Bánh "Tank": lớp thạc sĩ. Tráng miệng cho đàn ông thực sự

Các ngày của Defender của trận Tổ quốc quyết định chúc mừng tất cả mọi người. Nó không thực sự quan trọng, họ nghĩa vụ quân sự hoạt động hay không, bởi vì kỳ nghỉ từ lâu đã được chuyển thành ngày phổ biến của nam giới. Vì vậy, chăm sóc bà chủ người chồng yêu quý và con trai có xu hướng nấu nghỉ tất cả các ngon nhất và điều tốt nhất họ có thể làm.

Có một cách tuyệt vời để gây bất ngờ và hài lòng những người đàn ông thân yêu khách cần để tạo ra một món tráng miệng khác thường. Ví dụ, bánh kẹo tuyệt vời - bánh "Tank", một lớp học thạc sĩ trong nấu ăn mà chúng tôi cung cấp.

Chuẩn bị bánh quy bột

Cơ sở cho kiệt bánh kẹo phục vụ bánh xốp. Để chuẩn bị cho họ đúng cách, chúng ta sẽ làm cho một chiếc bánh "Tank" từng bước, bắt đầu với việc chuẩn bị bánh quy bột. Đối với các máy lớn đòi hỏi sáu lớp của bánh quy đã hoàn thành.

Công thức làm bánh "Tank"

Để chuẩn bị món tráng miệng này, các thành phần sau đây là cần thiết:

• trứng gà - 8 miếng;
• đường trắng - 400 g;
• bột mì cấp I - 300 g;
• vani đường - 2 muỗng cà phê.

Cẩn thận phá vỡ trứng và tách riêng lòng trắng từ lòng đỏ. Trong một bát sâu lòng trắng whisk cần trộn, bắt đầu với mức giá thấp nhất. Dần dần đổ một chút đường trộn với vani. Đập, đóng cột liên tục cho đến khi nào các protein đã được chuyển đổi thành một chiếc mũ chống dày đặc. Bây giờ bạn cần phải nhập một lòng đỏ trứng và tiếp tục đánh đập. Hoàn thành trọng lượng sẽ nhận được một rất tươi tốt và quầy bar.

chân thứ hai

Bột được cần phải được quản lý trong hỗn hợp trứng đường rất cẩn thận bởi chọn lọc nó qua một cái rây và phun đều trên bề mặt. Bột nên được trộn với một muỗng rãnh, làm cho chuyển động thẳng đứng sao cho bột được phân bố đều.

Baking biscuit cần khay nướng chữ nhật hoặc hình vuông có cạnh cao. Đáy và các bức tường trong đó vystelit giấy đặc biệt để nướng. Bột nhào xong đổ vào một container chuẩn bị và nướng trong lò nóng (190-200 ° C) trong nửa giờ.

Giai đoạn tiếp theo

Khi nâu bánh tốt, bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng bằng cách sử dụng một trận đấu hoặc một tăm. Sẵn sàng bánh cần phải thoát ra khỏi khuôn bằng nước nóng và để cho nó mát mẻ bằng cách đặt trên bàn nướng. Để làm cho chiếc bánh "Tank" với bàn tay của họ, bánh sẵn sàng tốt hơn là không được sử dụng ngay lập tức. Đó là thuận tiện hơn để nấu ăn đêm trước khi để nó là đúng chín. Toàn bộ bánh nên được cắt thành ba lớp.

kem dầu ăn

Đối với một cổ điển kem dầu chỉ cần hai thành phần:

• bơ - 400 g;
• sữa đặc - ¾ ngân hàng.

Đối với một kết quả định tính các sản phẩm nên ở nhiệt độ phòng. Thứ nhất, trong một tốc độ trộn nhỏ để bơ quất trạng thái tươi tốt. Dần dần, một dòng mỏng sữa được thêm vào nó. Tăng tốc độ của máy trộn với một độ phân giải tối đa trong một ổn định kem roi khối mịn. Bạn có thể giới thiệu một vài thìa cacao nếu muốn. Vì vậy mà nó được phân bố đều khắp khối lượng của bột được phun qua một cái rây nhỏ.

