Que phô mai

Vào đêm trước của lễ tuyệt vời luôn luôn nghĩ về những gì để nấu ăn và làm thế nào để khách ngạc nhiên. Tất nhiên, nếu không có sự ăn nhẹ sẽ không làm. Nhiều bánh mì, ăn nhẹ và thịt nguội đã được cho ăn, bạn muốn một cái gì đó không bình thường, ban đầu, và trên hết là ngon. Chúng tôi cung cấp để nấu ăn que pho mát.

Có rất nhiều công thức nấu ăn, mỗi người trong lợi ích của chính mình, mỗi người đều có nét độc đáo riêng của nó. Hãy xem xét việc chuẩn bị một vài lựa chọn thú vị.

1) với gậy curd pho mát. Công thức này khá đơn giản và không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Để chuẩn bị các yêu cầu: 200 gram của bất kỳ pho mát cứng, pho mát cottage gói (chúng tôi sử dụng chất béo thấp nếu cần thiết để chiên gậy và sản phẩm có thể bật ra quá đậm), 2 quả trứng, 2 tép tỏi, tươi muối chùm thì là.

Đối với breading hỗn hợp cần 2 quả trứng, 2 thìa sữa, muối và một breadcrumbs kính.

Phương pháp chuẩn bị. Trứng và trộn sữa đông thành một khối đồng nhất, muối, thêm phô mai bào, tỏi băm nhỏ, thì là và trộn tất cả. Để có được một curd-phô mai bột đồng nhất.

Tiếp theo, đánh bại những quả trứng và sữa, muối (nhưng không nhiều). Từ gậy lepim khối lượng thu được, rắc chúng với vụn bánh mì, và sau đó cán cân trong trứng, một lần nữa trong mẩu, trọng lượng trứng và một lần nữa trong mảnh vụn. Do đó, vỏ dày mà khi chiên không cho phép sản phẩm để lây lan sẽ nhận được.

que phô mai nướng rau hoặc dầu ô liu trên cả hai mặt cho đến khi vàng và giòn. Đó là tất cả món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể an toàn áp dụng nó vào bảng kỳ nghỉ. Cần lưu ý rằng công thức này (que pho mát với pho mát, pho mát và tỏi) - một phát hiện thực sự cho những người yêu thích bia.

2) công thức cổ điển. Chúng ta cần những nguyên liệu sau: 150 gram pho mát (bạn có thể sử dụng một chất rắn và một sản phẩm khô mà cũ trong tủ lạnh, chúng tôi thích pho mát "Gouda", nó không có vị đắng sau khi chiên như nhiều người khác), 100 gram bơ bơ thực vật, 300 gram bột mì, 1 quả trứng, mayonnaise (muỗng canh là đủ) và muối của nó.

phương pháp chuẩn bị

• Grate pho mát (người thích mảnh của mình trong gậy - sau đó phần lớn đánh bóng, nếu không muốn nói - nhỏ, bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm hoặc sản phẩm thậm chí bằng tay cắt).

• Hơi dịu bơ thực vật thu được đã được nghiền nhỏ với trọng lượng, muối.

• Trong cố gắng lái xe hỗn hợp pho mát và mayonnaise trứng.

• Tất cả các sự khuấy động tốt và bắt đầu thêm bột trong nắm nhỏ. Kết quả sẽ được bột vâng lời mà không dính vào tay.

• Từ những gì đã xảy ra, gậy hình thức và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Nó sẽ mất không quá 15 phút. Hãy chắc chắn rằng các que pho mát để không bị cháy. Nước giải khát đã sẵn sàng.

3) dính với pho mát và các loại thảo mộc Puff Pastry. Công thức này cũng khá đơn giản và thú vị.

Thành phần: làm sẵn Puff Pastry (nó dễ dàng hơn để mua nó hơn để làm nhiều nhất, quá trình nấu ăn có thể mất đến 3 giờ hoặc nhiều hơn), 200 gram pho mát (bạn có thể sử dụng giống khác nhau), 2 tép tỏi, rau mùi tây và thì là.

Ready-made Puff Pastry chia thành hai phần bằng nhau, một trong số đó được phân phối trên bàn. Cheese grate và rắc qua bột. Rắc rau thơm xắt nhỏ và tỏi. Sau đó lấy mảnh thứ hai của bột và bao gồm nó lần đầu tiên. Zaschipyvaem cạnh và cắt thành các dải. Mỗi người đều chia sẻ thêm vài miếng. Chúng tôi đặt chúng ngay ngắn trên một tấm nướng bánh và nướng cho đến khi thực hiện. Hoàn thành thanh nên màu nâu vàng.

Mỗi một công thức nấu ăn trong tốt của riêng mình, trong mọi trường hợp, một bữa ăn nhẹ ngon. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn que phô mai, bạn có thể yên tâm tiến hành quá trình này. thèm ăn Bon và tâm trạng tốt!