Rượu Tsimlyanskoe: mô tả, giá cả và khách hàng đánh giá. Lịch sử Tsymlyansk nhà máy các loại rượu vang lấp lánh

Trong lịch sử của sản xuất rượu vang trên thế giới phát triển văn hóa của sản xuất thức uống của các vị thần. Don Cossacks cũng vậy, tôi đã đầu tư đóng góp của họ vào quá trình sản xuất rượu vang. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu về những gì Tsimlyansky rượu vang nổi tiếng.

Lịch sử xảy ra các loại rượu vang Tsimlyansky

Nổi tiếng Tsimlyansky lấp lánh Rượu vang nợ tồn tại của họ để các nhà sản xuất rượu Don người đã tạo ra việc sản xuất của một vài thế kỷ trước. Đồ uống này thành công đến nỗi nó đã bắt đầu cung cấp các tầng lớp quý tộc và giới quý tộc Nga.

Ông vang tên nhận được từ làng Don Tsimla, mà là nổi tiếng với khí hậu thịnh vượng cho trồng nho. sản xuất hàng loạt bắt đầu sau khi nhà sản xuất rượu địa phương đã học để phát triển cây nho và nho được chế biến thành thức uống chất lượng cao. Có bằng chứng cho thấy chất lượng của rượu Tsymlyansk ca ngợi bản thân Peter I. Trong năm 2014, các nhà sản xuất Nga quay 228 tuổi.

Hôm nay Công ty cổ phần "Tsimlyansky rượu" - công ty có uy tín lớn nhất để sản xuất cồn tinh nhuệ. Việc tham gia vào các cuộc thi quốc tế cho phép các công ty để giới thiệu sản phẩm của mình trên thị trường thế giới.

Tsimlyanskoe rượu vang trong lịch sử Nga

Đề cập về các loại rượu vang Tsimlyansky có thể được tìm thấy trong các tác phẩm của A. Pushkin. Ông thường được mô tả lễ, nhà vua trong số đó là Don bubbly uống. Mặc dù rượu vang này tại thời điểm đó là không quá ưu tú, chẳng hạn như người Pháp.

Samuel tự nhiên học Gmelin trong hồi ký của mình về chuyến đi đến Don vào năm 1767, cũng đề cập đến lỗi Tsimlyanskii. Theo ông, các thức uống có vị chua hương vị độc đáo. Bên cạnh đó, ông lưu ý rằng rượu vang Don là không có cách nào kém hơn so với đồ uống có cồn nổi tiếng nhất châu Âu.

Đáng ngạc nhiên, thậm chí Kutuzov mình ăn mừng chiến thắng của ông trong rượu vang nổi tiếng Napoleon Tsimlyansky. Những điều này và nhiều sự kiện khác là bằng chứng về sự độc đáo của rượu vang tuyệt vời.

Tsimlyansky lấp lánh rượu vang

Thuật ngữ "rượu vang" được giải thích theo nhiều chuyên gia trong nhiều cách khác nhau. Một số người tin rằng người ta có thói rượu sâm banh. Những người khác cho rằng thức uống lấp lánh là một số giống trong một loạt lớn các loại rượu vang. quan điểm rõ ràng về điểm này, nhưng Tsimlyansky uống trở nên phổ biến một cách chính xác vì sự kết hợp bất thường của rượu và không khí bong bóng màu đỏ. Cho đến nay, các thương hiệu có rất nhiều fan trên khắp thế giới.

Theo truyền thống, rượu vang Don được làm từ nho như "Rkatsiteli", "Chardonnay", "Muscat" và "Aligote". Ngoài ra nhà máy Tsimlyansky các loại rượu vang lấp lánh cung cấp trong phạm vi của nó giống truyền thống của brut champagne và demi-sec, mà cũng rất phổ biến đối với những người sành rượu ưu tú.

Một tính năng đặc biệt của bao bì sản phẩm Don làm rượu được đánh dấu "đã chuẩn bị cách Cossack cũ" và một hình ảnh chân dung AS Pushkin, vốn là một người yêu tuyệt vời của rượu vang lấp lánh. đồ uống Tsimlyansky được sản xuất không chỉ trong chai thủy tinh truyền thống, nhưng trong thùng carton.

Sản xuất công nghệ Tsimlyansky Rượu vang

Kể từ khi Don Cossacks không sở hữu nghệ thuật làm rượu vang, ban đầu công nghệ sản xuất thức uống tương đối nguyên thủy. Nho được thu hoạch vào cuối mùa thu và nghiền thành bột giấy trên phao gỗ truyền thống. Khối lượng kết quả được đặt trong một quá trình lên men bể lớn. Nhưng khi mùa đông của quá trình này đã được hầu như không thể, rượu được cũng đạt được màu sắc.

