Thịt nghêu cay

Hải sản đang trở thành phổ biến hơn ở nước ta, đó là những gì bạn mong đợi. Ở nhiều nước, hải sản được coi là thực phẩm bắt buộc, và ở các nước phía đông và tất cả các nguồn năng lượng chính và sức khỏe.

Một trong những sản phẩm mà nhân dân ta đến nếm, là thịt ngao. Nó được sử dụng trong các món khai vị nhỏ và salad. Như được sử dụng Rapan thịt và trai. Hãy bắt đầu với các tính chất hữu ích.

phosphatides lớn sự giàu có (cao-protein) - chỉ có lợi thế rõ ràng đầu tiên, trong đó có một thịt ngao cay. Sản phẩm này cũng được ưu đãi với một chất béo "có ích", trong đó bao gồm các loại axit béo không bão hòa đa. Mà họ đóng góp cho một sự hấp thụ tốt hơn về cơ thể của một loạt các vitamin, cải thiện chức năng não và trở về độ sắc nét cũ của mình về tầm nhìn.

thịt ngao rất giàu nguyên tố vi lượng (coban, iod, đồng, kẽm, mangan, vv), vitamin (A, B6, B2, PP, B1, vv), và chứa khoảng 20 axit amin. Ngao là một chất chống oxy hóa khá nghiêm trọng, và là lần lượt một bước đáng kể về phía chậm lão hóa.

tính chất y tế, trong đó có thịt ngao cay, cũng khá nổi tiếng. ăn liên tục của mình làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển các mô hình bệnh oncological. Động vật có vỏ - thức ăn tốt nhất, giúp ngăn chặn các vấn đề khác nhau với khớp (viêm khớp và nhiều người khác). Trai và ngâm nước muối, ăn được, củng cố đáng kể hệ thống miễn dịch của con người.

Cần chỉ ra rằng hến ngon ngọt và rapanov chứa một lượng đáng kể các chất hoạt tính sinh học và giá trị dinh dưỡng tương đương với trứng gà. Cay Nghêu thịt chứa một phổ toàn bộ axit amin thiết yếu cơ thể con người.

Trai và rapanov chút hương vị khác nhau, mà còn là cả hai đều không kém dinh dưỡng và có một phạm vi tương tự của các thuộc tính hữu ích. thịt ngao Juicy cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, như một hệ quả, tăng Tonus và cải thiện tình trạng nói chung và khả năng miễn dịch. Đó là khuyến cáo sử dụng điều này "tinh tế" cho những người bị ảnh hưởng từ những hậu quả của sự ảnh hưởng tăng của bức xạ, cũng như những người mắc bệnh có liên quan đến hệ thống tim mạch.

đối với cá nhân các mặt hàng "hữu ích" với, bạn có thể chỉ định một thịt ngao cay (đặc biệt là trai) chứa coban hơn 10 lần so với gan gà và lợn.

Nấu ăn nghêu - chủ đề là đủ rộng. Phương pháp chính được coi là ướp. Hơn nữa thịt ngon ngọt hoặc động vật có vỏ được thêm vào món salad gốc hoặc rang tại một mạng lưới đặc biệt hoặc xiên nhỏ. Thịt lửa là tốt hơn không đặt, bởi vì nó là khá nhẹ nhàng và giữ một mắt trên là vô cùng khó khăn cho anh ta - sẽ đốt cháy, nhưng than nóng là vừa phải. Đối với họ, và không tham gia vào nóng.

món ăn nước ngoài được kết hợp tốt nhất với nước chanh và rượu vang trắng. Bộ sưu tập này là điều bắt buộc để làm hài lòng khách sành ăn.

Có nghêu thịt sống, tất nhiên, ban đầu, nhưng các bác sĩ không khuyên bạn nên nó. Tuy nhiên, xử lý nhiệt đáng kể làm giảm đi vào cơ thể của chúng ta về vi khuẩn không mong muốn.

Đó là một điều đáng tiếc, nhưng ở nước ta những kiến thức về hương vị của hải sản, nhiều người còn hạn chế để cá và tôm. Trong thực tế, các sinh vật biển không phải là kỳ lạ và malosedobny dường như hầu hết chúng ta. Hải sản với một cách tiếp cận thích hợp để nấu ăn không phải là chỉ có thể mang đến thói quen ăn uống của bạn và lượng lớn các hương vị mới, mà còn thêm lợi ích đáng kể cho thực phẩm. Đừng ngần ngại thử những điều mới mẻ. Ngạc nhiên bản thân và gia đình của bạn với ẩm thực mới.