Risotto với thịt gà và nấm

Nếu bạn thích các món ăn Ý và công thức nấu ăn sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể biết những gì một risotto. Món này là rất, rất phổ biến ở quê hương mình. Và mỗi người Ý nhà hàng và khách của đất nước có thể vào menu để tìm thấy nhiều giống của nó. Risotto là một nhiệt tình và dễ dàng. Tất cả phụ thuộc vào chính xác mà các thành phần để sử dụng. Và quan trọng nhất trong số đó là gạo. Theo một số báo cáo đầu tiên recipe risotto được phát minh vào thế kỷ 19.

Nếu bạn là một bà nội trợ tốt, có khả năng đến quá trình nấu nướng cẩn thận, quan sát tất cả các quy tắc và lời khuyên từ các chuyên gia. Đây là tuyệt vời nếu bạn quyết định để làm cho hộ gia đình, ví dụ, Risotto với thịt gà và nấm. Điều quan trọng nhất để nấu cơm đúng cách. Làm thế nào vậy? Rất đơn giản là cơm nên mềm mại ở bên ngoài và bên trong là một ít khó khăn. Lý tưởng nhất, hạt giống của nó tại raskusyvanii khủng hoảng.

Bây giờ, khi nước dùng. Nếu không có nó, không có cách nào để nấu món ăn này. Và điều này áp dụng cho risotto với thịt gà và nấm, và rau quả, hải sản, và vân vân. Nước dùng có thể sử dụng rau, cá, thịt. Tất cả đều phụ thuộc vào việc xây dựng cụ thể. Việc chuẩn bị món ăn này bạn chỉ mất nửa giờ. Nhưng nó sẽ xảy ra, có thể nói, "trong công việc" - lúa phải được liên tục khuấy. Theo các quy tắc risotto ăn nóng, sau một đêm dành trong tủ lạnh, món ăn này sẽ mất tất cả sự quyến rũ và quyến rũ.

Trong hầu hết các trường hợp, risotto với thịt gà và nấm, hải sản, và bất kỳ thành phần ăn với sốt cà chua cà chua hoặc kem đánh răng.

Vì vậy, bạn sẽ rất hữu ích để tìm hiểu một vài công thức nấu ăn các món ăn đó sẽ phù hợp trong sách dạy nấu ăn của bạn. Dưới đây là một:

Đi một cân nấm, một nửa cốc rượu trắng, một kg gạo, một tép tỏi, 200 gram bơ và rau thơm, muối và gia vị vừa ăn. Bạn cần phải rửa, chặt những cây nấm và mùa với muối. Sau đó, thêm vào đó các loại gia vị, thảo mộc và tỏi với nó tất cả chiên cho đến nửa nhà nước nấu chín. Tiếp theo, trong một chảo chiên đi rượu, trong đó, tuy nhiên, có thể được thay thế bằng nước dùng, sau đó bạn phải đưa vào con số tương tự. Bây giờ nhiệm vụ của bạn - để liên tục khuấy động các món ăn, mà được chuẩn bị trên đĩa của bạn. Cuối cùng, thêm bơ. Bạn có câu trả lời cho câu hỏi này. làm thế nào để nấu risotto với nấm. Nó có thể là một bữa ăn tuyệt vời, và một bữa ăn trưa tốt, và bữa tối.

Risotto trong thịt gà và nấm cũng rất ngon. Mất nửa lít nước dùng gà bảng philê nấu chín, 400 gram gạo, một bóng đèn, 100 ml kem, 400 gram nấm, 150 gram pho mát, hai tép tỏi và húng quế.

Nấm nên được rửa sạch và khô bằng khăn giấy. Sau đó, bạn phải cắt tấm của họ gà - hình khối nhỏ, tỏi - để đè bẹp và chiên cho đến khi vàng. Bây giờ loại bỏ nó ra khỏi chảo. Các bơ tỏi là cần thiết để đưa hành, thái lát vào vòng nửa. Ngoài ra còn có nấm gửi đến chiên cho đến khi một nửa. Đặt trong một chảo gà, và sau đó gạo, cẩn thận trước khi rửa sạch. Trộn tất cả lại và thêm muối. Bây giờ bạn có thể đổ vào nước dùng gà, bao gồm chảo có nắp đậy và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi bữa ăn đã sẵn sàng. Không lượt risotto ít ngon với nấm và phô mai, nếu công thức này thay đổi gà đến sản phẩm sữa lên men này. Các món ăn đã hoàn thành được đặt ra trên một tấm trượt rộng và rắc húng quế.

Charm risotto rằng nó không có tỷ lệ chính xác của sản phẩm và số lượng của các thành phần. Bạn có thể thử nghiệm càng nhiều càng cần thiết trong nhà bếp. Nấu risotto với các loại hạt, trái cây, hoa quả, cá. Bạn sẽ thấy rằng kết quả sẽ làm hài lòng tất cả những ai sẽ thử một món ăn ngon như vậy. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình và khách mời họp. Vì vậy, risotto với thịt gà và nấm - giới hạn không ưa thích.