Tác hại và lợi ích của nước cốt dừa, thức ăn, công thức nấu ăn

Mọi người đều quen thuộc với sữa dừa là một điều cần thiết, và thường là một thành phần chính của món ăn Châu Á. Walnut là một kết quả của một cọ, và sữa - nó băm nhỏ thịt chín, không lỏng, sáp nhập với nó. Dừa sữa hương vị và tính nhất quán của nó là phụ thuộc trực tiếp vào lượng spin. vị ngọt vừa ý và hương vị tinh tế là sản phẩm đầu tiên được nhấn.

Các thành phần hóa học, thiệt hại và việc sử dụng nước cốt dừa

Dừa sữa - không chỉ là một sản phẩm vô cùng ngon, nó là món ăn rất hữu ích. Ví dụ, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất phức tạp phong phú. Dừa đầy dẫy với vitamin B, C, E, PP, K, các yếu tố như kẽm, selen, sắt, kali, natri, canxi, magiê, mangan và phốt pho, axit amin và axit béo có giá trị.

Walnut cọ dừa dinh dưỡng bao gồm thực đơn thức ăn có hàm lượng calo thấp, vì đường trong trái cây được đại diện bởi fructose. Món ăn với nước cốt dừa được ưa chuộng. Các thành phần sữa không chứa hơn 5% protein thực vật, có thể dễ dàng tiêu hóa bởi dừa chất béo cơ thể con người. Điều này cho phép bạn sử dụng các sản phẩm trong trường hợp của các thành phần không dung nạp gia súc.

Ảnh hưởng của nước dừa đối với sức khỏe

Tác hại và lợi ích của sữa dừa - là một chủ đề thường xuyên của các cuộc thảo luận của các nhà khoa học. Hood, thu được từ các loại hạt Nam có các hoạt động sau:

• Nó tăng cường hệ miễn dịch;
• chữa lành vết thương và trầy xước;
• giúp thoát khỏi giun đường ruột và ký sinh trùng khác;
• chống lại virus và vi khuẩn;
• Nó bình thường hóa đường tiêu hóa;
• là công tác phòng chống bệnh về hệ tiêu hóa;
• cải thiện tình trạng của tóc và da;
• mềm dòng dạ dày tá tràng loét;
• tăng cường hệ thống cơ xương;
• củng cố răng;
• Nó là một chất kích thích hoạt động của não;
• cải thiện sự tập trung;
• củng cố hệ thần kinh;
• góp phần vào hemoglobin;
• Nó làm giảm lượng cholesterol và đường trong máu;
• ổn định nền hormon;
• là công tác phòng chống ung thư;
• Nó cải thiện tình trạng của bệnh nhân bị bệnh về hệ hô hấp.

nước cốt dừa miền Nam có tác dụng bổ. sản phẩm tự nhiên tràn ngập cơ thể con người sau khi một lực lượng ngày vất vả, loại bỏ mệt mỏi, giảm trầm cảm và giúp phục hồi sức khỏe hoàn hảo.

Ngoài ra, nước cốt dừa, đánh giá trong đó, tình cờ, cũng nằm trong các bác sĩ, và nghiêm chỉnh tích cực, nó được khuyến khích để sử dụng trong quá trình phục hồi sau một quá trình bức xạ và hóa trị, sau khi sử dụng lâu dài của thuốc kháng sinh. Nó bình thường hóa ruột, dẫn đến hệ vi sinh bình thường của nó.

Cần lưu ý rằng việc điều trị sức nóng của nước cốt dừa không loại trừ tính chất dinh dưỡng cao của nó. Đối với chất lượng của một sản phẩm có giá trị ở châu Âu gọi là "kem nhiệt đới."

Thiệt hại cho nước cốt dừa

Mặc dù trong những tài sản đáng kể của nước cốt dừa đôi khi có thể gây ra thiệt hại. Nó có thể gây ra phản ứng dị ứng. Trong trường hợp này, việc ăn uống của mình là chống chỉ định nghiêm ngặt. Ngoài ra, theo các chuyên gia, để hạn chế hoặc thậm chí loại bỏ việc tiếp nhận hạt cọ nên người không dung nạp fructose cá nhân.

Tác hại và lợi ích của sữa dừa - một chủ đề quan tâm nhiều. Uống một lượng lớn nó có thể dẫn đến phản ứng tiêu cực trên một phần của hệ tiêu hóa. Vì vậy, có thể có buồn nôn, tiêu chảy và chóng mặt. Trong một số trường hợp, huyết áp tăng lên ở những người, nguyên nhân nhịp tim xấu đi lưu lượng máu đến các cơ quan.