Chuẩn bị của mastic

mastic bánh kẹo là cần thiết để sắp xếp các bánh "Tank". Thạc sĩ lớp trên tạo của nó, bây giờ chúng ta sẽ xem xét.

Vì vậy, bạn cần những nguyên liệu sau:

• marshmallow - 400 g;
• bột đường - 800 g;
• nước - 4-5 muỗng canh.

quá trình chuẩn bị

Chúng tôi đẩy nhanh để giải thích rằng marshmallow - đó là không có gì giống như một marshmallow mềm, được bán trong các cửa hàng dưới dạng miếng đệm nhiều màu như "Bon Pari". Đổ ngọt ngào trong một cái bát sâu và thêm nước. Thống nhất hỗn hợp, đưa vào lò vi sóng trong ba mươi giây. Marshmallow bắt đầu tan chảy và mở rộng.

Sau khi loại bỏ dán từ lò, bắt đầu khuấy nó dần muỗng podsypaya đường bột. Trong quá trình nhào sự cần thiết phải bổ sung thực phẩm màu xanh lá cây. Kết quả là, các mastic sẽ trở nên giống như một khối u lớn đất sét mềm và đàn hồi. Bây giờ bạn có thể đi đến thú vị nhất. "Cái gì?" - Bạn hỏi. Tất nhiên, để tạo ra một sản phẩm đẹp.

Chúng tôi đang làm cho chiếc bánh "Tank" từng bước: thiết kế lắp ráp và thiết kế sản phẩm

Chúng tôi mô tả một cách chi tiết làm thế nào để làm điều đó đúng.

