Toppings cho bánh wafer. mẹo nấu ăn

Bánh sẵn sàng giòn bánh wafer tiết kiệm đáng kể thời gian bà chủ chào đón và thân thiện. Nếu bạn bè của hậu duệ bất thường, bạn luôn có thể tìm thấy một vài phút để làm cho họ hài lòng với một món tráng miệng tự chế đơn giản nhưng sáng tạo. Toppings cho bánh wafer thể được bất kỳ, tùy thuộc vào điều đó trong những sản phẩm có sẵn trong tủ lạnh của bạn vào lúc này. Ngoài ra, bạn có thể thử nghiệm với các thành phần và tạo ra những kiệt tác độc đáo của riêng bạn.

Chiếc bánh dễ nhất xong bánh wafer

Đối với một chiếc bánh lớn, bạn sẽ chỉ cần hai bánh đóng gói. Dưới đây là danh sách đầy đủ các thành phần cần thiết:

• bánh wafer vòng -10 miếng.
• Bank of sữa đặc luộc.
• Bank of GOST sữa đặc.
• nông dân bơ bơ - 200 gram.
• Kem chua 20% chất béo - 200 gram.

bánh này sẽ được lấp đầy với hai loại trám, vì vậy hãy hai nồi-beater. Việc lắp ráp của tầng mình phải xuất trình tấm phẳng có đường kính lớn. Quan trọng đối với lớp dưới cùng của bánh trên bề mặt đã ổn định mà không bị trượt. Bánh với sữa đặc - đó là một win-win món tráng miệng. Bắt để việc chuẩn bị trám.

Điền hai loại

Bơ nên được pre-tan đến nhiệt độ phòng. Đưa thành phần với sữa đặc có đường và nhào triệt để bằng nĩa hoặc whisk.

Mẹo: kem sẽ có nhiều thầu khi sữa đặc luộc sẽ được chuẩn bị ở nhà. Đặt thiếc trong một chảo với nước đun sôi, sau đó đun sôi ở nhiệt độ vừa phải và một nửa đến ba giờ. Chuẩn bị cho đầy bánh wafer sẽ đi đến việc ngâm tẩm của nửa dưới của bánh. Ngay sau khi trộn các thành phần có thể tiến hành đặt của các lớp.

Một lời khuyên: để bánh không trượt trên bề mặt của tấm trong lắp ráp, áp dụng một chút điền ở trung tâm của tàu, và chỉ sau đó Lay chiếc bánh đầu tiên. Do đó, bánh của bạn sẽ được liên kết với các món ăn rất.

Như bạn có thể đoán, loại thứ hai của kem đi kem chua và sữa đặc bình thường. Bật lửa có cấu trúc không trọng lượng và ánh sáng lấp đầy không giống như biến dầu. whipping cream là cần thiết để sử dụng dao kéo sạch thứ hai để tránh pha trộn màu sắc.

Nếu bạn chưa bao giờ tham gia vào việc lắp ráp các bánh bánh wafer hoàn thành, sẽ hữu ích các mẹo nấu ăn của chúng tôi. Khi lớp đẻ lưu ý sự phù hợp của kem. Năm lớp đáy được ngâm tẩm với điền giàu dầu mỏ. Do đó, nó được bôi một lớp mỏng, và khi thực hiện một số công việc. Nửa trên giữ bánh giữa miếng trám lỏng và dễ dàng hơn. Sẽ tốt hơn nếu bạn không nhận được quá lây lan một lớp kem chua trên bề mặt của bánh. Nó cũng được hấp thụ, vì vậy áp dụng nó dày đặc.

trang trí bánh

Khi lớp trên cùng của bánh sẽ được bỏ qua điền kem chua, chuyển sự chú ý của bạn cho đến tận cùng các món tráng miệng. Lấy con dao từ những tàn tích của kem và điều trị bề mặt bên họ. Nếu bạn rắc một mẩu bánh waffle, mảnh dừa hoặc sôcôla grated, món tráng miệng sẽ có được sự hoàn hảo. Bạn có thể ăn bánh sớm, nhưng nó là tốt hơn nếu ông có thể đứng trong tủ lạnh suốt hai giờ và hoàn toàn bão hòa.

