Săn cá voi hiện đại: mô tả, lịch sử và an toàn

săn cá voi là gì? săn cá voi theo thứ tự này để thu được lợi ích kinh tế, chứ không phải là thực phẩm. Thu hoạch và sử dụng thịt cá voi làm thức ăn chỉ bắt đầu vào nửa cuối của thế kỷ XX.

sản phẩm săn cá voi

Hôm nay, mỗi schoolchild biết rằng săn cá voi bắt đầu vào sản xuất mỡ - dầu cá voi, được sử dụng ban đầu cho chiếu sáng, trong sản xuất đay và như chất bôi trơn. Tại Nhật Bản, mỡ được sử dụng như một thuốc trừ sâu đối với châu chấu trong ruộng lúa.

Theo thời gian, công nghệ đã làm thay đổi chất béo render các vật liệu mới đến. Mỡ không còn được sử dụng để thắp sáng càng lâu càng có dầu hỏa, nhưng nó tạo ra một chất cần thiết cho việc sản xuất xà phòng. Và sử dụng nó như là một bổ sung chất béo thực vật trong việc chuẩn bị của bơ thực vật. Glycerol, kỳ quặc đủ, là một sản phẩm phụ của việc loại bỏ các axit béo từ mỡ.

dầu cá voi được sử dụng trong sản xuất nến, mỹ phẩm và chế phẩm y tế và phương tiện, bút chì màu, mực, linoleum, sơn.

thịt cá voi cho chiết xuất thịt nấu ăn hoặc là bột xương cho thức ăn gia súc. Người tiêu dùng chính của thịt cá voi làm thức ăn - Nhật Bản.

bột xương vẫn được sử dụng làm phân bón trong nông nghiệp.

Các thức ăn vật nuôi là một cái gọi là nước luộc thịt giải pháp sau khi xử lý trong nồi hấp, các sản phẩm protein phong phú.

da cá voi ở Nhật Bản trong Thế chiến thứ II đã được sử dụng trong ngành công nghiệp giày dép để sản xuất đế, tuy nhiên, nó không phải là mạnh mẽ như da bình thường.

bột máu đã qua sử dụng do hàm lượng nitơ cao làm phân bón, nhưng do tính chất của các chất kết dính - như chất kết dính trong ngành công nghiệp chế biến gỗ.

Từ cơ thể mô cá voi gelatin chế biến từ gan - vitamin A, từ tuyến yên - hormone vỏ thượng thận từ ruột - long diên hương. Trong một thời gian dài tại Nhật Bản của insulin tụy trích xuất.

Nó hầu như không được sử dụng phiến sừng hàm trên, mà cùng một lúc là cần thiết để sản xuất áo nịt ngực, tóc giả cao, crinolines, ô dù, đồ dùng nhà bếp, đồ nội thất và nhiều điều hữu ích khác. Cho đến nay, có rất thủ công mỹ nghệ từ răng cá nhà táng, cá voi phi công và cá voi sát thủ.

Nói tóm lại, cá voi ngày nay tận dụng tối đa.

Lịch sử của săn cá voi

Nơi sinh của săn cá voi có thể được coi Na Uy. Đã có trong những bức tranh đá của khu định cư có niên đại bốn ngàn năm, có cảnh cá voi săn bắn. Và từ đó đến bằng chứng đầu tiên của ngành thủy sản cá voi thường xuyên ở châu Âu trong giai đoạn 800-1000 năm trước Công nguyên. e.

Trong thế kỷ XII nó đã bị săn bắt cá voi ở Basque tại vịnh Biscay. Từ đó, đánh bắt cá voi di chuyển về phía bắc tới Greenland. Người Đan Mạch, tiếp theo là cá voi Anh và săn bắt ở vùng biển Bắc Cực. Trên bờ biển phía đông của tàu săn cá voi Bắc Mỹ bước vào thế kỷ XVII. Vào đầu thế kỷ cùng các cá cùng có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Trong những ngày hạm đội được thuyền. thuyền buồm săn cá voi là nhỏ, với hạng nhẹ và không phải là rất cơ động. Do đó săn cá voi đầu cong và Biscay với lao móc thuyền chèo tay và tàn sát họ trên biển, tham gia chỉ có mỡ và phiến sừng hàm trên. Ngoài thực tế rằng những động vật nhỏ, họ không bị chết đuối, bị giết, họ có thể được gắn với thuyền và kéo vào bờ hoặc thuyền. Chỉ người Nhật đã đưa ra đội tàu biển của thuyền nhỏ bằng lưới.

