Làm thế nào để xác định có bao nhiêu gam bột trong một ly?

Hầu như bất kỳ công thức làm bánh bột có thể được tìm thấy. Về cơ bản nó là, tất nhiên, bột mì. Nhưng thường thì vẫn sử dụng ngô và lúa mạch đen. Và điểm mấu chốt là thường xuyên nhất số lượng cần thiết trong gram. Nhưng đối với sự tiện lợi của phép đo thường được sử dụng kính. Vì vậy, câu hỏi thường được đặt ra: "Có bao nhiêu gam bột trong một ly?"

Trước khi chúng tôi trả lời câu hỏi này, bạn cần phải xác định số lượng các món ăn sử dụng. Thường được sử dụng để đo cốc thủy tinh 200 ml. Đôi khi vẫn sử dụng kính 250 và 160 ml. Để đảm bảo đo chính xác, khối lượng được đo bằng một ly nước. Làm thế nào nó phù hợp với khối lượng và đồ dùng như vậy.

Do đó chúng tôi nhận được tắc đầu tiên của nấu ăn. Khi lựa chọn các món ăn đúng, bạn cần phải luôn luôn sử dụng nó. Điều này sẽ tránh sai sót trong việc chuẩn bị các sản phẩm bánh kẹo. Hoặc bạn có thể mua dụng cụ đo đặc biệt với các bộ phận, mỗi lần không để quyết định có bao nhiêu gam bột trong một ly.

Thông thường trong công thức nấu ăn hoặc chỉ ra lượng thủy tinh, hoặc trọng lượng của sản phẩm mong muốn. Một thực tế thú vị là thường cho tất cả các sản phẩm, tỷ lệ chính xác, và bột viết tỷ lệ tương đối. Hoặc thậm chí có thể đọc một lưu ý từ tác giả: "Thêm bột cho đến khi sự nhất quán mong muốn." Điều này là do các tính chất của bản thân sản phẩm.

Nếu công thức tác giả nói chính xác 2 chén bột mì, bao nhiêu gram của nó sẽ phụ thuộc vào độ ẩm và oxy xung quanh bão hòa của sản phẩm. Nói chung, nó được coi rằng trong một ly 200 ml - 130 g bột Nếu ướt, nó có thể làm cho nó đến 160 g và nếu nó sieved trước, sau đó hơi ít hơn so với mức chấp nhận. Một phụ thuộc vào lượng bột bột, sau đó mật độ và chất lượng của bánh đã hoàn thành. Do đó, theo toa và cung cấp cho các số gần đúng.

Một vấn đề mà bệnh dịch tất cả các bà nội trợ hay không nó phụ thuộc vào bao nhiêu gam bột trong một ly, vào loại hay chất lượng của nó. Lạ lùng thay, và lúa mì, và cả bột mì là trong kính về số lượng tương tự. Đa dạng hoặc loại bột không thay đổi bất cứ điều gì. Nhưng chất lượng của bột mì có thể ảnh hưởng đến số lượng của nó trong một ly. Và trên tất cả, nó như thế nào là ẩm ướt. Máy sấy bữa ăn, càng có nhiều nó sẽ phù hợp với kính. Độ ẩm có thể được xác định và ở nhà. Để làm điều này, siết chặt trong lòng bàn tay của 1 muỗng canh bột mì. Nếu đó là ngay sau khi phát hành của nắm đấm sẽ sụp đổ, nó có nghĩa là bột quá khô. Tuy nhiên, nếu nó có dạng tay nén, và đổ ra từ một sự thúc đẩy nhỏ, sau đó nó có độ ẩm bình thường. Nhưng nếu nó là để giữ cho các hình thức và sau khi nén, sau đó nó là quá ướt.

Trong trường hợp sau, trước khi sử dụng một bữa ăn, đó là mong muốn để làm khô nó trong lò. Với mục đích này nó đổ một lớp mỏng trên một tờ chảo trống và để trong lò nướng ở nhiệt độ thấp (30-50 ^G) cho 30-40 phút. Bột này là mong muốn để sử dụng ở nơi đầu tiên, pha trộn với chất lượng cao. Nó không thể được sử dụng trong chỉ có một trường hợp: nếu nó bị ô nhiễm với sâu bệnh.

Bây giờ mà không có câu hỏi về bao nhiêu gam bột trong một ly và tại sao nó chỉ ra một số tiền khác nhau trong công thức nấu ăn, bất cứ bà nội trợ có thể nấu ăn tất cả mọi thứ từ bánh quy để bánh ở nhà. Và quan trọng nhất, nó có thể giải quyết vấn đề nghịch đảo: "bột 500gramm - là bao nhiêu ly? ".