Sôcôla-nut điền

Như chúng ta đã biết, để làm đầy bánh wafer thể được bất kỳ. bánh sau với kem sô cô la-hazelnut sẽ chỉ có năm lớp bánh, như vậy là có thể biến mất khỏi khay trà với một công ty lớn. Dưới đây là những gì bạn cần để nấu ăn:

• Korzh wafer - 5 miếng (một gói).
• phí bảo hiểm bơ - 200 gram.
• 2 muỗng canh bột ca cao.
• Một chén đường.
• 4 muỗng canh mật ong.
• quả óc chó nghiền nát - 1,5 ly.

stuffing này sẽ được yêu cầu để đun sôi một chút. Vì vậy, để có được ra khỏi dầu tủ lạnh và đặt nó trong một nồi. Ngoài ra còn gửi mật ong, đường, các loại hạt và bột cacao. Tất cả hỗn hợp triệt để, đun sôi, sau đó nấu trên lửa vừa cho ba phút. Đừng quên tất cả các thời gian khuấy thành phần. Khi kem đã nguội một chút, ngâm mỗi bánh.

Bạn có thể ngâm và mũi, nhưng trong trường hợp này nó sẽ tốt hơn nếu chiếc bánh đầu sẽ bị bỏ lại mà không cần trang trí. Một lần nữa bạn vội vàng để sự trợ giúp của thủ thuật ẩm thực nhỏ: bánh, lắp ráp bằng phương pháp làm đầy nóng là ngon hơn nhiều nếu trước khi phục vụ trong một vài giờ để gửi nó trong tủ lạnh.

điền quả

Đối với bánh này, bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây, miễn là họ thích bạn và khách hàng của bạn. Có lợi cho toa là một thiếu hoàn toàn của đường và sữa đặc. Danh sách các thành phần cho bánh:

• Korzh wafer - 5 miếng.
• Sữa đông mà không phụ - 200 gram.
• Các loại quả mọng (mâm xôi hoặc dâu tây) - một nửa cốc.
• Một quả chuối.
• Một đào lớn.

Như chúng ta đã biết, một điền trái cây cho bánh wafer thể được bất kỳ: quýt, cam, trái kiwi, dứa đóng hộp, táo nướng và vân vân. Thu thập các bánh phải như sau. Mỗi bánh khuẩn sữa đông, và một khoản vay để trang bìa trái cắt thành từng miếng. Nếu bạn thực sự là một chiếc răng ngọt ngào, bạn có thể thêm vào pho mát cottage một chút đường. Trang trí trên cùng của bánh, theo quyết định của mình, và đặt trong tủ lạnh trong một vài giờ để hoàn thành ngâm tẩm bánh.

Souffle gan với bánh wafer

Wafer bánh có thể được chuẩn bị không chỉ một chiếc bánh trong một vội vàng. tiếp theo công thức một người nào đó của chúng tôi khá ngạc nhiên. Toppings cho bánh wafer không ngọt làm từ gan. Sản phẩm này là lý tưởng cho việc chuẩn bị lạnh những món ăn nhẹ ban đầu. Souffle gan gà, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Gan - 300 gram.
• Bánh ga tô wafer - 2 miếng.
• Trứng - 2 chiếc.
• kem chua chất béo - 2 muỗng canh.
• 1 cốc sữa.
• Salt.

Đặt gan vào chảo sâu và nấu trong 10 phút, sau đó thêm kem chua và trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận. Riêng biệt, đánh bại những quả trứng với sữa (như trong một trứng chiên) và thêm muối cho vừa ăn. hình tròn để nướng bàn chải với dầu hoặc bìa giấy giấy da. Cho bánh vào đáy đầu tiên, và sau đó om trong gan kem. Đóng thứ hai hình thức và điền Korzh trứng hỗn hợp. Che container với lá và diễn ra trong một lò vừa nóng trong 40 phút. Khều, nhiệt độ nướng không vượt quá 160 độ.

mẹo nấu ăn hữu ích

Chiếc bánh được ngon hơn khi nhồi một số lượng tối thiểu của nước, xi-rô, sữa hoặc bất kỳ chất lỏng khác.

Mật ong điền làm cho giòn sản phẩm.

Sau khi xếp chồng các lớp trong các món tráng miệng có thể được cắt theo hình thức mảnh theo khẩu phần của các hình dạng hình học, và sau đó gửi một tủ lạnh.

Đối với các lớp thẩm thấu tốt nhất bánh một thời gian ngắn có thể được đặt dưới áp lực. Trong trường hợp này, hãy chắc chắn rằng kem không chảy ra từ hai bên.

Nếu bạn sử dụng một chiếc bánh bánh wafer mềm, trong khi kem dầu là lý tưởng cho họ.

phần kết luận

Hy vọng thủ thuật nhỏ nấu nướng sẽ giúp bạn tìm hiểu các kỹ năng. Đừng ngại thử nghiệm, bởi vì bánh xong bánh wafer chỉ đơn giản là không thể làm hỏng.