1. Của hai bánh hình thành cơ sở kết thúc. Họ nên được giảm đi một nửa và lông kem bơ. Chiếc bánh thứ ba được cắt thành ba phần, hai trong số đó cần phải dính vào nhau và đặt trên nền tảng, vị trí dọc theo chiều dài. Phần chưa sử dụng của bánh quy để xay vào mẩu tốt.
2. mẩu bánh quy trộn với một lượng nhỏ kem, và hỗn hợp kết quả phủ bể phôi, san lấp mặt bằng bề mặt và làm tròn các cạnh của sản phẩm.
3. Kem được áp dụng thống nhất từ trên cao, sau đó bánh sẽ được gửi đến tủ lạnh hai giờ cho thấm và kiên cố. Để bánh là ngon hơn, kem hoàn thành có thể được thêm vào nếu muốn loại hạt nghiền nát, nho khô hoặc trái cây kẹo.
4. Làm thế nào để làm cho một chiếc bánh "Tank" tương tự như hiện tại? Điều này giúp bánh kẹo mastic. mì ống nấu chín nên được mịn cuộn cán pin dưới dạng một lưỡi hình chữ nhật. Độ dày lớp phủ nên có khoảng ba milimet. Nếu lớp mỏng hơn, nó có thể dễ dàng đột nhập vào sản phẩm. Cuộn mastic dày hơn yêu cầu, cũng vậy, nó không phải là cần thiết - nó sẽ can thiệp vào việc sơn, tạo nếp gấp và nếp nhăn. kích thước vải nên 3-4 cm hơn bề mặt của bánh.
5. lớp chuẩn bị của mastic cần được định vị một cách chính xác vào bánh quy. Nhẹ nhàng kéo lớp phủ nếp gấp dần dần nhỏ mịn, di chuyển xuống phía dưới. mastic dư thừa nên được cắt bằng một con dao.
6. Bước tiếp theo - làm cho các bài hát. Tung ra và cắt bỏ hai dải khá hẹp của pasta. chiều dài của họ sẽ là đủ để làm cho đảo dưới thân xe tăng với hai bên phía trước và phía sau.
7. Để tạo ấn tượng, và chuẩn bị bánh cho cậu bé bình cần phải thực hiện tương tự như hầu hết các đối tượng thực sự. Điều này sẽ giúp các thành phần nhỏ trên bề mặt của máy. Nó không phải là cần thiết để đi sâu vào các chi tiết của việc bổ nhiệm, chỉ cần phải xem xét cẩn thận các bức ảnh mẫu và sao chép những gì họ thấy.
8. Bước tiếp theo là sản xuất bánh xe cho cỗ máy chiến tranh. Công việc là một lần nữa mastic. Thin kính cần phải cắt mười vòng tròn, và một ly cùng một lượng. Như vậy, mỗi bên sẽ có năm bánh xe lớn và nhỏ. bánh dán mastic để các bài hát có thể được làm ẩm bằng nước. Ở trung tâm của bánh xe lớn một chút keo. Để trẻ em bánh "Tank" trông ấn tượng hơn trên các bánh xe có thể được dán thêm mũi sô cô la. Này được bán tại các siêu thị trong các gói, và họ trông giống như các nút phẳng nhỏ.
9. Sâu bướm cỗ máy chiến tranh phải được phủ sô cô la tan chảy, sử dụng một bàn chải mềm. Lớp sơn nên đủ dày - điều này sẽ cung cấp cho các biểu hiện sản phẩm và uy tín. Trong khi bề mặt vẫn không phải là khá khô, dính mỏng (có thể là một cây tăm, xiên bánh sandwich) áp dụng mô hình bắt chước theo dõi sâu bướm.
10. Tiếp đến một thời điểm rất quan trọng - làm súng mõm trên chiếc bánh "The Tank", một lớp học thạc sĩ trong đó chúng ta sẽ chứng minh. Cách dễ nhất để đưa cho mục đích này thường cuộn wafer, rơm ngọt hoặc bất kỳ bánh ngọt bánh kẹo khác. Bạn có thể làm mà không cần cookie, cuộn ống của putty xanh. Bên trong, bạn cần phải chèn một xiên bằng gỗ cho thịt nướng. Với sự giúp đỡ của thùng làm sẵn được cố định trên bánh. xiên chiều dài nên đủ để giữ an toàn các đường ống với góc mong muốn.
11. Kết quả là một chiếc bánh lớn "Tank". ông nấu lớp thạc sĩ sẽ không đầy đủ nếu cuối cùng quên "để đánh bóng". Bóng thành phẩm sẽ cung cấp một hỗn hợp bao gồm các tỷ lệ bằng mật ong lỏng (kẹo có thể hơi nóng chảy) và vodka. Soft brush để vẽ giải pháp ngọt ngào áp dụng trên xe bọc thép.
12. Làm thế nào để làm cho một chiếc bánh "Tank" tương tự như hiện tại? Đúng vậy, bạn cần phải đưa vào tài xế xe tăng tháp. Để uốn nắn con người can khối lượng bánh quy kem, trang trí với dán màu xanh lá cây. Đôi mắt và miệng ly trích bằng sô cô la hoặc nho khô. Vậy là xong, chiếc bánh đã sẵn sàng.

Nộp một sản phẩm như vậy sẽ rất ấn tượng, nếu trên một tấm phẳng dọc theo đường ray từ các ca khúc để đổ sô cô la sữa grated. Nó sẽ mô phỏng cát. Xe tăng, chuẩn bị cho cuộc chiến!

phần kết luận

Trong bài viết này, chúng tôi đã thảo luận làm thế nào để làm cho một chiếc bánh "Tank" từng bước một. Khi nó bật ra, nó không phải là rất khó khăn. Điều quan trọng trong quá trình này - để kết nối trí tưởng tượng và cảm hứng của họ. Và sau đó bạn có thể tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Chúc may mắn!