Từng bước nấu nước sốt cho shawarma từ tỏi và các sản phẩm từ sữa

Công thức nấu nước sốt shawarma được biết đến với mọi người nấu nướng đã từng nấu món ăn ngon và bổ dưỡng này. Cần lưu ý rằng đó là mỡ và mỡ trang điểm cho shawarma một hương vị vô địch. Đối với những người không biết làm thế nào nước sốt đặc biệt này được tạo ra, chúng tôi sẽ mô tả một cách từng bước để chuẩn bị nó. Bằng cách này, marinade này có thể được sử dụng không chỉ cho shawarma, mà còn để áp dụng nó để ngâm các thành phần thịt, mà trong tương lai nó có kế hoạch nướng trong lò nướng hoặc trên nướng.

Nước sốt tỏi ngon nhất: công thức cho shawarma

Thành phần cần thiết:

• Kem chua dày (30% hoặc 20%) - 4 thìa lớn;
• Kefir không axit 3% - 4 muỗng lớn;
• Mayonnaise dày với hàm lượng chất béo cao (tốt hơn là lấy trứng chim cút) - 4 muỗng lớn;
• Lá ngọc lớn - 7-8 miếng. (Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng mong muốn);
• Ground tiêu đen, thơm - thêm hương vị;
• Ground red pepper - thêm hương vị;
• Coriander và cà ri - sử dụng như mong muốn;
• Các loại thảo mộc khô (rau mùi, rau mùi tây và cây thì là) - sử dụng như mong muốn.

Công thức cho nước sốt sauurma yêu cầu sử dụng bắt buộc một số lượng lớn các thành phần khác nhau. Tuy nhiên, thành phần chính trong số đó là tỏi tươi. Bạn cần phải uống nó với số lượng mà bạn cá nhân thích. Rốt lại, ai đó thích sử dụng một món ăn phương Đông, và ai đó chỉ muốn nắm bắt mùi thơm mờ nhạt của thành phần có tên. Vì vậy, rau diếp tươi nên được làm sạch của trấu, và sau đó rửa sạch và cọ xát trên một máy xay nhỏ (bạn chỉ có thể nghiền nát với một thiết bị đặc biệt).

Quá trình điền

Nước sốt thơm cho shawarma, công thức mà chúng ta đang cân nhắc hôm nay, được thực hiện một cách dễ dàng và nhanh chóng một cách đáng ngạc nhiên. Để làm một bộ đồ ăn ngon, bạn cần đặt các miếng nhỏ vào một cái bát kim loại sâu và sau đó cho các thành phần sau vào cùng một hộp: kem chua dày, kefir, sốt mayonnaise chất béo cao, tiêu đen, ớt, cà ri, rau mùi, Các loại thảo mộc khô (đặc biệt thích hợp với nước sốt này là rau mùi tây, rau mùi và cây thì là).

Các công thức cho nước sốt shawarma đề nghị pha trộn kỹ lưỡng tất cả các thành phần được đề cập, và sau đó bao gồm chúng với một nắp và để lại trong phòng trong 30-60 phút. Trong khoảng thời gian ngắn này, đồ thay đồ sẽ hấp thụ tất cả gia vị và gia vị, trở nên ngon miệng và đầy đủ. Sau đó, sốt tỏi có thể được sử dụng an toàn cho mục đích dự định của nó. Nếu bạn nấu nướng shawarma tại nhà, thì bạn nên áp dụng tiếp nhiên liệu cho lavash hoặc đơn giản là đổ hết tất cả các thành phần chính.

Thông tin hữu ích

Như đã đề cập ở trên, các công thức nước sốt cho shawarma có thể được sử dụng không chỉ trong quá trình chuẩn bị món ăn phương Đông này. Nước xốt thơm thơm như vậy cũng phù hợp với khẩu phần của một sản phẩm thịt (thịt lợn, thịt bò, thịt cừu ...). Tuy nhiên, trong trường hợp này, cần phải thêm một ít muối ăn vào bộ đồ ăn.