Bia "Grolsch cao cấp Lager": đánh giá, nhà sản xuất, ảnh

bia ngày hôm nay "Grolsch" được sản xuất bởi Tập đoàn Koninklijke Grolsch NV, được biết đến trên toàn thế giới. Tất nhiên, sự nổi tiếng đến thương hiệu ngay lập tức, con đường đến vinh quang không phải là dễ dàng và gai góc. tiêu chuẩn chất lượng cao, nguyên liệu tuyệt vời và sản xuất công nghệ trong nhiều năm - tất cả điều này là tranh luận mạnh mẽ trong cuộc đấu tranh cho tình yêu của người hâm mộ.

quá khứ tuyệt vời

Trong thời cổ đại đó là tại thị trấn Hà Lan Groll nhà máy bia nhỏ. Một bậc thầy cũ bán cô cho một người đàn ông giàu có - William Nirfeldtu. Sir William một lần phát hiện trong số người lao động siêng năng và chăm chỉ làm việc chàng trai trẻ tên là Peter Kuiper. Rất coi trọng không chỉ là tinh thần và nhanh gọn người lao động mà còn phẩm chất con người của mình, chủ sở hữu mới cho ông con gái mình trong hôn nhân, và sau đó chuyển vào tay của mình và quản lý nhà máy bia.

Nó trông giống như một câu chuyện cổ tích cũ, đúng không? Và trên thực tế, đó là sự thật. Và lịch sử của bia "Grolsch" bắt đầu theo cách này.

Peter lấy dây cương vào tay của mình vào năm 1660, và thử nghiệm chưa bao giờ hối hận về quyết định của mình. người đáng tin cậy và chuyên nghiệp thật sự, ông hoàn thiện công nghệ, đưa nó đến sự hoàn hảo. Đây là việc bổ nhiệm người đứng đầu bang hội của bia Peter Groll. Ngài dạy các chuyên gia trẻ, kinh nghiệm hào phóng chia sẻ với các đồng nghiệp và tất nhiên, cá nhân chuẩn bị một bia tuyệt vời. Trong nhiều khía cạnh, ông đã vượt qua không chỉ cùng thời với ông - bia "Grolsch" và bây giờ nó được ủ theo phát minh xây dựng theo đúng khuyến nghị của mình.

trang của lịch sử

Cũ Brewery Kuiper qua gần hai thế kỷ phát triển mạnh mẽ và áp đảo thuộc về gia đình, được thừa hưởng bởi hậu duệ của ông. Trong trường hợp giữa thế kỷ 19 nó đã đi rất tốt mà việc sản xuất các chất không thể đối phó với những nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Thịnh vượng và đóng góp vào thực tế là hầu hết các nhà máy bia nhỏ không thể ở lại nổi, và rút lui khỏi thị trường đóng góp vào sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng cho các sản phẩm "Grolsch".

quản lý nhà máy bia đã quyết định chuyển sản xuất bên ngoài thành phố, nhưng việc khổng lồ này cần vốn quá nhiều, dẫn đến thảm họa tài chính cho gia đình. Năm 1897, Kuiper đã buộc phải bán nhà máy bia gia đình Theo de Grona.

Chủ sở hữu mới tiếp tục sản xuất bia của cùng một tên Grolsch. Hóa ra là về sự xuất hiện của một thương hiệu mới của lãnh đạo sẽ được hưởng lợi. Trong cùng năm đó đã có một chai hình độc đáo, hôm nay được gọi là đu-top.

Grolsch từ chối chai thủy tinh màu nâu tái sử dụng có lợi cho sứ màu xanh lá cây độc đáo với nắp có bản lề. Hôm nay họ là những thương hiệu đặc biệt của nhãn hiệu. Mặc dù, tất nhiên, đã không bị lãng quên và cổ điển. bao bì Plain - làm không phải là hiếm, một ly bia "Grolsch" cũng có sẵn trong đó. Các nhà sản xuất bảo lưu mua lựa chọn đúng đắn. Chai phụ thuộc vào giá (đắt hơn nắp gốm).

Gia đình de Groen Brewers trở thành một trong những nhà máy bia lớn nhất trong khu vực. Vào đầu thế kỷ 20, nó đã bắt đầu để sản xuất thậm chí và nước giải khát, nhưng bia là và vẫn là một ưu tiên.

Rào cản ngôn ngữ

Không cắt tai của bạn, nếu nó có vẻ không bình thường tên - bia "Grolsch"? Nhận xét về sản phẩm này, nghe có vẻ gần như cùng một lúc trên khắp châu Âu hội tụ về nội dung, nhưng khác nhau về hình dạng! Sau khi tất cả, nhiều người gọi đó là một ly bia hay nói cách khác nhau. Đa số người dân nói tiếng Nga nói thông thường "Grolsch". Xấp xỉ như nhau sao chép vốn có và những nói chuyện bằng tiếng Anh. Nếu bạn đọc được chữ trên các quy tắc của ngôn ngữ Đức, sẽ "Grolsh" - và đó là cách bia này được gọi là người Đức. Trong thực tế, tên là Hà Lan và các quy tắc của việc đọc bằng ngôn ngữ khác một chút. Trong quê hương của bia ở Hà Lan, từ này được phát âm là "Hrols". Thông thường, bạn có thể nghe "Grols".

Sự khác biệt trong việc đọc - nó chỉ chi tiết thú vị, nhưng trong thực tế tất cả các rắc rối về ngôn ngữ này không phải là quá ngăn cản những người yêu thích bia người nói ngôn ngữ khác nhau, để hiểu những gì sắp xếp của câu hỏi.

