Thịt lợn Juicy trong lò: a từng bước công thức

Juicy thịt lợn trong lò là lý tưởng cho nuôi dưỡng và ngon ăn tối nghỉ. Nó đặc biệt cần lưu ý rằng thịt đó được nấu chín amazingly dễ dàng và nhanh chóng. Món này được thực hiện tốt nhất từ vai, cổ hoặc ham gia súc.

Từng bước công thức cho thịt lợn ngon ngọt trong lò

thành phần cần thiết:

• thịt tươi - 1 kg;
• rượu vang trắng khô - 1 chén;
• tỏi nhỏ - 3-4 tép;
• Cà rốt nhỏ - 1-3 mảnh;
• Tiêu đen - 6-8 chiếc;.
• Laurel lá - 5-7 chiếc;.
• húng tây khô, oregano - ½ thìa;
• i-ốt muối - 1,5 thìa nhỏ;
• mặt đất màu đen và đỏ ớt ngọt - một vài nhúm;
• paprika - nếm;
• gừng - nếm;
• hoa mật ong tươi - 2 thìa lớn.

Việc xử lý thành phần chính

thịt lợn Juicy trong lò hoàn toàn bắt nguồn từ phần thịt của một con vật với một lượng nhỏ chất béo. Các sản phẩm mua nên được rửa sạch, làm sạch các chất béo dư thừa và xương, nếu bạn muốn, và sau đó đặt sang một bên cho đến khi nước xốt được chuẩn bị cho anh ta.

Quá trình chuẩn bị của nước sốt

thịt lợn Juicy lò ngon và thơm được sử dụng bất kỳ nước xốt. Hôm nay chúng ta nhìn vào một phiên bản đơn giản với một khô rượu vang trắng. đồ uống có cồn trong một số tiền của kính đầy đủ đầu tiên nên đổ vào một bát men, và sau đó thêm tiêu đen, lá quế, oregano và húng tây. Tất cả các thành phần cần được pha trộn và ngâm chúng trong một mảng lớn của thịt chế biến trước đó. Pickle lỗi thịt lợn nên khoảng 1,5 giờ.

chế biến rau

Để thịt lợn ngon ngọt trong lò để có được thậm chí còn ngon hơn, nó cũng được đề nghị để thêm cà rốt và tỏi. Họ phải được rửa sạch, làm sạch, và sau đó chặt thành lát mỏng.

các khóa học đào tạo

Vào cuối được phân bổ thời gian ngâm thịt lợn nên được loại bỏ khỏi nước xốt rượu vang và thoát hơi, vỗ nhẹ nó bằng khăn giấy. Sau đó, thịt được yêu cầu trên tất cả các bên và một chiếc áo khoác màu đen với tiêu đỏ, ớt bột, gừng, và muối i-ốt. Tiếp theo trên bề mặt của thịt lợn là cần thiết để thực hiện cắt giảm, mà sau đó khuyến khích để đặt lát mỏng của tỏi. Nướng cho một sản phẩm như vậy phải ở trong một lá rậm rạp. Đó là mong muốn để đặt trên bàn, và được đặt trên đỉnh của một miếng thịt thơm, đòi hỏi cà rốt thái lát rasperedelit và quấn chặt các cạnh.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Sau khi thịt lợn sẽ được bọc trong giấy bạc, nó nên được đặt trong một lò nóng sẵn để 205 độ và chịu được khoảng 1 giờ. Nếu bạn muốn để có được món ăn giòn hơn, sau đó ở phút 35 thịt là cần thiết để có được, tiết lộ lá, và sau đó từ tất cả các bên bôi trơn nó với mật ong hoa tươi, sử dụng một bàn chải. Sau đó thịt lợn nên đã nướng trong rõ ràng.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho thịt lợn ngon ngọt, thơm và ngon. Nên trình bày cho khách tại nóng với khoai tây luộc hoặc chiên và rau tươi và thảo mộc.