Trong nhiều thế kỷ XVIII và XIX, vị trí địa lý của ngành công nghiệp đánh bắt cá voi đã phát triển, nó chiếm phần phía nam của Đại Tây Dương, Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, Nam Phi và Seychelles.
Ở phía Bắc của tàu săn cá voi bắt đầu săn bowhead và cá voi đầu bò, cá voi lưng gù và sau đó là ở Greenland, Devisovom eo biển và gần Spitsbergen, trong các vùng biển của Beaufort, Bering và Chukchi.

Đã đến lúc khi harpoon được phát minh một thiết kế mới, trong đó, với những thay đổi nhỏ vẫn còn tồn tại, và súng harpoon. Khoảng thời tàu thuyền đã được thay thế bằng hơi nước, với tốc độ lớn hơn và khả năng cơ động và lớn hơn đáng kể. Trong trường hợp này, tôi không thể thay đổi và săn cá voi. thế kỷ 19 với sự phát triển của công nghệ đã dẫn đến sự hủy diệt gần như hoàn toàn của dân số trơn tru và cá voi đầu cong, do đó vào đầu thế kỷ tiếp theo, không còn là một săn cá voi của Anh ở Bắc Cực. trung tâm săn trên động vật có vú biển di chuyển vào Thái Bình Dương, để Newfoundland và bờ biển phía tây của châu Phi.

Trong thế kỷ XX săn cá voi đạt các đảo Tây Nam Cực. nhà máy lớn trôi nổi trên vịnh có mái che, tàu sau tử cung, với sự ra đời của cá voi mà không còn phụ thuộc vào bờ biển, dẫn đến việc tạo ra các hoạt động trong đội tàu xa bờ. phương pháp mới của dầu chế biến cá voi, đó là nguyên liệu trong sản xuất nitroglycerine để thuốc nổ, dẫn đến thực tế là những con cá voi đã trở thành, trong số những thứ khác, các loài mục tiêu chiến lược.

Năm 1946, nó được thành lập bởi Ủy ban cá voi quốc tế, mà sau này đã trở thành một cơ thể làm việc của Công ước quốc tế về Quy chế của cá voi, được sự tham gia của hầu hết các nước, cá voi khai thác mỏ.

Kể từ khi bắt đầu kỷ nguyên săn cá voi thương mại cho đến khi Thế chiến thứ hai, các nhà lãnh đạo trong lĩnh vực này đã được Na Uy, Anh, Hà Lan, Mỹ. Sau chiến tranh, họ được thay thế bởi Nhật Bản, tiếp theo là Liên Xô.

Lao móc và súng harpoon

Từ giữa thế kỷ XIX đến nay ngày đánh bắt cá voi thương mại là không phải không có súng harpoon.

whaler Na Uy Svend Foyn phát minh ra súng harpoon và một thiết kế mới với nó. Đó là một thứ vũ khí hạng nặng ở trọng lượng của 50 kg và chiều dài hai mét, một lance-lựu đạn cuối cùng trong số đó được gắn chân, kéo xuống đã có trong cơ thể của cá voi, và giữ nó như một neo, ngăn ngừa chết đuối. Ibid gắn chặt hộp kim loại với một loại bột và một tàu kính với axit sulfuric, mà phục vụ như là một cầu chì khi cơ sở đã phá vỡ để lộ nanh vuốt bên trong một con thú bị thương. Sau đó, con tàu đã được thay thế bằng một ngòi nổ từ xa.

Như trước đây, và bây giờ lao móc làm từ thép Thụy Điển cực kỳ đàn hồi, họ không phá vỡ ngay cả khi giật mạnh nhất cá voi. Với harpoon kết nối tench mạnh mẽ dài vài trăm mét.

