Vào những gì nhiệt độ để lưu trữ khoai tây? Lưu trữ khoai tây trong nhà

Nó không phải là bí mật mà để phát triển một cây trồng tốt - đó là không phải tất cả. Các loại rau và trái cây rất quan trọng để bảo tồn. Chỉ trong trường hợp này, các cây trồng hiện có phù hợp cho thức ăn trong suốt mùa đông và mùa xuân.

Nơi lưu trữ khoai tây

Đối với rau này sẽ cần phải phân bổ một căn phòng tối. Nó sẽ là hầm rượu tốt nhất hoặc tầng hầm, mà không được được đông lạnh. Điều đáng ghi nhớ rằng khoai tây cửa hàng trên thế giới không thể. Trong trường hợp này, nó bắt đầu để sản xuất củ hại cho chất con người - solanine.

Vào những gì nhiệt độ để lưu trữ khoai tây? Thuận lợi nhất cho phạm vi của nó - trong khoảng từ 2-3 độ. Như thể trong một tầng hầm hoặc tầng hầm rau mát mua lại một hương vị xấu hơi ngọt. Trước khi đặt vào lưu trữ phải được sấy khô củ. Nó đủ để giữ chúng trong một vài giờ ở ngoài trời.

Khoai tây cũng được lưu giữ trong các thùng. Sử dụng có thể và hộp trong đó các lỗ trước khi thực hiện để thông gió. Các thùng củ rơi vào giấc ngủ một lớp không nhiều hơn một và một nửa mét chiều cao. Nếu bảo quản rau hộp được sử dụng, chúng được đặt trên chân đế, chiều cao của 15-20 cm. Nó nên để lại một khoảng cách nhỏ vào tường.

Khoai tây chỉ có thể rắc lên một lớp rơm, bao gồm nó với người khác. Củ có một khiếm khuyết, nó được khuyến khích để trì hoãn và sử dụng đầu tiên.

Khi đóng băng khoai lớp thượng đang phát triển trong đó thối và các bệnh khác nhau. thiệt hại đó phải được tránh bằng cách đóng túi rau hoặc hộp rỗng. Nếu giữa củ còn lại trong mùa đông, đặt hai hoặc ba quả táo, họ sẽ không nảy mầm.

Một phần của cây trồng, như một quy luật, kế để sử dụng vào cuối mùa đông hoặc mùa xuân. Những khoai tây được bảo tồn tốt nhất trong hố. Cô xé sự sụp đổ trong lòng đất khô dày đặc. Độ sâu của hố này có thể là 0,6-1,5 mét. Ở dưới cùng của cửa hàng đặt hội đồng quản trị. Bên cạnh đó, các hố được trang bị ống. Nó có thể được làm bằng ống nhựa thông thường. Trên lớp trên được trình bày bảng khoai tây, đổ lớp polutorametrovy của họ về đất và che phủ bằng rơm.

Chuẩn bị cho việc lưu trữ

Là nó tốt để đặt khoai tây, nó phụ thuộc rất nhiều vào tình trạng của củ. Đó là lý do tại sao trước khi đặt rau cần mình phải cẩn thận sắp xếp lưu trữ. củ bị hư hỏng sẽ không thể nói dối trong một thời gian dài, vì vậy nó là vào thời điểm thu hoạch họ cần phải đào lên dĩa với hàm răng rộng. Cũng di chuyển rau thu thập nên trong hộp hoặc giỏ với những bức tường dày. Việc tuân thủ các quy tắc đơn giản để tránh thiệt hại cơ khí với củ.

Trước khi nằm trên rau lưu trữ không nên được rửa sạch. Củ phải khô chỉ.

Trọ ở tầng hầm hoặc ngầm

Nơi lưu trữ khoai tây vào mùa đông? Ngôi nhà có một hầm ngầm hay? Họ trở thành không gian lý tưởng để thích ứng với cây trồng. Trước khi khoai tây đặt họ nên được lau khô, làm sạch các mảnh vỡ và whitewashed với sữa vôi. Để loại bỏ một cách hiệu quả độ ẩm dư thừa nên được kiểm tra xem lỗ thông hơi hoặc ống khói làm việc.

Làm thế nào để lưu trữ khoai tây mùa đông trong hầm? rau cam kết sẽ được tươi trong một thời gian dài, nếu căn phòng không phải là nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Để tạo điều kiện cần thiết cho việc hầm hoặc dưới lòng đất nên được phát sóng một cách kịp thời. Điều này có thể được thực hiện thông qua một ống khói hoặc thông hơi. Trong những tháng mùa đông lạnh cũng cần phải đảm bảo rằng các loại rau không đóng băng. Đối với căn phòng này quấn bên ngoài mùn cưa, lá hoặc than bùn.