Nó trả tiền đặc biệt chú ý cần phải được xử lý sữa đóng hộp. sản phẩm tự nhiên phải chỉ chứa thành phần dừa và nước. Sữa với rất nhiều chất bảo quản là ít sử dụng. sản phẩm quá hạn cũng là không thể chấp nhận để ăn.

Chuẩn bị của nước cốt dừa và khoai tây chiên

Bây giờ chúng ta nhìn vào cách làm nước cốt dừa tại nhà. quả óc chó tươi có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Sản phẩm tạo thành được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn cho súp và đồ uống. Bạn cũng có thể làm cho một món tráng miệng tuyệt vời làm từ sữa.

Khi bạn chọn một quả dừa được khuyến khích để chú ý đến những âm thanh mà nó tạo ra trong potryasyvaniya. Bên trong, chất lượng cao óc chó nên giật gân lỏng.

Thứ nhất, các lỗ được đấm vào vỏ dừa. Để làm điều này, chọn "mắt". Chất lỏng nên được đổ, và chỉ sau đó tách vỏ. Sau khi vỏ sẽ bị xóa, chúng tôi nhận được một xác thịt trắng thơm, đó là cần thiết để nấu sữa. Bột giấy được cọ xát trên vắt trung bình. Gấp nó vào một container và điền nó với nước sôi. Nước là cần thiết để mất quá nhiều, mà nó bao phủ một trọng lượng nhỏ. Nửa giờ sau bằng gạc bóp óc chó nghiền. Chất lỏng kết quả là nước cốt dừa có giá trị nhất, có thể được lưu trữ trong tủ lạnh cho một ngày.

Chip còn sau khi khai thác, nó là cần thiết để bố trí trên một lò nướng. Khô cho đến khi sẵn sàng - trong nửa giờ. Dừa người ta thường lấy ly sữa và khoảng hai chip cốc.

công thức nấu ăn phổ biến với nước cốt dừa

Các bữa ăn được chuẩn bị với nước cốt dừa, hương thơm tuyệt vời và hương vị tuyệt vời. Các sản phẩm cho ngay cả những món ăn thông thường nhất sẽ thêm một hương vị cay và sự dịu dàng. Tác hại và lợi ích của sữa dừa được coi là sớm. Và bây giờ đưa ra một vài công thức nấu ăn.

Gà nướng với nước cốt dừa

Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• chân gà - 4 chiếc;.

• nước cốt dừa - 2 chén;

• Hành tây - 2 người đứng đầu;

• dầu thực vật - 1 muỗng canh;

• nước chanh - 1 muỗng canh;

• Tỏi - 2 tép;

• Muối - 1 muỗng cà phê;

• gia vị.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 ° C. chân gà và cẩn thận của tôi obsushivayut. Cắt chúng, tách dùi trống từ bedryshek. Nước chanh trộn với tỏi nghiền nát, thì là, màu đen hạt tiêu, rau thì là, rau mùi và quế. Chà hỗn hợp kết quả thịt và để trong nửa giờ. Shinkuem mịn cho hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu. Về điều này đã được bổ sung drumsticks gà và chiên cho đến khi chín. Trong một món nướng thêm thịt và điền nó với nước cốt dừa. Đặt các món ăn trong lò nướng trong 30 phút. Ngoài ra, bạn luôn có thể nấu một món tráng miệng sữa.

Tôm trong nước cốt dừa

Để chuẩn bị món ăn này thơm và ngon, bạn sẽ cần:

• tôm - 1 kg;

• nước cốt dừa - 2 chén;

• Hành tây - 2 người đứng đầu;

• cà chua - 2 chiếc;.

• dầu ô liu - 2 muỗng canh;

• gia vị.

Bulb vỏ sạch và cắt thành vòng. Chúng tôi chiên trong chảo với dầu ô liu. Cà chua cắt thành những miếng nhỏ và thêm vào hành tây. Đun nhỏ lửa 15 phút.

Kết hợp nước cốt dừa với bột nghệ, hạt tiêu và nghệ tây. Rau lây lan hỗn hợp trong tôm. Muối vừa ăn và đổ nước cốt dừa. Thành phần dập tắt khi đóng nắp không quá 15 phút. Bạn đã sẵn sàng để được phục vụ. Bon Appetit!

Có công thức nấu ăn khác. Với nước cốt dừa có thể được nấu nhiều món ăn khác nhau.