Phạm vi bắn súng với chiều dài thùng khoảng một mét và đường kính của kênh 75-90 mm đạt 25 mét. Khoảng cách này là đủ, bởi vì thường tàu tiếp cận cá voi gần đến. súng đầu tiên bị buộc tội thùng, nhưng thiết kế phát minh không khói thuốc súng thay đổi và nó đã trở thành phụ trách sinh ngược. Bằng súng thiết kế harpoon thì không khác gì một pháo bình thường với một hiện tượng đơn giản và cơ chế kích hoạt, chất lượng và hiệu quả của lửa như trước đây, và bây giờ phụ thuộc vào kỹ năng của harpooner.

người đánh cá ông

Kể từ khi xây dựng của hơi nước đầu tiên và đến nay cả hai người săn cá voi hơi nước và dầu diesel, mặc dù sự phát triển của công nghệ, các nguyên tắc cơ bản không thay đổi. whaler bình thường có mũi cùn và nghiêm khắc, bị sụp đổ xương gò má rộng rãi bánh xe loại cân bằng, cung cấp tăng khả năng cơ động, bên rất thấp và forecastle cao, phát triển với tốc độ 20 hải lý (đất 37 km / h). Hơi nước hoặc nhà máy điện diesel là khoảng 5 ngàn. L. a. Tàu được trang bị một hàng hải và các thiết bị tìm kiếm.

Trang bị vũ khí gồm súng harpoon, tời cá voi để kéo sang phía bên của máy nén để bơm không khí vào thịt và để đảm bảo sức nổi của nó, thậm chí Foynom phát minh ra hệ thống treo với lò xo cuộn và ròng rọc để ngăn chặn vỡ trong lin đâm lao móc Jerks động vật.

người săn cá voi làm việc

Những thay đổi trong các điều kiện của săn bắn động vật có vú biển, và lời khuyên an toàn dường như săn cá voi là không cần thiết. Nhưng đây không phải là trường hợp.

Săn cá voi diễn ra ở các vùng biển phía bắc hàng trăm dặm từ bờ biển hoặc cơ sở nổi, thường trong một cơn bão.

Big thuyền tốc độ mạnh mẽ săn cá voi lớn. Chỉ mất cá voi xanh whaler hiện đại - kỹ năng đã đáng kể. Và bây giờ, mặc dù các công cụ tìm kiếm, ngồi trên cột buồm trong "chim làm tổ" trọng điểm, và harpooner phải đoán hướng chuyển động của con vật khổng lồ và điều chỉnh tốc độ của mình, đứng ở vị trí lãnh đạo. Một thợ săn có kinh nghiệm có thể chỉ đạo thuyền để cá voi đầu vynyrnuvshego nuốt không khí gần mũi của con tàu rất gần mà bạn có thể nhìn vào lỗ phun nước con vật khổng lồ của. Tại thời điểm này, các harpooner truyền helm lái và chạy từ cầu đến súng. Sau đó, ông không chỉ theo dõi các chuyển động của động vật, mà còn chỉ đạo các lái tàu.

Khi con cá voi zaglotnuv khí, cúi đầu xuống dưới nước, trên bề mặt cho thấy lưng, trong thời điểm này các harpooner và chồi, cẩn thận lấy mục tiêu. Thường là một hit là không đủ, các vyvazhivayut cá voi như cá, tàu được gần gũi hơn với anh ta, và sau một shot mới.

Carcass tời kéo lên mặt đất, thông qua các ống được bơm căng với không khí và bị mắc kẹt cực với một cờ hiệu hoặc một phao, được gắn trong máy phát, cắt đứt tận cùng vây đuôi, cắt trên da của số serial và còn lại để trôi dạt.

Vào cuối cuộc săn lùng tất cả xác chết trôi được chọn và kéo đến trạm tàu tử cung hoặc bờ biển.

trạm Coast

Trạm bờ biển được hình thành xung quanh trượt lớn với tời mạnh mẽ mà cá voi được nuôi để cắt và cắt dao. Trên cả hai mặt của nồi hơi nằm: trên một mặt - để hiển thị các mỡ, người kia - để điều trị áp lực của thịt và xương. Trong lò nung xương và mỡ thịt sau khi render chuỗi nặng khô và nghiền nát của các vòng, mà đang lơ lửng trong lò hình trụ, và sau đó xay thành bột trong các nhà máy đặc biệt và đóng gói vào túi. Thành phẩm được lưu trữ trong kho và xe tăng. Trên nồi hấp dọc bờ gắn hiện đại và lò quay.

