Tốt thức nấu ăn: Gà-dưa chuột trong rượu sâm banh, gà, Gherkin sốt cam

dưa chuột ri gà - một con gà, trọng lượng trong đó bắt đầu với 300 gram. Thịt của các loài chim như vậy là rất mềm và ngon ngọt. Nó chứa một lượng nhỏ chất béo, vì vậy nó là hoàn hảo cho thức ăn trẻ em và nấu ăn cho thực đơn ăn kiêng. Công thức cho dưa chuột ri gà mô tả trong bài viết này. Chúng tôi cung cấp nhiều cách.

Recipe "Gà-dưa chuột trong rượu sâm banh"

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần bộ sau đây của các sản phẩm:

• 2 giải phẩu gà có trọng lượng mỗi 400 gram;
• một nửa ly lấp lánh rượu vang / rượu sâm banh;
• một cặp thìa bơ;
• muối, hạt tiêu.

Đối với điền:

• 2 lát bánh mì trắng;
• một số nhỏ các loại hạt (lý tưởng quả hồ đào);
• tép tỏi;
• vài thìa (muỗng canh) mứt mơ, nước cam tươi, nước chanh, dầu ô liu.

Recipe "Gà-dưa chuột trong rượu sâm banh": công nghệ nấu ăn

1 bước

Để chuẩn bị nhồi với bánh mì, loại bỏ lớp vỏ và cốm cắt thành những miếng nhỏ. Trong một chảo đổ dầu, đặt bánh mì, trộn và đặt trên lửa. Fry cho đến khi vàng nâu trong vòng vài phút.

2 bước

Pecans mịn chặt. Bạn thay vì có thể mất các giống thông thường của quả óc chó. Cắt tỏi. Trộn nó với các loại hạt, thêm nước ép mứt và cam quýt. Nếu hỗn hợp là rất dày, bạn có thể đổ một ít nước. Thêm bánh mì vụn và trộn.

3 bước

Rửa sạch và nafarshiruyte obsushennyh điền gà. Đặt dưới dạng muối và hạt tiêu lên trên. Chải với bơ tan chảy. Nóng đỏ lò đến 250 độ, đặt con gà. Sau 5 phút, giảm nhiệt đến 170.

bước 4

Sau 15 phút, loại bỏ từ hình dạng lò, đổ phần tư khối lượng lỗi nói, và đặt trở lại trong lò. Nướng trong nửa giờ, cứ mỗi 10 phút, lặp lại các thủ tục với rượu. Recipe "Gà trong Champagne-Gherkin" - lý tưởng để làm một bữa ăn tối chào mừng. Dish phục vụ trên bảng nóng với một trang trí măng tây hoặc đậu xanh. Bon Appetit!

Dưa chuột ri, gà: một công thức với một bức ảnh

Đối với một bữa tối lãng mạn có thể được chuẩn bị bởi gà công thức sau đây. Bạn sẽ cần:

• gà con nhỏ (trọng lượng mỗi khoảng 350 gram) tại 4 miếng;
• nhiều cam tươi tổng trọng lượng 600 gram;
• rễ gừng tươi;
• khối lượng nước dùng gà 500 ml;
• rượu vang đỏ với khối lượng từ 3 muỗng canh (căng tin);
• nửa muỗng cà phê tinh bột ngô;
• dầu thực vật;
• mảnh (25 gram) bơ;
• muối, hạt tiêu.

Công nghệ chuẩn bị:

Recipe "Gà-dưa chuột với cam" - đó là một cơ hội tuyệt vời để những người thân yêu bất ngờ một bữa ăn tối ngon. Các món ăn sẽ trang trí bất kỳ bảng.

1 bước

Chuẩn bị nước sốt. Bóp nước ép từ 2/3 tổng số cam. Các vỏ còn lại, phim và chia thành các đoạn. Đổ nước vào nồi và nấu với một niềm say mê chút gừng và một nửa khối lượng.

2 bước

Đổ nước sốt vào canh, luộc xuống một chút, thêm tinh bột, mà phải được pha loãng trong rượu vang đỏ. Cook, khuấy liên tục, cho đến khi nhà nước dày.

3 bước

Trong nước, đặt một miếng cam, một chút ấm lên, không đun sôi. Nêm muối.

bước 4

Làm nóng lò ở 190 độ. Gà rửa bên trong và bên ngoài. Cống, mùa với muối và hạt tiêu. Buộc các chủ đề.

bước 5

Chuyển thịt vào khuôn hoặc nướng. giấy vystelit Pre (nướng). Đặt gà trong lò nướng. Nướng cho đến khi mềm (kiểm tra với một cây tăm hoặc dao nhọn).

bước 6

Tháo gà ra khỏi lò, loại bỏ các chủ đề. Đặt món ăn trên cốc cam, đổ nước sốt và địa điểm thịt. Đổ qua sốt và phục vụ. Đó là một tuyệt vời bữa ăn cho người sành ăn sẽ hấp dẫn những người sành ăn khó tính nhất. Cố gắng nấu ăn!