Pollock trong lò - một công thức cho cá, mà mọi người thích

Hầu như mọi người đều bao gồm trong chế độ ăn uống của thức ăn của mình một sản phẩm như cá. Từ đó bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn - salad, súp, soufflé, món hầm. Nó có thể được nướng, hầm, chiên. Nhưng những gì cá để lựa chọn: đó là đồng thời ngon, hữu ích và không tốn kém như vậy? Sự lựa chọn của tôi đã giảm trên cá phổ biến của pollock. Bản thân nó gần như không vị, nhưng nhờ có điều này, nó có thể kết hợp gần như mọi thành phần với nó. Ngoài ra, cô còn có thịt và một loạt các đặc tính hữu ích: vitamin A, PP, kali, iốt, phốt pho và các chất quan trọng khác cho cơ thể. Và, ngoài tất cả những điều trên, nó có sẵn ở một mức giá phải chăng. Pollock cũng nên ăn bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Vì vậy, đối với những người theo dõi hình ảnh, và chỉ cho những người thích ăn ngon, tôi sẽ mở công thức nấu cá này. Pollock trong lò - một công thức mà tất cả sự khéo léo là đơn giản! Hãy thử nó - nó rất ngon!

Pollock trong lò: một công thức cho một phổ

Để chuẩn bị món ăn này bạn sẽ cần những thành phần sau:

• Các loại bánh tráng 500 g;
• Feta 100 g;
• Parsley tươi 200 g;
• Dill tươi 100 g;
• Kem chua 100 g;
• Một nhánh nhỏ tỏi;
• Một hỗn hợp hạt tiêu, muối
• Quả óc chó 100 g;
• Dầu hướng dương;
• Quế 0,5 muỗng cà phê.

Tại sao món ăn này? Bởi vì nó chuẩn bị pollock trong lò nhanh chóng, công thức khá đơn giản và không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Và kết quả là luôn luôn là một món ăn ngon, tinh tế và phong phú. Trước tiên, lấy một bát và đổ kem vào nó. Nó có thể được lấy với hàm lượng chất béo 21% để nó không phải là quá lỏng. Chúng tôi loại bỏ óc chó từ vỏ và xay chúng. Thêm một hỗn hợp hạt tiêu, quế, muối và óc chó đất vào một bát với kem chua. Chúng tôi trộn lẫn mọi thứ một cách triệt để. Alaska Pollack được rửa dưới nước nóng và phơi khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt thành từng phần nhỏ và nhúng cá vào nước sốt. Chúng tôi đang lau chén dầu hướng dương và đặt cá vào đó. Cookies pollock trong lò trong kem sẽ nhận được nhẹ nhàng hơn, và thêm quả óc chó sẽ cung cấp cho cá một hương thơm. Trong khi pollock sẽ được ngâm trong nước sốt, chúng tôi chuẩn bị một hỗn hợp, mà chúng tôi đặt trên đầu cá. Để làm điều này, cắt feta tinh vi (bạn có thể mất một pho mát khác và) và đặt trong một tấm sâu hoặc bát. Tiếp theo, lấy cây thì là và rau dền. Rửa kỹ dưới nước ấm, cho khô và thái nhỏ. Tỏi được bóc vỏ trấu và lặp lại công việc bằng cách tương tự với rau xanh. Thêm rau xanh và tỏi vào trong một bình chứa với phô mai. Chúng tôi trộn lẫn mọi thứ một cách triệt để. Các hỗn hợp kết quả được phân bố đều trên đầu cá.

Lò nướng được làm nóng lên đến 200 ºС và chúng tôi đặt một chảo với tất cả các nội dung trong đó. Thời gian chuẩn bị 20 - 25 phút. Chúng tôi lây lan cá của chúng tôi trên một tấm lớn và phục vụ nó vào bàn. By the way, cá ở dạng này sẽ hữu ích hơn nếu bạn chỉ rang nó. Bên cạnh đó, cá nướng ra ngon hơn và khác biệt với một hương vị đặc biệt và hương thơm mà nó được cung cấp với gia vị và gia vị.

Bạn cũng có thể nướng pollack trong lò với khoai tây: sau đó một món ăn phù hợp ngay lập tức sẽ được sẵn sàng cho cá của chúng tôi. Chuẩn bị món ăn này cũng rất đơn giản và, quan trọng nhất, là nhanh chóng. Để làm được điều này, chúng ta cần 10 khoai tây, bơ và muối lớn. Chúng tôi rửa khoai tây và nấu chúng trong một bộ đồng phục cho đến khi nửa nấu chín, trong khi thêm nước. Vì vậy, nó sẽ giữ lại nhiều tính chất hữu ích hơn. Khi khoai tây đã sẵn sàng, bạn cần phải lấy nó và để cho nó nguội, loại bỏ da. Tiếp theo, cắt nó thành các vòng tròn dày khoảng 1 cm. Các hình thức để nướng được bôi trơn tốt với bơ và chúng tôi đặt khoai tây vào đó. Trên đầu chúng tôi có cá của chúng tôi, đã ngâm sốt kem chua với sự bổ sung của óc chó. Cũng đặt ra hỗn hợp được chuẩn bị bởi chúng tôi từ pho mát và rau xanh. Khi chúng tôi đã làm tất cả, lò sưởi ấm lên đến 200 ºС và đặt hình thức của chúng tôi trong đó. Thời gian chuẩn bị 25 - 30 phút. Khi món ăn đã sẵn sàng, chúng tôi lây lan nó trên một tấm lớn và phục vụ nó vào bàn. Ngoài ra, món ăn này có thể được phục vụ cùng với cắt lát cà chua tươi. Nặng, ngon và dễ chuẩn bị! Với món ăn này bạn sẽ làm hài lòng cả khách và người thân! Pollock trong lò là một công thức mà bạn sẽ không bao giờ quên.

Bon ngon miệng!