Lưu trữ cây có củ trong căn hộ

Làm thế nào để xử lý vụ thu hoạch của các công dân người không sở hữu tầng hầm? Bởi vì đối với họ, việc lưu trữ khoai tây ở nhà là một vấn đề thực sự. Túi xách từ vụ thu hoạch giao cho các căn hộ, xô trong tủ và tủ quần áo, và đôi khi dưới gầm giường. Củ thường mang đến cho lôgia hoặc ban công.

Tuy nhiên, vào những gì nhiệt độ để lưu trữ khoai tây sẽ lần lượt ra trong điều kiện như vậy? Rõ ràng, nó sẽ là xa lý tưởng.

Làm thế nào để lưu trữ khoai tây trong căn hộ? Tất nhiên, nó được đặt tốt nhất trong lôgia hoặc ban công. Tuy nhiên, ngay cả khi họ là kính, và nhiệt độ ở đây trong những ngày lạnh có thể giảm xuống dưới mức zero. Trong trường hợp này, làm thế nào để lưu trữ khoai tây trong ban công hoặc lôgia? Điều này có thể được thực hiện chỉ cách nhiệt củ. Cách đơn giản nhất sẽ được quấn túi củ với chăn không cần thiết. Để khoai tây được lưu trữ đúng cách, điều quan trọng là anh ấy là không khí.

hộp đặc biệt

Làm thế nào để lưu trữ khoai tây trong căn hộ, nếu một trang web phù hợp không phải là cho rau trừ ban công, và phiên bản với chăn cũ bạn không hài lòng? Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải sử dụng một phương pháp khác. Đó là khuyến cáo để làm cho khoai tây hộp lưu trữ cách nhiệt. Nó sẽ có thể để giữ cho cây trồng ngay cả trong sương giá nghiêm trọng nhất.

Khoai tây hộp lưu trữ có cấu trúc như vậy tạo điều kiện cho việc duy trì nhiệt độ của nó bên trong khối lượng trên không, cũng như lưu thông không khí. Điều gì cần được kích thước của nó, quyết định các host. Nó là cần thiết để ghi nhớ rằng các thùng chứa có một khối lượng của một mét khối, có sức chứa khoảng ba trăm năm mươi kg củ.

Làm hộp

Đối với lưu trữ thích hợp của khoai tây, đặc biệt là cần phải tạo ra các điều kiện nhiệt độ cần thiết. Để kết thúc này, tường đáy và nắp hộp là rất quan trọng để thực hiện một đôi. Các không gian không khí kết quả nên được lấp đầy với tấm xốp hoặc mùn cưa. Một cách đơn giản, bạn sẽ cần phải thực hiện hai hộp có kích thước khác nhau. Nhỏ hơn được đặt bên trong lớn hơn. Các không gian không khí giữa những bức tường của họ nên có ít nhất mười cm chiều rộng.

ván ép dày là thích hợp cho việc sản xuất của cơ thể hộp. Sử dụng có thể được bunk hoặc rãnh bảng. Bên ngoài hộp là cần thiết để sơn hoặc vỏ bọc tấm nhựa hoặc vải sơn mà không có cơ sở. Điều này sẽ tăng sức đề kháng ẩm của cấu trúc.

Để ngay cả trong những ngày lạnh nhất của khoai tây trên ban công không đóng băng trên các bức tường bên trong của hộp, một số thợ lắp ráp một hoặc hai bóng đèn sợi đốt. độ dày của họ chỉ 15 Watt là thấp,.

Vào những gì nhiệt độ để lưu trữ khoai tây và các loại rau khác là tốt nhất? Tất nhiên, ở liên tục. Để rằng tình trạng này đã được quy định, các ống kết nối là mong muốn cung cấp cho quá trình cài đặt của relay nhiệt. Nó sẽ tự động bật và tắt đèn trong trường hợp biến động nhiệt độ.

Điều gì nếu relay nhiệt không? Sau đó, trong hộp để kiểm soát tình trạng của điều kiện bảo quản phải là một nhiệt kế. Nó nên được lưu ý rằng Khoai tây bóng đèn có thể chuyển sang màu xanh. Để tránh điều này, lớp trên phải được che phủ bằng củ vải màu tối. Bạn cũng có thể sơn đen bóng (nhưng không phải màu đen) kết thúc.

Điện áp vào đèn từ mạng được cung cấp với các loại cáp chống ẩm. Nó được truyền thông qua các lỗ trên khối cửa sổ. Việc chuyển đổi cho toàn bộ hệ thống trong một căn phòng ở cửa ra ban công. Nếu được thực hiện trong một bức tường bên của cửa sổ hoặc hộp kính để phát hành từ nó một loạt các điốt phát sáng, nó sẽ có thể mà không rời khỏi căn hộ để điều khiển đèn đốt.

Để tránh một củ khoai tây mát mạnh mẽ khi bạn mở hộp, trong thiết kế của nó, đó là mong muốn cung cấp một bìa thứ hai. thiết bị di động nhỏ bên trong này được làm bằng Ván. Ở trung tâm của một nắp hầm nhỏ là xẻ.