Quy trình kiểm soát và phân tích mỡ thực hiện trong phòng thí nghiệm hóa học.

nhà máy nổi

Trong thời hoàng kim của các nhà máy nổi, mà hiện nay đang chết dần ra, họ lần đầu tiên được sử dụng bởi các tàu chở khách thương mại hoặc chuyển đổi lớn.

Các thịt được cắt trong nước, leo lên trên tàu chỉ có lớp mỡ mà peretaplivalsya trên tàu, và xác của họ đã bị ném xuống biển để được ăn thịt cá. trữ lượng than bị hạn chế, không đủ không gian, vì vậy các thiết bị để sản xuất các loại phân bón trên các sân không đưa. Xác được sử dụng một cách phi lý, nhưng trong các nhà máy nổi có một số lợi thế. Thứ nhất, nó không phải thuê đất cho một trạm bờ biển. Thứ hai, tính di động của nhà máy cho phép để cung cấp mỡ đến đích của họ trên cùng một tàu, không bơm của xe tăng trên bờ.

Đã có trong thế kỷ XX bắt đầu xây dựng tàu săn cá voi đại dương được trang bị những công nghệ mới nhất, họ có thể được lưu trữ cổ phiếu lớn của nhiên liệu và nước uống. Họ tử cung tàu, mà là do đội tàu săn cá voi nhỏ.

Các quy trình công nghệ cắt và chế biến chất béo trong mạch như vậy, mặc dù sự khác biệt trong thiết bị, xấp xỉ giống như tại các trạm ven biển.

Nhiều nhà máy có được đóng băng thiết bị thăn thịt cá voi, được sử dụng trong thực phẩm.

thám hiểm săn cá voi hiện đại

săn cá voi hiện đại được giới hạn bởi các hiệp định quốc tế về đánh bắt và thời gian của mùa săn bắn, trong đó, tuy nhiên, đã không thực hiện mọi miền đất nước.

Cấu trúc của tàu thám hiểm săn cá voi đi vào tử cung, và tàu săn cá voi hiện đại khác, cũng như các cựu chiến binh người đang tham gia vào xác kéo trôi nổi trong các nhà máy và việc cung cấp thực phẩm, nhiên liệu và nước nguồn cung cấp từ các căn cứ ở tàu tham gia vào cá voi tìm kiếm và chụp.

Những nỗ lực đã được thực hiện để tìm kiếm những con cá voi từ trên không. Một giải pháp tốt là sử dụng máy bay trực thăng hạ cánh trên boong tàu của một con tàu lớn, như nó đã làm tại Nhật Bản.

Trong những thập kỷ gần đây, những con cá voi là ở trung tâm của cảm thông công cộng và sự chú ý, và số lượng của hầu hết các loài do overhunting đã tiếp tục giảm. Và điều này mặc dù thực tế rằng hầu như tất cả các loại sản phẩm đánh bắt cá voi đã tồn tại sản phẩm thay thế nhân tạo.

Với số lượng nhỏ, tiếp tục đánh bắt cá voi Na Uy, trong đánh bắt thổ dân - Greenland, Iceland, Canada, Hoa Kỳ, Grenada, Dominica và St Lucia, Indonesia.

Đánh bắt cá voi ở Nhật Bản

Tại Nhật Bản, trái ngược với các nước khác, bao giờ tham gia vào săn cá voi, thịt cá voi đặc biệt đánh giá cao, mỡ và chỉ sau đó.

Cấu trúc của các cuộc thám hiểm săn cá voi của Nhật Bản hiện đại nhất thiết phải bao gồm một tàu riêng, tủ lạnh, được đông lạnh khai thác hoặc mua từ các tàu săn cá voi của thịt châu Âu.

