Salad cà chua và húng quế: các công thức nấu ăn tốt nhất

cà chua ngọt ngon ngọt một cách hoàn hảo được sử dụng trong một loạt các món salad. Salad với cà chua và húng quế bổ dưỡng và ngon ngọt, và nhờ vào một công thức rất dễ dàng để chuẩn bị nó thậm chí có thể tình nhân mới làm quen.

Để cải thiện tiêu hóa và nâng đỡ tâm trạng của bạn

Chúng ta hãy tìm hiểu những gì thuộc tính hữu ích nó sẽ sở hữu trước khi chuẩn bị món salad với cà chua và húng quế. Cà chua cải thiện tiêu hóa và trao đổi chất. Chúng chứa nguyên tố vi lượng như kali, sắt, magiê, kẽm, canxi và phốt pho. Cà chua rất giàu vitamin B, trong đó một số lượng đủ lớn vitamin C.

Basil nhạc tuyệt vời, cải thiện cảm giác ngon miệng, nó có tác dụng lợi tiểu nhẹ và thậm chí còn có thể loại bỏ sỏi ra khỏi cơ thể. Trong đồng này có mặt cỏ và kẽm, selen và phốt pho, magiê, natri, canxi và các khoáng chất hữu ích khác và vitamin. Điều đáng chú ý là với sự giúp đỡ của húng quế thậm chí điều trị đau nửa đầu. Và nó được khuyến khích để sử dụng trong quá trình nhiễm trùng viêm của đường hô hấp trên, đau tim, bệnh thấp khớp, ho và thậm chí ngăn ngừa bệnh ung thư. Dưới đây là một số cỏ hữu ích!

Do đó, salad với cà chua và húng quế không chỉ làm dịu cơn đói của bạn, mà còn là một tác động rất tích cực về tình trạng của cơ thể. Toàn bộ các vitamin - trong một bát sa lát!

Eo không bị

Ngoài món salad cà chua tiện ích của nó với húng quế có hàm lượng calo rất thấp. Một cà chua vừa có trọng lượng 100 gram chỉ 19 kcal. Bạn có nghĩ rằng húng quế có lượng calo ít hơn, bởi vì nó là cỏ? Và ở đây và ở đó. Trong 100 gram húng quế tươi có 23 kcal. Điều này là do thực tế là trong Vương Cung Thánh Đường nhiều chất béo và polyacids béo bão hòa. Nhưng nó vẫn đủ nhỏ để cảnh giác với những người đang ngồi trên một chế độ ăn uống. Cà chua và húng quế - sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang theo dõi số liệu của họ.

Làm thế nào để chọn cà chua và húng quế

Trước khi chuẩn bị món salad cà chua và húng quế, bạn cần phải thực hiện những lựa chọn đúng đắn tại các cửa hàng hoặc trên thị trường. Nếu bạn đang đi để nấu món ăn này ngay bây giờ hoặc trong ngày, nó là tốt hơn để lựa chọn đỏ, cà chua chín, đó là một chút mềm mại khi chạm vào. Nếu bạn đang tích trữ cho tương lai và sẽ làm cho món salad trong 3-4 ngày, bạn có thể mua một chiếc cà chua săn chắc hơn. Họ trưởng thành trong thời gian này, ngay cả trong tủ lạnh.

Khi chọn nhà thờ thu hút sự chú ý đến sự xuất hiện của nó. Lá nên tươi, ngon ngọt, không bị héo. Họ không nên đốm màu vàng và đen. Nếu bạn mua loại thảo dược này để sử dụng trong tương lai, bọc nó trong một chiếc khăn ẩm và đặt nó trên kệ dưới cùng của tủ lạnh. Như vậy, gia vị này sẽ vẫn tươi trong nhiều tuần.

Nhanh chóng và dễ dàng

Công thức món salad tốt nhất với cà chua và húng quế khó khăn thậm chí để xác định, bởi vì mặc dù bề ngoài họ rất giống nhau, nhưng với việc bổ sung các loại gia vị khác nhau và pripravok có một hương vị hoàn toàn khác nhau.

Dưới đây là phiên bản cổ điển của truyền thống, rất đơn giản trong thiết kế và xinh đẹp trên tấm. Mất 3 quả cà chua vừa, cắt chúng lát sau khi gỡ bỏ cuống, và đặt trên một tấm trong hình dạng của cánh hoa. Bó húng quế, triệt để rửa sạch dưới vòi nước chảy và khô, không cắt mịn và lây lan trên tờ rơi cà chua. Rắc hạt tiêu, muối, nhẹ rắc nước chanh, đổ trên đầu trang của một muỗng cà phê dầu ô liu - món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Bạn có thể thêm pho mát grated trên đầu - chỉ 50 gram. Và nếu bạn đặt tất cả vẻ đẹp này trong một vài phút trong lò vi sóng cho đến khi pho mát tan chảy, bạn nhận được một món salad cà chua ấm áp tuyệt vời!

để gia vị

Nếu bạn là một fan hâm mộ của món salad ít sắc nét với húng quế và công thức nấu ăn cà chua là rất phổ biến, quá, giống như bạn. Trước tiên, bạn cần phải thực hiện đầy cay. Mất 3 muỗng canh dầu ô liu, ngủ thiếp đi trong nó với húng quế xắt nhỏ và tỏi vắt. Hỗn hợp thêm nửa thìa muỗng cà phê mù tạt. Muối để hương vị, bạn có thể đặt 1 muỗng cà phê đường và cùng một lượng giấm. Trộn kỹ hỗn hợp nước sốt và cung cấp cho nó nấu trong khi chúng ta cắt cà chua.

Cà chua cắt lát hoặc hình khối (tùy theo lựa chọn của bạn), bạn có thể thêm ớt ngọt màu vàng và dưa chuột, mà sẽ cung cấp cho các món ăn một bảng màu phong phú về màu sắc và cảm giác hương vị và sắc đẹp raznovkusiya. Điền vào thay đồ xong xà lách - và, xin vui lòng, bạn có thể mang đến cho bảng!

hương vị Ý

Nếu bạn muốn chuẩn bị một món ăn cho bảng kỳ nghỉ, cà chua salad với mozzarella và húng quế sẽ là một trang trí thực sự của lễ của bạn. Đây là một công thức hoàn toàn Ý, và không chỉ vì mozzarella ngon nhất được sản xuất tại Ý. Nếu bạn nhìn vào món salad này, sau đó tô màu nó sẽ là: đỏ, trắng và xanh lá cây. Đó là màu sắc cờ Ý. Đó là lý do tại sao món salad này là rất thích làm trong nước Địa Trung Hải này và phục vụ nó trên tất cả các ngày lễ, không có ngoại lệ.

Chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Cà chua đã loại bỏ cuống, cắt thành vòng nửa hoặc theo hình bán nguyệt. Tương tự, cắt và bóng của mozzarella. Và bây giờ điều chính - để đặt các thành phần thái lát đẹp mắt. Đặt một quả cà chua vòng, sau đó - một thanh niên của húng quế, và sau đó - lát mozzarella. Vì vậy, lây lan vòng đầu tiên, sau đó thứ hai, thứ ba. Ở giữa vkusnoty ren này có thể dính vào một vài cành húng quế. Trang trí ô liu salad hoặc ô liu, rắc nó với nước cốt chanh và dầu ô liu, rắc hạt tiêu.

Salad cà chua và húng quế và nấu công thức nấu ăn đơn giản đưa ra một nhiều biến thể tuyệt vời. Có thể thêm pho mát, trứng, giăm bông, phi lê cá và một loạt các loại rau tươi khác. Bon Appetit!