Purin trong thức ăn

Gout - đó là một loại viêm khớp. Nếu bác sĩ chẩn đoán bệnh ở người, nó là cần thiết để chấp nhận sự thật rằng căn bệnh này sẽ đi cùng với phần còn lại của cuộc đời mình. Do đó, điều quan trọng đối với bệnh nhân để làm giảm lượng tiêu thụ các chất có hại, dẫn đến sự lắng đọng các tinh thể trong khớp. Purin trong thức ăn là một trong các chất này.

Về Gout được biết đến từ những ngày của Hippocrates. Nhưng vẫn không tìm thấy một loại thuốc có khả năng hoàn toàn chữa lành một người từ này, đôi khi gây ra đau đớn không thể chịu nổi, bệnh tật.

Nếu một người ăn thực phẩm có chứa nhiều purin, cơ thể của mình tạo ra axit uric, sau đó được bài tiết qua thận. Nhưng quá trình này bệnh nhân gút O chất có hại bị phá vỡ, và acid uric được lắng đọng trên các khớp, biến thành tinh thể. Có sưng, đau, vận động khớp bị thoái hóa. Gout ảnh hưởng đến các phần khác nhau của cơ thể, nhưng hầu hết tất cả những thay đổi xảy ra ở chân.

Do thiếu các loại thuốc có thể chữa bệnh gút, bệnh nhân phải tuân thủ một số điều kiện nào đó có thể làm giảm bớt bệnh. Thứ nhất, giảm yêu cầu về trọng lượng, như trọng lượng của xe dẫn đến sự phát triển của bệnh gút. Tuy nhiên, giảm cân đáng kể cũng có hại vì nó có thể dẫn đến sự gia tăng trong cơ thể của acid lactic. Thứ hai, chúng ta nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm động vật rất giàu purin như thịt, gia cầm, cá và rượu. Sau purin trong thức ăn có chứa một lượng lớn chất béo, có tác động rất tiêu cực đến sự trao đổi chất của cơ thể.

Nhưng một người bị bệnh gút, các loại hạt có ích, chè, gạo, trứng, bơ đậu phộng, gelatin, cà phê và mì ống. Thật vậy, trong nội dung thấp của họ về purin, có nghĩa là họ có thể mà không sợ để đưa vào chế độ ăn uống. chế độ ăn uống purine cũng nên bao gồm ngũ cốc, rau quả, ít chất béo hoặc slabozhirnye sản phẩm từ sữa, trái cây.

Permission cũng là việc sử dụng một lượng nhỏ đồ ngọt, ví dụ, mật ong. Nhưng như mật ong - thức ăn có hàm lượng calo cao đủ chứa purin cùng, nó nên được sử dụng trong menu của nó một cách chừng mực, mặc dù tác dụng phục hồi và kích thích miễn dịch của nó. Đôi khi mật ong được thêm vào cơm cháy canh, các bác sĩ do bệnh nhân bị bệnh gút. Nhưng mật ong vẫn còn phổ biến hơn như một tác nhân bên ngoài trong bệnh này, khi nó được sử dụng như một phần của một nén kết hợp với lô hội hoặc cải ngựa. Trong mọi trường hợp, trước khi bạn áp dụng mật ong trong điều trị bệnh gút, cần phải tham khảo ý kiến một chuyên gia.

Loại trừ purin trong thức ăn từ chế độ ăn uống của họ, người ta bình thường hóa trọng lượng của họ, và do đó tránh được khả năng tái phát và các cuộc tấn công của bệnh gút trong tương lai.

Có purin trong thức ăn và rau: đậu Hà Lan, mâm xôi, đậu lăng, súp lơ, đậu, rau diếp, rau bina, rau mùi tây, đậu. Do đó, việc sử dụng các sản phẩm này cũng nên được hạn chế nếu một người đang đau khổ từ bệnh gút. Nhưng tất cả các quả khác, trái cây và rau có thể ăn với số lượng lớn. Hầu như không có purin trong thức ăn nhóm sau: trái cây (cam, quýt, bưởi, chanh), cũng như gooseberries đỏ, chuối, khoai tây, đào, nho đen, nho khô, chà là, cà rốt, hoa hồng hông, cà chua, bắp cải. Những sản phẩm này có thể được sử dụng như thực phẩm trong những ngày ăn chay mà các bác sĩ khuyên bạn nên thực hiện một vài lần trong một tháng. Sau khi tất cả, trong những ngày đó, với điều kiện rau quả chế độ ăn uống thực phẩm tươi sống (năm bữa ăn của 200-300 gram một ngày) được đào thải nhanh chóng hiển thị purin.

Mà cơ thể đã không được hình thành axit uric, dẫn đến việc hoãn các muối trong khớp và sụn và lượng mưa trong nước tiểu, nó là cần thiết để tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo y tế và theo dõi cân nặng và chế độ ăn uống của họ.