Để đảm bảo sự an toàn của nhiệt cũng cần có một con dấu cao su bọt hoặc cao su bọt. dán nó giữa nắp và thân. Nhưng khe trở lại với vòng sẽ cần phải được niêm phong từ bên ngoài. Bạn sẽ cần một miếng nỉ hoặc da.

Cung cấp không khí lưu thông

Làm thế nào để lưu trữ khoai tây trong một hộp tùy chỉnh cho mục đích này? Điều quan trọng là các củ không bị hư hỏng, và không ướp ở các góc đáy. Từ đó nó sẽ ngăn chặn sự lưu thông của không khí ấm áp, mà phải được cung cấp trong hộp. Giúp đối phó với nhiệm vụ của mạng tinh thể bằng gỗ, làm bằng dải có độ dày 20-30 cm và được làm tròn góc trên. Nó được đặt ở dưới cùng của hộp trước khi đặt khoai tây. Hơn nữa, trong các góc tường phía trên nên được trang bị hai ống dẫn. Họ được bố trí sao cho đáy của lỗ thông hơi nằm ở mức mạng. Trong trường hợp này, họ không bao gồm củ tất cả mọi thứ.

Bất cứ ai sử dụng chỉ như một cách để lưu trữ khoai tây trong căn hộ mùa đông, cho rằng gốc không đóng băng ngay cả ở nhiệt độ lên đến -15 độ.

Sử dụng một hộp trong một căn hộ

Lưu trữ khoai tây vào mùa đông nó có thể được thực hiện trong nhà bếp. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần một hộp có thiết kế tương tự như mô tả ở trên. Sự khác biệt duy nhất là tùy chọn bếp là để đảm bảo sự an toàn của củ không được làm nóng từ không gian nội thất, và khi nó nguội đi. Điều này có thể được thực hiện thông qua dòng khí lạnh tự nhiên hoặc buộc phải từ đường phố. Lớp cách nhiệt trong phương án này, các hộp được thiết kế để ngăn chặn lượng lưu trữ của thiết kế trao đổi nhiệt với một ngôi nhà.

thông gió cưỡng bức có thể đạt được bằng cách sử dụng quạt cung cấp không khí. Nó cần phải có công suất nhỏ và được gắn trong một vỏ bọc kín. Vật liệu cho các ống dẫn trong trường hợp này có thể là một nhựa hoặc kim loại ống. Suit và một mảnh ống cao su hoặc đường ống dẫn khí. một ống dẫn đó được rút ra từ khoảng trống giữa lưới và phía dưới bên ngoài bằng cách đi qua nó thông qua việc mở các đơn vị cửa sổ.

điều kiện bảo quản Nhiệt độ

Như một quy luật, chúng tôi không nghĩ về thực tế rằng củ nằm trong căn hộ của chúng tôi hoặc trong hầm rượu - không phải là khác, như các sinh vật sống. Trong lưu trữ chúng có thể khô, kể từ khi "thở" xảy ra sự bay hơi. Sau đó, tinh bột được tiêu thụ, trong đó được chuyển thành đường, và rằng, đến lượt nó, giải phóng nước và carbon dioxide. Phát hành trong rau oxy và phục hồi từ đó các yếu tố hình thành diễn ra thông qua các lenticels (lỗ nhỏ trên da).

Nó nên được lưu ý rằng nhiệt độ mà tại đó khoai tây được lưu trữ, các chuyên sâu hơn quá trình cao hơn "thở". Do đó, củ trong cái nóng nhanh chóng trở thành nhao.

Vào những gì nhiệt độ để lưu trữ khoai tây là tốt nhất? Nó phải ở trong phạm vi 2-3 độ. độ ẩm không khí tối ưu - 85-90%.

Bất lợi ảnh hưởng đến củ giảm nhiệt độ. Tại không chuyển đổi quá trình bắt đầu tinh bột thành đường. Đây là lý do tại sao các món ăn làm từ khoai tây, trở thành nhạt, có đường ngọt.

Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới trừ một mức độ, sau đó rau đông lạnh. Tại cộng bốn phía trên củ bắt đầu nảy mầm, mà góp phần vào sự tích tụ của solanine.

khoai tây giống

Lưu trữ các củ, không chỉ để nấu ăn. Mùa xuân phần nhất định của cây trồng sẽ được sử dụng cho nội trú. Đến thời điểm này, các củ nên mầm nhỏ. Điều này sẽ làm giảm đáng kể thời gian trước khi sự xuất hiện của cây trong vườn. Đối mọc trồng trước nóng.

Cũng sử dụng phương pháp ướt và ánh sáng của nảy mầm. Trong quá trình này, nhiệt độ tối ưu của căn phòng nên + 14-18 độ.