Làm thế nào để thực hiện một salad, "Klyazma" với một củ cải?

Salad "Kliazma" đại diện cho một món ăn truyền thống của Nga để nấu ăn mà không đòi hỏi một lượng lớn các thành phần, thời gian và công sức. Điều đáng chú ý là sự sáng tạo ẩm thực này thường làm cho bảng lễ hội, cùng với Olivier, mặc đẹp Herring "và vân vân. Đối với những người chưa bao giờ thử các món ăn đại diện, chúng tôi đã quyết định để mô tả một cách chi tiết cách cổ điển làm cho nó.

món salad ngon và nồng nhiệt "Klyazma" với củ cải

Điều đáng chú ý là một món ăn đơn giản, nhưng rất ngon như vậy một cách độc lập có thể làm cho ngay cả một người không có bất kỳ kỹ năng nấu nướng. Nhưng để "Klyazma" xà lách hóa ra thực sự đặc biệt, nó được khuyến khích để thực hiện đúng theo toa và mua các sản phẩm sau trước:

• cà rốt rất lớn tươi - 3 chiếc.
• củ cải Margelan hoặc màu xanh lá cây (nếu muốn, có thể được sử dụng và đen) - 3 đơn vị;.
• thịt bê mà không interlayers béo - 200 g;
• giá trị tiêu chuẩn của trứng gà (đun sôi luộc) - 3 đơn vị;.
• muối và hạt tiêu thơm - thêm về sở thích cá nhân;
• -Calorie cao mayonnaise - thêm nếm;
• cranberries tươi hoặc đông lạnh - 50 g (đối với một trang trí của món ăn đã hoàn thành);
• không mùi dầu hướng dương - 45-55 ml;
• hành bóng đèn trắng - 2 chiếc.

Chuẩn bị các sản phẩm chính

Salad "Klyazma" với củ cải xanh quay ra dịu dàng và không phải là rất mạnh so với các món ăn cùng, mà là dựa trên gốc đen. Nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng nó.

Gốc nên nấu một món ăn với thành phần sôi thịt. Để kết thúc này, nó đã quyết định tham gia một phi lê dịu dàng của thịt bê mà không béo, nó cũng là rửa sạch, làm sạch tất cả các loại phim và tĩnh mạch, và sau đó đun sôi trong nước muối phút 55-65. Hơn nữa, các sản phẩm phải hoàn toàn mát mẻ và chop dải rất tốt. Sau đó bạn cần để làm sạch củ hành củ, củ cải xanh và cà rốt. Hai thành phần cuối cùng khuyến khích để xay trên một vắt đặc biệt, được thiết kế để chuẩn bị các cà rốt Hàn Quốc. Đối với hành, nó nên được chia thành mỏng nửa vòng.

Trong số những thứ khác, nó đòi hỏi một quả trứng luộc riêng biệt và không phải là rất lớn xé ra với một con dao.

Rang rau vào một cái chảo

Một phần của "Klyazma" xà lách quay ra dịu dàng và ngon nhờ vào một thực tế rằng một số thành phần trong thành phần của nó, nhẹ chiên trong dầu thực vật. Vì vậy, nó là cần thiết để có một cái chảo, đặt nó vào que cà rốt, hành tây, hương vị của muối và hạt tiêu rồi nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm và vàng.

Quá trình hình thành các món ăn

Salad "Klyazma" không phải là một làn, vì vậy hình thành của nó, chúng ta chỉ cần một vài phút. Để làm điều này trong một bát lớn đặt rau sạm nóng và trộn chúng triệt để với củ cải xanh tươi. Sau đó trong các đồ dùng cùng nên được đặt luộc thịt bê, trứng và mayonnaise béo. Trộn tất cả nguyên liệu, họ cần phải đặt trong một đẹp một tấm sâu sắc và trang trí hàng đầu với cranberries tươi hoặc đông lạnh.

xà lách đúng Phục vụ

Điều đáng chú ý là hiện nay có hai tùy chọn để cung cấp các bữa ăn vào bảng. Đầu tiên là để nhanh chóng làm salad và hình thành ngay lập tức có mặt để bàn cho đến khi nó hoàn toàn mát mẻ. Nếu bạn không thích một bữa ăn ấm áp, nó nên được pre-làm mát bằng cách đặt các tấm điền vào hệ thống tản nhiệt cho một vài giờ. Trong mọi trường hợp trình bày một món salad cơ bản khuyến cáo trước khi ăn tối cùng với bánh mì tươi. Bon Appetit!