Sử dụng lao móc để săn cá voi của Nhật Bản bắt đầu vào cuối thế kỷ XIX, tăng khối lượng đánh bắt tại những thời điểm và mở rộng câu cá không chỉ trên Biển Nhật Bản, mà còn ở bờ biển phía đông bắc của Thái Bình Dương.

săn cá voi hiện đại ở Nhật Bản cho đến thời gian gần đây đã được tập trung chủ yếu ở Nam Cực.

Đánh bắt cá voi đội tàu quốc gia khác nhau số lượng lớn nhất các thiết bị khoa học. Sonar cho thấy khoảng cách đến cá voi và sự chỉ đạo của phong trào của nó. nhiệt kế điện tự động phát hiện sự thay đổi nhiệt độ trong các lớp bề mặt của nước. Với bathythermograph xác định các đặc tính của khối nước và sự phân bố dọc của nhiệt độ nước.

một số tiền đó các thiết bị hiện đại làm cho nó có thể biện minh cho việc săn cá voi giá trị dữ liệu khoa học Nhật Bản và mặt nạ săn lùng cấm Ủy ban cá voi quốc tế các loài đánh bắt thương mại.

Nhiều tổ chức phi chính phủ trên toàn thế giới, đặc biệt là Mỹ và Úc, phản đối Nhật Bản để bảo vệ hiếm đang bị đe dọa loài cá voi.

Úc quản lý để quyết định của Tòa án quốc tế, trong đó cấm Nhật Bản để tiến hành đánh bắt cá voi ở Nam Cực.

Nhật săn cá voi và các ngân hàng của họ, giải thích truyền thống của các làng ven biển của người dân. Nhưng cá thổ dân chỉ được phép mọi người cho ai thịt cá voi là một trong những loại chính của thực phẩm.

Đánh bắt cá voi ở Nga

Pre-cách mạng Nga không nằm trong số các nhà lãnh đạo săn cá voi. cá voi con mồi POMOR bị thu hút, cư dân của người dân bản địa bán đảo Kola và Chukotka.

Đánh bắt cá voi ở Liên Xô một thời gian dài, kể từ năm 1932, nó đã được tập trung ở vùng Viễn Đông. Các đội tàu săn cá voi đầu tiên "Aleut" gồm ba kitobazy và người săn cá voi. Sau khi chiến tranh ở Thái Bình Dương vào hoạt động 22 tàu săn cá voi và lăm cắt các căn cứ ven biển, và trong những năm 60 -. Kitobazy "Viễn Đông" và "Vladivostok"

Năm 1947, ông đến bên bờ của Nam Cực săn cá voi hạm đội "Glory", được nhận từ Đức về bồi thường. thành phần của nó đã được chế biến tàu kho và 8 tàu săn cá voi.

Vào giữa thế kỷ XX trong khu vực đã bắt đầu đánh bắt cá voi đội tàu "Ukraina của Liên Xô" và "Nga Xô", và một chút sau những "Yury Dolgoruky" với các căn cứ nổi lớn nhất thế giới, được thiết kế để xử lý lên đến 75 con cá voi mỗi ngày.

Liên Xô xa săn cá voi ngừng vào năm 1987. Sau khi Liên minh công bố số liệu về các vi phạm của các hạm đội Xô hạn ngạch IWC.

Hôm nay, như một phần của thủy sản bản xứ ở quận Chukotka Autonomous thực hiện hạn ngạch sản xuất ven biển của cá voi xám và cá voi trắng tại giấy phép IWC ban hành Rosrybolovstvo.

phần kết luận

Khi một lệnh cấm đánh cá thương mại, đã bắt đầu phục hồi số lượng cá voi lưng gù và cá voi xanh ở một số vùng của các đại dương.
Nhưng dân số của cá voi đầu bò ở Bắc bán cầu vẫn còn dưới sự đe dọa tuyệt chủng. Mối quan tâm cùng là cá voi đầu cong của Biển Okhotsk và cá voi xám ở phía tây bắc Thái Bình Dương. Nó có thể là quá muộn để ngăn chặn sự tàn phá dã man của những động vật có vú biển.