Pie "Onion" với chế biến pho mát: hình ảnh và công thức nấu ăn

Có vẻ như một chiếc bánh có thể nhận được một cây cung, cay đắng và vô vị. Trên thực tế hành tây nhồi được coi là lý tưởng cho việc nướng bánh mặn. Do rau ngon ngọt bánh như vậy không bao giờ có được khô và cay đắng không cảm thấy gì cả. Và nếu có một câu hỏi về nấu bữa ăn cho các lễ hội bàn, cảm giác tự do lựa chọn hành tây chua với đã chế biến pho mát. Recipe với hình ảnh và một vài lựa chọn cho mình chuẩn bị được trình bày trong bài viết này. bánh này được chuẩn bị và shortcrust và puff pastry và nhồi nhét, ngoại trừ hành tây và pho mát tan chảy, ngoài ra, bạn có thể thêm nấm và rau quả khác.

bánh Pháp "Onion" với pho mát đã chế biến

bánh ngon từ hành tây có thể được chuẩn bị trên cơ sở bánh ngọt ngắn. Để làm điều này, bạn phải tuân theo trình tự sau đây của các hành động:

1. Từ chén bột và bơ (125 g) được thành lập Mặt uẩn. Tiếp theo, nó được thêm vào kem (70 ml), soda và muối (cho ½ h. Thìa). Nhồi mềm và đàn hồi bột. Nó nên được bọc trong lá và gửi nó trong 1 giờ trong tủ lạnh.
2. Trong khi đó, nó đang chuẩn bị làm đầy. Onion (3 chiếc). Được cắt nửa vòng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi thực hiện, sau đó lấy ra từ nhiệt cho đến khi mát mẻ.
3. pho mát chế biến (200 g) được bôi lên một vắt và được trộn lẫn với những quả trứng (3 chiếc.). Thêm vào hành tây làm lạnh, muối và hạt tiêu theo ý thích của bạn.
4. bột ướp lạnh được tung ra và đặt vào khuôn. Nó cần phải được trải đều trên dưới dạng đáy và tường. Đặt trên đầu trang của điền.
5. Pie "Onion" với pho mát chế biến nướng trong lò nướng trong 40 phút. Nhiệt độ nên được đặt ở khoảng 180 độ.

Công thức cho bánh hành tây của Puff Pastry

Từ thành tart Puff Pastry của hành tây quay ra không ít ngon. Trong lò nó là nướng chỉ trong 30 phút. уковый пирог с плавленными сырками. Bạn có thể nấu ăn ngoài trời hoặc trong nhà l ukovy bánh với phô mai xử lý.

Lộ nướng như sau:

1. Trong một chảo chiên với dầu thực vật Passero hình bán nguyệt hành tây xắt nhỏ (0,5 kg). Trong quá trình rang nó cần muối, thêm hạt tiêu và gia vị khác như mong muốn.
2. Cho đến khi hành tây được làm mát xuống, chuẩn bị để điền vào. Đối với pho mát này được xử lý (1 pc 100g.) Và pho mát cứng cọ xát vào một vắt, trộn với trứng bị đánh đập (3 chiếc). Và kem (4 muỗng canh. Thìa).
3. Các Puff Pastry thành (500 g) được chia thành 2 phần có trọng lượng 200 gram và 300 tương ứng. Hầu hết các mỏng lăn ra, đặt trong một khay nướng và lây lan trên dưới cùng và gờ.
4. Trên bột lan truyền nhồi hành tây trên đầu trang của điền phân phối, sau đó được phủ bánh bột còn lại.
5. Zwiebelkuchen nướng ở 190 độ.

Zwiebelkuchen trong multivarka

Nó không khó để nấu ăn một chiếc bánh với một nhồi hành tây trong multivarka. Bột được nhào nặn cho anh ta lỏng nhất quán, như trong rán, qua đó cung cấp không khô và dễ chịu ẩm hành tây bánh với đã chế biến pho mát.

Từng bước công thức bao gồm trong việc thực hiện các thao tác sau:

1. Chủ yếu chuẩn bị nhồi nhét từ mũi (1 kg), trước đây cắt hình bán nguyệt. Trong một chảo chiên với dầu thực vật đó là rang cho đến khi mềm, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
2. Cho đến khi hành tây được làm lạnh, có thể để nấu bột. Đối với điều này mục đích, nấu chảy bơ (125 g) được điều khiển quả bóng (5 chiếc.) Sẽ được thêm vào một ít ngân hàng kem, đường (50 g), rây bột (1 ½ v.), Salt (½ h. Thìa) và tro (1 h . muỗng). Bột nên dày.
3. Trong một nửa bát bột mỡ Multivarki đổ, tiếp muỗng đặt đầy mảnh hành tây phân phối trên đó chế biến pho mát (100 g). Đổ trên đầu trang của bột còn lại.
4. bữa ăn đã sẵn sàng trong "Baking" 1 giờ 10 phút. Sau khi nấu bạn cần phải cài đặt "sưởi ấm" và chỉ mất 15 phút để có được những chiếc bánh ra khỏi bát.

Pie "Onion" với pho mát chế biến và nấm

Bột bánh được làm từ bơ thực vật lạnh (200 gram), bột (400 g), muối (½ h. Thìa), trứng (1 pc.) Và kem (1 muỗng canh. Spoon). Vào thời điểm chuẩn bị đầy, nó đi vào tủ lạnh.

Đối với điền vào dầu chiên nấm rau (250 g) và mũi (400 g). Khi nó đã nguội đi, nó sẽ được thêm vào phô mai bào (200 g) và 2 trứng. Hầu hết các thử nghiệm được phân phối trên đáy và tường của khuôn. Sau đó, đặt ra tất cả các stuffing, sau đó đóng bột bánh phía trên bên trái. Bánh "Onion" với pho mát chế biến được nướng 35 phút ở 180 độ. Đối với hơi nước, trước khi gửi trong lò, nó được khuyến khích để cắm các lỗ trong bột.