Thịt trong giấy bạc. công thức cho

Lá - một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp. Nhờ hương vị của các món ăn của mình sẽ lần lượt ra đấu thầu và tất cả các loại vitamin sẽ vẫn còn. Bên cạnh đó, các món ăn được nướng trong lá, nó có một lượng calo thấp và chế độ ăn uống phương pháp tiếp cận giữa.

Các lá có thể nấu rau, cá và, tất nhiên, thịt. Sau này sẽ được thảo luận trong bài viết này. hương vị rất tinh tế có thịt trong lá. Các công thức chuẩn bị rất đơn giản, ngay cả đối với người mới bắt đầu các bà nội trợ cũng là đối tượng để tạo ra một kiệt tác của nghệ thuật ẩm thực.

Cần lưu ý rằng thịt nên tươi. Nó cũng là cần thiết để lựa chọn thịt của một con thú nhỏ (màu sắc không nên quá sáng và màu đỏ). Nấu ăn thịt trong lá không phải là quá phiền hà, nhưng nướng tự mất khoảng một giờ.

Thịt trong giấy bạc. công thức 1

Chịu chuẩn bị thịt bò - 1,5 kg; Tỏi - 5 tép, mù tạt - 3 muỗng canh;. mayonnaise - 3 muỗng canh;. Nêm muối và tiêu đen.

Rửa sạch thịt, vỗ cho khô bằng khăn và mang nó cắt giảm đủ sâu. thịt bò Nashpiguyte với tỏi, mù tạt và mayonnaise obmazhte. Bây giờ chuẩn bị miếng thịt đặt trên lá, mà phải được thực hiện trong một số tiền như vậy mà nó đã có thể quấn thịt nhiều lần. Chặt thịt bò quấn nên được đặt trên một tấm nướng bánh và đặt trong lò trong một giờ. Kiểm tra mức độ sẵn sàng cần một ngã ba, nhẹ nhàng đẩy lùi lá. Các nước phải rõ ràng và độ phân hủy thịt. Ăn với rau và trang trí với rau xanh.

Thịt trong giấy bạc. công thức 2

Chịu chuẩn bị: thịt lợn - 1,5 kg; hành tây - 3 miếng; mayonnaise - 300 g; hạt tiêu và muối, pho mát - 300 gram cà chua tươi - 4 chiếc.

Rửa sạch và cắt thành miếng thịt bò thịt khô dày 1,5 cm. Đẩy lùi búa, muối và hạt tiêu tốt trên cả hai mặt. Đặt lá trên một tấm nướng bánh, cô gọn gàng đặt thịt liên tiếp. Sau đó quấn lá để nó vững được đóng thịt. Nướng thịt trong lò cho 40-45 phút.

Tại thời điểm này, chặt các vòng nửa củ hành tây và xào cho đến khi một màu vàng đẹp. Cheese grate, chặt những lát cà chua. Sau 40 phút, mở lò nướng, cẩn thận mở lá và đặt thịt vào một củ hành nhỏ, một vòng tròn của cà chua và pho mát lên trên. lá phanh phui, để lại trong lò nướng thêm 10 phút. Công thức này cho rang thịt trong một lá phù hợp với bảng lễ hội, như các món ăn đã hoàn thành trông rất đẹp và hấp dẫn.

Thịt trong giấy bạc. công thức 3

Cần: thịt bò hoặc thịt cừu - 1,5 kg, mận khô - 150 gram; Tỏi - 4 tép; hạt tiêu, mayonnaise, muối.

Đi: thịt bò hoặc thịt cừu, loại bỏ các lớp bổ sung chất béo. Nói chung, một mảnh thực hiện cắt giảm. Họ tỏi cẩn thận nashpiguyte và mận khô. tiêu tốt và muối. Bây giờ lây lan thịt mayonnaise trên tất cả các bên. Đặt trên lá, quấn và niêm phong tốt hơn trong hai lớp. Nướng trong một giờ ở nhiệt độ hai trăm độ. Cùng với thịt và rau quả, bạn có thể nướng. Để làm điều này, cắt khoai tây thành lát nhỏ, hành tây chiên và lây lan trên lá xung quanh thịt. Đừng quên khoai tây và mùa với muối và hạt tiêu. Bạn cũng có thể lấy cà chua, ớt chuông, cà rốt - bất kỳ loại rau bạn đã chọn.

bánh mì thịt trong lá

Nó cần: thịt băm - 0,5 kg; tỏi, bánh mì ngâm trong sữa.

Đối với điền :. cà chua, ớt chuông, pho mát - 150 gram, luộc trứng - 3 miếng, mayonnaise - 3 muỗng canh. l.

Mince sự cần thiết phải đặt trong một túi nhựa và tung ra với một pin lăn thành một hình chữ nhật. Bây giờ tham gia vào nhồi. Bôi trơn mayonnaise băm, lây lan xắt nhỏ cà chua, pho mát, trộn với tỏi, trứng bào và hạt tiêu, thái hạt lựu. Nhẹ nhàng xoay cuộn và cuộn nó lên một tờ giấy bạc. Đóng kín trên tất cả các bên, và gửi lên đến 40 phút trong lò nóng trước đến hai trăm độ. Khi cuộn đã nguội một chút, cắt chúng thành từng mảnh a la carte. Trước khi ăn, trang trí hào phóng cuộn với các loại thảo mộc tươi.