Một vài tháng sau tủy căng thẳng và đổ nước vào chai. Trong ví dụ một loại rượu vang Tsimlyanskoe lưu trữ trước khi những ngày ấm áp đầu tiên. Để đảm bảo độ kín của nút chai được sử dụng, đầy nhựa. Nó không cho không khí lưu thông trong và ôxi hóa rượu.

Như vậy, quá trình lên men kéo dài vài tháng trong chai. Trong thời gian này rượu Tsimlyanskoe mua các bong bóng tự nhiên và màu ruby dữ dội. công nghệ ngây thơ này được gọi là Cossack bí mật. Tất nhiên, quá trình làm rượu vang đã thay đổi với sự ra đời của công nghệ. Nhưng việc trồng nho và sản xuất giai đoạn vẫn như cũ. nhà máy Tsimlyansky rượu vang hiện đại chỉ cải thiện và tăng tốc quá trình này.

Làm thế nào để uống rượu Tsimlyanskoe?

Rượu Don hiện có hương vị tuyệt vời và chất lượng cao. Sự kết hợp của lấp lánh bong bóng với một màu ruby làm cho thức uống độc đáo này.

Phục vụ rượu nên sử dụng stemware kính rõ ràng với một cổ rộng. Điều này sẽ thưởng thức điều chế ruby màu sắc và một bọt màu hồng, được hình thành bởi loại bỏ carbon dioxide.

Các chuyên gia khuyên bạn nên nếm Tsimlyanskoe rượu ướp lạnh đến 7-10 độ. Điều này sẽ cho phép tiết lộ hương vị tinh tế của mình. Là một món khai vị có thể được phục vụ thịt và các món cá. Tuyệt vời kết hợp Tsimlyanskoe rượu vang lấp lánh với trái cây và sô cô la đen.

Đồ uống này không nên được tiêu thụ quá nhanh. Bạn cần phải tận hưởng từng ngụm, thưởng thức hương vị của mật hoa nho tuyệt vời. Tsimlyanskoe rượu vang lấp lánh, có giá là khá dân chủ, là một ví dụ tiêu biểu của sản phẩm rượu chất lượng cao.

Nơi để mua?

Mua rượu vang nổi tiếng có thể được cả ở Nga và ở các nước châu Âu. sự tham gia của công ty trong các cuộc thi quốc tế được phép vào sản xuất ở cấp thế giới.

Đặc biệt phổ biến rượu vang lấp lánh Tsimlyanskoe trong các cửa hàng ở Rostov-on-Don, Moscow và Volgodonsk. Bên cạnh đó, rượu vang có thể được đặt hàng thông qua các cửa hàng trực tuyến với giao hàng tận nhà.

Từ năm 2011 sản phẩm Tsymlyansk nhà máy đã trở thành có sẵn cho cư dân của thành phố như thành phố Nizhny Novgorod, Ufa, Khabarovsk, Samara, Irkutsk và những người khác. Điều này là do việc mở cửa hàng đại diện và chuỗi chính thức ở các vùng khác nhau của Nga.

Đánh giá cao hương vị của thức uống nổi tiếng cũng có thể là trong phòng nếm tại Tsimlyansk thực vật, trong đó sẽ được cung cấp để kiểm tra các loại tốt nhất của rượu vang lấp lánh. Quen thuộc với các sản phẩm của Don sẽ giúp xác định các lựa chọn giống trước khi mua hàng. Sắp xếp các nếm có thể là thông qua Internet hoặc trực tiếp tại công ty.

Bao nhiêu là Tsimlyanskoe rượu?

Chi phí dãy rượu Tsimlyanskii 500-750 rúp cho một chai 750 ml. Giá thường không chỉ phụ thuộc vào loại và bán hàng khu vực. Bạn phải hiểu rằng các nhà môi giới tạo nên dấu ấn của họ trên hàng hoá. Đó là lý do tại sao nó là thuận lợi nhất để mua đồ uống có cồn từ nhà sản xuất.

Rượu Tsimlyanskoe: đánh giá của khách

Các bình luận về web về rượu vang Don là độc quyền tích cực. Nhiều người sử dụng báo cáo hương vị tuyệt vời và độc đáo Tsymlyansk uống lấp lánh. kết hợp với hầu hết các bữa ăn làm cho rượu vang một vị vua thật lộng lẫy lễ. uống đánh giá cao chất lượng của ngay cả những người rất xa sự khôn khéo và sắc thái của nghệ thuật rượu vang.

Hạn chế duy nhất, người sử dụng nhận thấy sản phẩm không có sẵn rượu vang trong một số thành phố của Nga và CIS. Có lẽ đây là do thiếu các nhà cung cấp đáng tin cậy tại vùng sâu vùng xa. Trong mọi trường hợp, luôn luôn Tsimlyanskoe rượu vang có thể được mua thông qua cửa hàng trực tuyến cung cấp một loạt các sản phẩm với một mức phí tối thiểu.