Xà lách trộn: calo và hữu ích đặc tính

tính hữu ích của các loại rau từ lâu đã không bị thách thức. Nếu không có vitamin mà chúng chứa, cơ thể cảm thấy xấu. Do đó, chúng tôi thích màu xanh lá cây hay không, và chúng ta cần phải có nó thường xuyên hơn, để ngăn chặn vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, trong mùa đông, rau đường. Không phải ai cũng có thể đủ khả năng để cà chua tươi, dưa chuột, củ cải. Sau đó, ông nói đến sự trợ giúp của "mùa đông" rau như bắp cải. bắp cải trắng được lấy từ vườn vào cuối mùa thu, với sương giá đầu tiên. Điều đó giúp chúng tôi trong suốt xà lách trộn mùa đông. Calorie nó, chúng ta sẽ xem xét trong bài viết này. Bạn không thể rời khỏi mà không cần quan tâm và các tính chất hữu ích của món ăn này. Vậy chúng là gì? Bạn cần phải thêm vào xã Lát, để làm cho nó hữu ích hơn? Và một số thành phần trong món ăn nên tránh, nếu chúng ta muốn ở lại mỏng? Tất cả điều này, đọc bài viết của chúng tôi.

bắp cải Her Majesty

ẩm thực quốc gia hiện đại là không thể tưởng tượng mà không có khoai tây và cà chua. Nhưng sản phẩm này hai trở nên nổi tiếng ở châu Âu chỉ sau khi phát hiện của Mỹ! Cũng như bí xanh (ở nước ngoài), hướng dương và nhiều người khác, bây giờ đã quen thuộc với chúng ta rau, củ, quả. Có gì tổ tiên của chúng tôi đã ăn trong những ngày cũ? Annals báo cáo khu vực khổng lồ dưới "tiểu phẩm". rau này đã có mặt trên các bảng của người châu Âu trong tất cả các mùa và các hình thức khác nhau - luộc, hầm, xào, ngâm. Và dĩ nhiên, trong lành. Bắp cải nên được đánh giá cao mà gọi cô là "nữ hoàng của các loại rau." Nhưng món salad bắt đầu chuẩn bị tương đối gần đây. Thay vào đó, họ edali người La Mã cổ đại, nhưng phía bắc châu Âu đối xử với họ mát, tôn vinh thức ăn chăn nuôi. Xà lách trộn, đó là lượng calo rất thấp, không dùng cho thực phẩm. Súp rau hoặc thêm vào trong sốt mùa đông sử dụng sản phẩm như một trang trí. Nhưng thời thế đã thay đổi, và với salad thế kỷ 18 trở thành thời thượng ở Nga.

tính hữu ích của bắp cải

rau này được sử dụng không chỉ trong thực phẩm, mà còn được sử dụng trong y học dân gian. Trước khi xem xét calo xà lách trộn, chúng ta hãy xem xét các đặc tính có lợi của các thành phần chính của món ăn. Thứ nhất, rau này chứa nhiều vitamin duy nhất - U, một tác dụng có lợi trên việc điều trị viêm loét dạ dày và viêm dạ dày với độ axit cao. bà của chúng tôi biết rằng nếu đưa vào đun sôi lá bắp cải tươi, sưng như một thang máy tay. rượu bắt buộc Rusichi cho mùa đông rau này. Chúng tôi vẫn chưa biết gì về vitamin C, nhưng mọi người nhận thấy rằng cải bắp bảo vệ chống lại bệnh còi. Rau quả cũng bình thường hóa huyết áp, làm giảm đau đầu, loại bỏ khỏi cơ thể các chất có hại. Bắp cải có tính chất nhuận tràng nhẹ. Một số lượng lớn các chất xơ thô trong rau giúp mang lại lượng đường trong máu trở lại bình thường, làm sạch ruột, để thúc đẩy sự thèm ăn. Bắp cải là quá dễ dàng tiêu hóa mà nó có thể được đưa ra ngay cả với trẻ em.

