Cánh gà trong bột

cánh gà rất thường được gọi là hạt giống. Và tuyên bố này là dễ hiểu. Một số món ăn, thành phần chính trong số đó là cánh gà, chẳng hạn như cánh gà trong bột, bạn có thể ăn và không để tải chúng. Và thậm chí nếu không có đói, người ta vẫn không thể thoát khỏi tấm với đôi cánh ngon ngọt. Chính xác cùng một tài sản chứng minh hạt hướng dương.

cánh gà là những dịu dàng nhất và phần ngon của thịt gà. Trong số họ có thể nấu rất nhiều ánh sáng, nhưng món ăn rất ngon. Nó có thể là cánh cấp và chiên, méo mó và đôi cánh, và nước tương. Nói chung, các công thức thực sự lớn. Nhưng trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu chỉ với một số trong số họ, nhưng những người sống một cách an toàn trong sách dạy nấu ăn của bạn và ở trung tâm.

Một trong những công thức nấu ăn nổi tiếng nhất và phổ biến nhất với đôi cánh như các thành phần chính là món ăn - cánh gà trong bột. Món này sẽ trang trí một bữa ăn tối gia đình bình thường, cũng như một điểm nhấn khác thường của bảng lễ hội. Ngẫu nhiên, theo các công thức đưa ra dưới đây có thể được chuẩn bị không chỉ cánh gà, mà còn gà tây, vịt hoặc ngỗng.

Vì vậy, để nấu ăn cánh gà trong bột, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• cánh gà - 12 miếng;
• Trứng - 1 mảnh;
• xì dầu - 4 muỗng canh;
• Gừng - 2 miếng;
• Tỏi - 2 tép;
• Nho giấm - hai thìa nhỏ;
• Đường nâu - một muỗng canh;
• Bột bắp - 2 thìa lớn;
• Muối vào bột.

Ban đầu, nó là cần thiết để chuẩn bị cho nước xốt cho cánh. Mang tất cả các thành phần cần thiết để nó và khuấy đều, sau đó đặt nó tất cả cánh và để lại ít nhất một giờ (lý tưởng qua đêm), vì vậy họ ngâm. Đừng quên khuấy động họ theo định kỳ.

Tiếp theo, chuẩn bị container sâu, đổ nó vào dầu và nhiệt. Bây giờ chuẩn bị bột. Đối với nó là cần thiết để pha trộn các bột ngô với trứng và muối cũng được nhúng vào hỗn hợp cánh mà họ đang hoàn toàn che phủ bằng bột, và luân phiên chiên trong dầu nóng.

Đó là tất cả. cánh gà trong bột đã sẵn sàng.

Bằng cách này, cánh nấu chắc chắn sẽ nhắc nhở bạn một hương vị của cánh McDonald. Họ thực sự rất giống nhau, tuy nhiên, với chính đôi tay mình nấu bữa ăn sẽ đảm bảo với bạn và khách hàng của bạn trong tự nhiên, chất lượng và độ tươi của các thành phần của nó.

Bạn cũng có thể nấu các cánh và mặt khác, không kém hơn so với công thức ban đầu, được gọi là cánh gà với kem chua.

thành phần:

• cánh gà (nhỏ) - 10 chiếc;
• Chua - 100 gram;
• Tỏi - 2 tép;
• Gia vị vừa ăn;
• thảo mộc khô hoặc tươi.

Để bắt đầu cánh nên được rửa sạch một cách cẩn thận và sấy khô bằng một miếng vải hoặc khăn giấy. Sau đó, bạn cần phải chà xát chúng với các loại gia vị. Để làm điều này, một chút muối, hạt tiêu trắng hoặc đỏ thơm và thảo mộc khô (nếu bạn có ý định sử dụng nó khô) nên được trộn, hỗn hợp kết quả chà cánh và đặt chúng trong một chiếc bát có đáy dày.

Bây giờ, trên thực tế, nó nên làm cho nước sốt. Để làm điều này, trộn kem chua với loại thảo mộc tươi (thái nhỏ) - cần tây xanh, húng quế, kinh giới, rau oregano hoặc thảo mộc khô, còn lại sau khi đánh bóng. Các nước sốt quả bóp một chút tỏi và nhẹ nhàng đặt nó trên đôi cánh.

cánh sau đó được gửi đến một lò nóng (200-220 độ), đừng quên để đóng bát có nắp đậy. Tại đây món nướng nhiệt độ cho 25-30 phút, mà không quên để biến chúng theo định kỳ sốt và nước, mà cống xuống đáy của món ăn.

Vàng giòn cánh gà đã sẵn sàng. Là một trang trí kiều mạch họ hoàn hảo hay gạo.

nấu các món ăn, chắc chắn để làm hài lòng khách, bởi vì họ làm một công việc tuyệt vời với vai trò món khai vị. Và nếu làm phức tạp thêm và chuẩn bị cho cánh thêm nước sốt, bàn làm việc trong thời gian dài được nhớ đến bởi tất cả.

Được in đậm và thử nghiệm theo cách của những thành tựu ẩm thực mới!