Pizza - một món ăn với một lịch sử lâu dài, và có lẽ thời điểm phát minh của mình có thể được coi là thời điểm người đàn ông đầu tiên nướng một chiếc bánh. Bởi vì sau đó người ta thường sử dụng nó thay vì một tấm, một loại dầu bôi trơn và mở rộng các loại rau theo mùa. Các công thức nấu ăn bánh pizza đầu tiên là một thử nghiệm cổ điển như vậy, được sử dụng trong thời hiện đại, đã được thực hiện ở Hy Lạp cổ đại. cư dân của nó được đặt ra trên một bánh pho mát, rau thơm, rau, và chỉ sau đó nướng. Các tác giả khác cũng trao khám phá Rô-ma này món ăn cổ xưa, những người Viking hoặc người Palestine, nhưng bây giờ tất cả dây cương cho đến Ý, nơi mà trong thời cổ đại pizza Neapolitan nghèo đơn giản công thức là để thêm nó vào cà chua nhồi bánh truyền thống. Trên cơ sở này, đã có một phiên bản cổ điển của món ăn này, nhưng bây giờ giống của nó có thể được tính nhiều hơn một trăm. Mỗi đầu bếp, và là hãng pizza chuyên biệt hơn, cố gắng để tạo ra công thức độc đáo của riêng mình, một độc đáo và phổ biến. Tuy nhiên, trong số các bà nội trợ vẫn bánh pizza có liên quan công thức đơn giản mà họ mượn trên các tạp chí ẩm thực, bổ sung những ý tưởng riêng của họ.
Trang chủ recipe
Trong lĩnh vực nội địa là một món ăn đa năng, chứ không phải là một chiếc bánh mở, nhồi với tất cả những gì có trong tủ lạnh. Các công thức đơn giản nhất cho pizza nấu chín vào chảo, và theo nghĩa đen trong vòng 10-15 phút. Đó là phù hợp hơn cho cuộc sống sinh viên và tùy chọn bổ sung khi các vị khách, như họ nói, rơi xuống, ra khỏi màu xanh. Tuy nhiên, ngoài trường hợp của các bà nội trợ vội vã thích đơn giản hơn và công thức nấu ăn bánh pizza ngon trong lò của bánh ngàn lớp (bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng) với việc bổ sung bắt buộc của các thành phần thịt (thịt hun khói, xúc xích và thậm chí xúc xích), cà chua và pho mát. Để không phải muối nó, tốt hơn để được triển khai và cắt bởi hình dạng tròn của hồ chứa bôi trơn với một hỗn hợp nước sốt cà chua và sốt mayonnaise. Hơn nữa thống nhất lan xúc xích xắt lát mỏng, sau đó một quả cà chua tương tự hoặc nghiền nát dưới dạng hình khối, và top - grated pho mát và thảo dược. Hãy ghi nhớ rằng, mặc dù bánh pizza này là đơn giản, một công thức của nó đòi hỏi phần hào phóng của các sản phẩm sữa quan trọng này, bởi vì, tùy thuộc vào số tiền, sẽ tổ chức tất cả các thành phần khác vào bột nhão. Nướng món ăn này là 30-40 phút trong lò nóng sẵn ở 180 ° C. Xác định sự sẵn sàng cũng có thể tuyên truyền trong bếp mùi ngon miệng pho mát tan chảy.
Pizza với xúc xích
Một trong những lựa chọn truyền thống, phục vụ trong các nhà hàng, "Salami". bánh pizza Đây là một công thức đơn giản mà có thể truy cập ngay cả đối với đầu bếp nghiệp dư. Nó chỉ đòi hỏi các loại thịt, ô liu, hai loại pho mát (cheese và mozzarella), hành tây, ớt chuông, húng quế và sốt cà chua. Chuẩn bị nó thậm chí còn nhanh hơn, khoảng 15-20 phút, nhờ vào thức ăn nhanh trong nhồi nướng qua. Vì vậy, cho điều này trước tiên bạn phải bột bánh pizza để nước sốt mỡ, sau đó chà phía trên cùng của hai loại phô mai, đặt lát xúc xích giữa chúng - ớt chuông thành lát mỏng, hành tây thái nhỏ và rắc mozzarella khắp nơi trên một lần nữa.