Ai cần phải thường xuyên ăn xà lách trộn

hàm lượng calo của món ăn ngon này là quá thấp đến nỗi nó phải được thường xuyên tiêu thụ tại một loại thực phẩm chế độ ăn uống. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn cũng cần phải ngày càng nuông chiều bản thân bắp cải xà lách. Khó tiêu và loét và viêm dạ dày, món ăn này sẽ là một sự cứu rỗi thật. Bạn bị táo bón thường xuyên? Sau đó, bạn sẽ giúp cải bắp trắng. Cô nhẹ nhàng làm sạch ruột của các độc tố, bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Bắp cải chứa Vitamin U để giúp chữa lành các màng nhầy. Vitamin C và E, được chứa trong các loại rau, tôi sẽ tăng cường các mạch máu. Đối với lõi sẽ là bắp cải đỏ hữu ích hơn. Nhưng bông cải xanh không gây đầy hơi và tác dụng nhuận tràng. Màu xanh lá cây, hồng hoặc trắng su hào lý tưởng cho món salad. Đây là - một kho các vitamin. bắp cải Trung Quốc là rất mềm và ngon. Từ đó, như một quy luật, cũng chuẩn bị đồ ăn nhẹ.

giá trị năng lượng của giống khác nhau của bắp cải

Khó có thể tin, nhưng có khoảng một trăm loài thực vật này. Do đó, không có câu trả lời đơn giản cho câu hỏi về calo xà lách trộn là gì. Các chất dinh dưỡng nhất cải bruxen và su hào. Trong tương tự như củ cải mầm chứa 43 kcal mỗi trăm gram của sản phẩm. kochanchiki nhỏ có nguồn gốc từ Bỉ đứng sau tất cả các đơn vị Su hào. Bông cải xanh và súp lơ có giá trị năng lượng của 30 kcal. Nhưng trong nhà bếp của chúng tôi trong trắng phổ biến (thực sự là một màu xanh lá cây nhạt) đầu lớn của bắp cải. Nó chứa 27 calo. Trong hình thức đỏ - hai mươi bốn calo. Nhà lãnh đạo trong giá trị năng lượng thấp là bắp cải. Kocani này, tương tự về hình thức salad chứa chỉ có mười hai calo - gần như không có gì. Tất cả những dữ liệu liên quan đến các loại rau tươi. Nếu họ đóng băng, giá trị năng lượng của sản phẩm sẽ giảm 2-5 đơn vị. Các hầm hoặc chiên calo bắp cải chắc chắn tăng do việc bổ sung các chất béo. Tính trung bình, nó sẽ lên tới sáu mươi đơn vị.

salad tươi: calo

Nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên ngưng sản phẩm bột dậy men. Thực tế là các muối ràng buộc chất lỏng trong cơ thể, dẫn đến phù nề, đặc biệt là nếu bạn đang thừa cân. Nhưng ngay cả khi chúng ta nghiên cứu các giá trị năng lượng của các món ăn nhẹ từ bắp cải tươi, chúng tôi sẽ cần phải đưa vào tài khoản các thành phần khác của các món ăn. Ví dụ, salad calo từ bắp cải và dưa chuột là 38 kcal. Và nếu chúng ta thêm thành phần thay vì màu xanh lá cây màu cam - cà rốt - giá trị năng lượng của các món ăn nhẹ sẽ là năm mươi đơn vị. Trong trường hợp của món salad rau tông đúc sẵn, mà kết nối bắp cải, dưa chuột, cà chua, hành lá và thì là, sau đó hàm lượng calo của bữa ăn sẽ được 52 calo. Chúng ta cũng nên xem xét giá trị năng lượng của thức ăn nhẹ mùa đông. Nếu chúng ta sử dụng trong một dưa cải bắp salad, hàm lượng calo của thực phẩm bị giảm đi. Nhưng, như đã nói ở trên, nó được giảm bớt và những lợi ích cho cơ thể.

nạp

Sốt trong món salad là chìa khóa để giảm cân. Sau khi tất cả, như một quy luật, người sử dụng làm nhiên liệu cho các món ăn nhẹ chất béo - dầu thực vật, mayonnaise, kem chua. Nhưng để làm mà không có sốt không. Rau được sắc nét riêng biệt, bạn sẽ không có cảm giác các món ăn ngon. Nhưng, mặt khác, nếu bạn giảm cân, bạn nên tránh làm bắp cải xà lách với dầu. Calo ăn nhẹ như ngay lập tức tăng lên đến 70 đơn vị. Nó là tốt hơn để rưới món ăn với nước chanh. Hoặc điền vào nó với giấm và đường. Nếu chúng ta sử dụng dầu thực vật, dầu ô liu tốt nhất, đầu tiên lạnh bách. Nếu một ngôi nhà chỉ có dầu hướng dương, sau đó dành ưu tiên đối với giống cây phi tinh.