Nước trong bia

Ở Hà Lan và trong phần còn lại của thế giới trong những thập kỷ qua đã chứng kiến không biết bao nhiêu loại bia. Cùng với sự cổ điển tối và ánh sáng bạn có thể tìm thấy màu trắng, đen và bia đỏ, và một số phân loài này thường tuân theo phân loại rất khó khăn, và đôi khi rất khó để xác định mà lớp bao gồm bia "Grolsch". Ảnh của kính chứa đầy bia này, đôi khi gợi nhớ hơn các loại rượu vang uzvar hoặc ánh sáng.

một không gian như vậy cho bia sáng tạo người Hà Lan gây địa lý. Nước trong các bộ phận này chỉ đơn giản là tuyệt vời và là lý tưởng cho việc sản xuất bia. Và sau khi tất cả, các chuyên gia và nghiệp dư cũng nhận thức được bao nhiêu phụ thuộc vào nó.

Bí mật của sự thành công này - trong nước. Và những người sành bia, và các chuyên gia cũng nhận thức được ảnh hưởng đến tính chất của nước hương vị và chất lượng của bia bao nhiêu. Vì vậy, Hà Lan trong lĩnh vực này may mắn. Nước không chỉ là một rất nhiều nhưng nó cũng là hoàn hảo để làm bia.

bốn mùa

Trong số các dòng sản phẩm của công ty có thể được tìm thấy và giống cổ điển, và rất khác thường. Mặc dù hầu hết các fan bia khắp nơi trên thế giới vẫn trung thành với các giống phổ biến nhất của Grolsch "Premium Lager", các loại khác cũng rất phổ biến.

Năm 1995 công ty bắt đầu một thử nghiệm thú vị và cung cấp cho người tiêu dùng một số sản phẩm mới. Các Brewers luôn có khuynh hướng thực tế là ánh sáng bia là tốt hơn để uống trong cái nóng và bóng tối - lý tưởng cho những buổi tối mùa đông lạnh giá. Grolsch đã đi xa hơn nữa và đã phát hành bốn loại bia, không chỉ dành riêng cho mỗi mùa.

Ví dụ, bia mạnh sản xuất Grolsch Lentebok khuyến cáo mùa xuân uống rượu và vàng Grolsch Zomergoud - mùa hè. Thơm đậm Grolsch Herfstbok - tuyệt vời cho mùa thu mát mẻ, cũng Grolsh Wintervorst ấm áp mùa đông.

Bộ sưu tập bổ sung cho bia màu hổ phách Grolsch Amber Ale và bia nâu sẫm Grolsch Dark Brown. Đối với những người yêu thích tất cả các bất thường, hãy chắc chắn để tận hưởng một Zinniz bia hoa quả hương vị với hương thơm trái cây. Đừng tiếp tục mà không cần quan tâm và "người kiêng" - đối với họ được ban hành nhiều mạch nha đặc biệt Grolsch đặc biệt Malt, mà không có một mức độ. Điều đáng nói rằng Grolsch đã làm chủ được thậm chí sản xuất bia chay.

Sự nổi tiếng "Lager"

Các thương hiệu phổ biến nhất trên thế giới từ nhà sản xuất này - bia Grolsch "Premium Lager" tươi sáng. Ông nấu trong những thành phần cổ điển của một quá trình lên men dưới công nghệ đặc biệt. "Để chuẩn bị bia tuyệt vời, nhu cầu mạch nha, lạnh và lương tâm" - nói đùa bia Hà Lan. Đó là ba thành phần là cơ sở của lager chất lượng vượt trội. căng thẳng này có một tòa lâu đài nhỏ, - 5%. Và uống nó đề nghị, rất tốt mát mẻ. Mặc dù ngay cả khi tụ tập bạn kéo, nhiệt độ của thức uống trong kính sẽ tăng lên trên mức tham chiếu 6-8 ^C và bia "Grolsch" không biến thành một muck kinh tởm, và sẽ tiếp tục tiếp tục để làm hài lòng những hương vị, mùi thơm và bọt.

chai

Trên thị trường nội địa của Hà Lan thường xuyên nhất nói đến chai màu nâu, và phục vụ xuất khẩu - màu xanh lá cây, quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, nhà sản xuất thường sử dụng kính và màu sắc khác: trong suốt, ánh sáng màu nâu, màu vàng.

Sự sùng bái của chai "Grolsch" với nắp bản lề thậm chí đã được phản ánh trong nghệ thuật. Nó thường xuất hiện trong graffiti trở thành một phần của cài đặt.

Đôi khi, từ chai thủy tinh cổ điển của bia với một công nghệ đặc biệt làm cho ngay cả những món ăn: kính bia, ly rượu, đĩa sushi và món khai vị. Tất nhiên, các container bia thông thường sẽ không trông rất lôi cuốn như đối tượng nghệ thuật, khi nó quay ra tại một chai bất thường từ "Grolsch".

Tất cả điều này cho thấy hình thành một loại sùng bái của bia Hà Lan "Grolsch Lager" trong cộng đồng fan bia tốt.

Đồ nhắm bia

Giống như các giống khác, "Grolsch" tốt hơn để uống ướp lạnh. Đối với ông hải sản rất thích hợp, cá khô, xúc xích hun khói, nướng và thịt nướng trên vỉ nướng.