Kem sô cô la ngon được chuẩn bị chỉ

Rất nhiều bánh ngọt và các loài nướng khác nợ kem hương vị tinh tế của nó mà bôi trơn chúng. Có hàng trăm công thức nấu ăn khác nhau cho nó, nhưng một trong những yêu thích nhất là kem sô cô la. món ăn ngon này thường phục vụ như là một món tráng miệng độc lập.

Chuẩn bị sản phẩm này có thể bất cứ bà chủ, sử dụng Các công thức nấu ăn sau. Sô cô la kem từ bánh cacao chuẩn bị với các thành phần sau: 375 ml sữa tiệt trùng; 20 g bột ca cao; 100 ml whipping cream; 40 g đường; 30g đường bột; 25 g tinh bột; 2 quả trứng; một nhúm muối.

Tinh bột và cacao pha loãng trong 100 ml sữa. Để đường sữa còn lại và muối được thêm vào, sau đó toàn bộ là nước nóng và sau đó khuấy để hòa tan muối và đường. Sung đã được bổ sung tinh bột pha loãng và cacao. Sữa khuấy liên tục, mang nó đến một hơi sôi. Về điều này đã được bổ sung bơ làm mềm và lòng đỏ trứng đánh đập. Khi kem sô cô la để nguội đến nhiệt độ phòng, sung đã được bổ sung lòng trắng trứng đánh đập. Đối với trang trí của các sản phẩm bánh kẹo với một loại kem được sử dụng kem đánh với bột đường, mà đi một cách hoàn hảo với họ để nếm.

có thể được chuẩn bị trong kem sô cô la cổ điển để nấu bánh xốp. Đối với ông, bạn cần các sản phẩm sau: 3 gạch sôcôla đen; 400 bơ g; 0,5 kg đường đóng băng; véo muối; 2 quả trứng; gói đường vani. sô cô la bào nên tan bằng một cốc nước, sau đó nó được làm lạnh hơi. Làm mềm bơ vani quất với đường và muối. Khối lượng nhờn chầm chậm đổ đường đóng băng trong khi tiếp tục để whip kem. Khối lượng kết quả được đưa vào trứng, tiếp tục whipping liên tục. sô cô la tan chảy ấm được thêm vào hỗn hợp dầu-đường và trộn một vài phút, và sau đó một sô cô la bánh kem có thể được áp dụng cho bánh nguội.

kem ngon trên công thức nổi tiếng của Pháp sẽ làm hài lòng ngay cả những khẩu vị khó tính nhất. món ăn này được phục vụ trong ly thủy tinh, ly, và nấm mốc khác. Để chuẩn bị của nó sẽ cần 100g sôcôla đen; 50 g đường; 3 trứng; 100 g bơ; một vỏ chanh; whipped cream.

Chuẩn bị bắt đầu với thực tế là làm tan chảy các chip sô cô la trong một cốc nước. Về điều này đã được bổ sung đường, bơ, tất cả cẩn thận khuấy động. Thêm lòng đỏ trứng vào khối lượng sô cô la và quất whisk cô hoặc máy trộn điện. Đã được bổ sung sung và một phần của vỏ chanh. lòng trắng trứng nên được quất vào một bọt mịn, sau đó họ đã được giới thiệu một cách cẩn thận vào khối lượng chuẩn bị. Sô cô la kem được lan truyền trên bát chén và làm mát. Trước khi ăn, nó được trang trí với vỏ, whipped cream và sô cô la grated.

kem sô cô la rất ngon được chế biến từ những nguyên liệu sau: 100 ml kem chua; 125 ml bơ; 50 g chocolate đen; 120 g đường; 3 trứng.

Tan chảy bằng sô cô la tắm nước kết hợp với bơ và đường nửa thực hiện. Khối lượng kết quả được đánh tới một điều kiện nhiệt độ và lòng đỏ thì sung được thêm vào và trắng quất. Whip kem với đường còn lại. Kem lây lan lớp vào khuôn và làm mát bằng hơi trước khi phục vụ.