại không thể cống hiến rất nhiều thời gian. Vì vậy, một trong những lựa chọn tốt nhất là để trang trí mì ống. Tính năng tích cực của họ là thời gian cho việc chuẩn bị của họ đòi hỏi không quá mười lăm phút, họ không đốt, đừng đứng gần chảo và khuấy động các nội dung đơn điệu. Pasta có thể nói để chuẩn bị cho mình (bạn được yêu cầu chỉ trong thời gian để giảm nhiệt dưới chảo và một hoặc hai lần để ngăn chặn các sản phẩm), và bạn có thể chuẩn bị phần còn lại của bữa ăn trưa hoặc ăn tối mặt hàng.

Làm thế nào để nấu mì ống phụ thuộc một cách tự nhiên trên từ những gì chúng được làm bằng bột mì. Các nhà sản xuất đưa ra một lựa chọn rất lớn của mì: mì spaghetti, lasagne, mì, curlicues, vỏ và nhiều người khác. Pasta, được làm từ lúa mì cứng, có chất lượng cao nhất, nhưng đắt hơn nhiều so với những truyền thống. Nếu có một dòng chữ trên hộp «pasta di semola di grano duro», nó có nghĩa là bạn đã chọn thực sự là pasta tốt, mà sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị thực sự của món ăn Ý. Trên gói cũng chỉ ra bao lâu để nấu pasta theo thành viên loài của họ và chất lượng của bột được sử dụng trong sản xuất của họ.

chảo lớn nên được sử dụng khi nấu ăn mì ống. Macaroni cần một lượng lớn nước, do đó họ không dính vào nhau và được nấu chín. Nên bắt đầu từ 1:10, có nghĩa là, một trăm gram của sản phẩm đòi hỏi phải có ít nhất một lít nước. Trong công tác chuẩn bị của sản phẩm nó sụp đổ, đó là, nở trong nước và do đó, làm tăng khối lượng của nó. Nó phải được nhớ đến như thế nào để nấu ăn mì ống, tránh gây ô nhiễm tấm và Vịnh lửa (và điều này, đến lượt nó, có thể dẫn đến ngộ độc của khí). Bởi vì các nước, trong đó chuẩn bị mì ống, có thể "chạy trốn" khỏi chảo, giảm nhiệt nếu bạn không.

Khi nước đến sôi trong một nồi, nó phải là muối và điền vào các sản phẩm và thiết lập bộ đếm thời gian cho bao nhiêu bạn nên nấu mì ống. Nếu bạn muốn nấu mì spaghetti, sau đó họ nên được đưa vào nồi ở một đầu, mà không vi phạm, trong khi người kia dần dần đẩy. Nước pasta sôi sẽ nhanh chóng trở nên mềm mại và nhẹ nhàng giữ trong chảo. Làm thế nào để nấu pasta (mì ống) cũng phụ thuộc vào chất lượng của bản thân sản phẩm, nhưng không quá mười ba phút.

Cách tốt nhất để xác định rằng mì ống - nó chỉ là để thử chúng ra. không nên trì hoãn thủ tục này và lấy mẫu đầu tiên là có thể trong vòng tám phút. Sau đó, bạn sẽ nhận được một colander và rửa sạch bằng nước sôi. Bao nhiêu thời gian để nấu mì ống, họ biết gần như tất cả mọi thứ, nhưng không phải ai cũng nhận thức được rằng những món ăn mì ống được phục vụ trong một ấm áp và không bao giờ đặt ra trong các dụng cụ nấu ăn lạnh. Rửa sạch các sản phẩm cũng nên nước nóng, nhưng một tốt và mì ống chất lượng cao chỉ cần rửa sạch hoặc đơn giản là không hợp nhất đến hết nước trong nồi. Đĩa cần phải ấm lên, và chỉ sau đó lây lan cho họ bữa ăn nấu chín. Phục vụ mì ống với nước sốt khác nhau thường, thịt và rau.

Ngoài ra, mì ống có thể nấu các loại thịt hầm, trong đó đa dạng hóa các món ăn ngon bình thường. Đối với nấu món thịt hầm, bạn chỉ cần mang sản phẩm đến một nửa. Bao lâu tôi nên nấu mì ống trong việc này? Tổng cộng, chỉ đủ để ném một vài phút trong nước sôi, và không muộn hơn như năm phút để có được nó và đặt nó trong một cái chao. Trong trường hợp này pasta nên được rửa sạch bằng nước lạnh rồi. Sau đó, chúng tôi đặt chúng vào một khuôn, thêm hành tây pre-chiên cho đến khi một nửa và thái lát thịt hoặc băm nhỏ, điền tất cả các nước sốt ngon (có sẵn từ các gói) và đưa vào lò nướng. Làm thế nào để nấu mì ống trong lò? Khoảng nửa giờ. Phục vụ các hầm trên bàn có thể được với rau xà lách và trang trí nó.

Như người Ý nói: «Buôn appetito!»