Pie "Đau" với pho mát cottage và táo: các công thức với một bức ảnh

món tráng miệng sữa đông luôn cấu trúc tinh tế khác nhau. Họ không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Nhưng để nuôi sành ăn trẻ của họ và đôi khi đòi hỏi rất nhiều nỗ lực. Pie "Đau" với pho mát cottage và táo ràng buộc để được phổ biến. Đây là một đơn giản và đồng thời các món ăn tinh tế sẽ gây ấn tượng ngay cả những chiếc răng ngọt khắt khe nhất.

Tinh tế và thơm

Để nấu món tráng miệng tuyệt vời này, bạn phải mất ba quả trứng, 250 gram đường, 750 gram pho mát tốt, một chút nước ngọt ngậm nước, vani và 4 chén bột. Đối với điền cần một kg táo, cắt thành lát nhỏ, một chén nho khô và một cốc quả óc chó bóc vỏ. Pie "Đau" với pho mát cottage và táo nấu rất đơn giản. Trộn trứng với đường, pho mát kem, vani và baking soda. Tất cả nghiền thành bột nhão mịn và thêm bột. Chia bột thành hai nửa và đặt sang một bên.

Táo cắt thành lát vừa và trộn chúng với nho khô và các loại hạt băm nhỏ. Chúng lây lan thành một nửa khuôn của bột và làm phẳng nó. Sau đó lây lan điền và che phủ với nửa cuối năm thử nghiệm của mình. Trên chiếc bánh "Đau" với pho mát cottage và táo bôi trơn trứng sống. điều trị nướng ở nhiệt độ 200 độ. Sau phút 40-50 nó sẽ sẵn sàng. Nếu phần trên bắt đầu được đốt cháy, nó có thể bao gồm các bánh với kem pho mát và táo "Đau" lá.

Đơn giản và ngon

Đơn giản nhưng rất ngon bánh. Phô mai trong một nướng không cảm thấy, vì vậy nó là một niềm vui để ăn, ngay cả những người không thích sản phẩm này. Số táo bạn có thể thay đổi theo sở thích riêng của họ. Đối với bột sẽ cần 250 gram pho mát, 200 gram bơ, một quả trứng, 300 gram bột (tùy thuộc vào giường), 4 thìa lớn đường, ít thìa bột nở, một nửa muỗng cà phê baking soda, vani và ba muỗng canh dầu thực vật. Đối với stuffing mất 4 quả táo lớn, quế và 5 thìa lớn đường.

Đun chảy bơ và thêm vào đó là vani, đường và pho mát. Trộn tất cả các thành phần sử dụng một máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Sau đó, thêm dầu thực vật và trứng. Bột biến tươi tốt. Sau đó, chúng ta phải thêm soda và sau đó - bột rây với bột nở. Sẽ nhận được một, bột đàn hồi mềm được bọc trong giấy bạc và để trong 15 phút. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét. Cốt lõi táo và cắt chúng lát. Propeklis họ để làm cho họ mỏng. Bột được cán hình chữ nhật và bên xiên của nó cắt thành dải rộng khoảng 1,5 cm. Ở giữa bột đặt những quả táo và rắc chúng với đường trộn với quế. mặt bên che phủ với nhồi, đặt chúng trong các hình thức của bím tóc. Đun nóng lò ở 200 độ và nướng bánh "Đau" với pho mát cottage và táo cho đến khi mềm.

toppings rất tinh tế

công thức này có điền ngon và ngon ngọt. Để chuẩn bị bột bạn cần phải thực hiện hai tách bột mì, đường cup rưỡi, bột nở và 110 gram bơ thực vật. Đối với điền sẽ cần 500 gram pho mát, 4 trứng, 200 gram đường, hai thìa lớn bột hòn, 4 quả táo cỡ trung bình và một gói đường vani. Chuẩn bị bột thành một chiếc bánh với pho mát và táo "Đau" là rất đơn giản. Bột trộn với bột nở và đường, chà bơ thực vật. Hóa ra grit tốt, đó sẽ là một thử thách. Bây giờ, trộn phô mai, semolina, trứng, đường, kem và vani.

Táo vắt và thêm vào trọng lượng. Nhồi nên được trộn đều. Shape giấy da che kín mặt và nằm trên một nửa số bột của mình. Sau đó điền stuffing cô. Tất cả các lớp được phân bố đều. Lên trên bìa chiếc bánh "Đau" với pho mát cottage và táo, hình ảnh là xứng đáng với tạp chí ẩm thực tốt nhất, các chip còn lại. Bake nó trong lò khoảng 35-40 phút. Nhiệt độ được thiết lập trong vòng 200 độ.

Các công thức đơn giản nhất

Nếu bạn cần một công thức món tráng miệng đơn giản, đây là một lựa chọn. Đi 200 gram pho mát, 100 gram bơ (mềm) bơ, 3 quả trứng, một tách đường, một chén bột, một thìa nhỏ baking soda (để dập tắt trong giấm) và 4 quả táo trung bình. Dầu được trộn với pho mát cottage cho đến khi mịn. Sau đó, thêm vào đó những quả trứng, baking soda và đường. Tất cả whisk trộn. Sau đó, đổ bột, đó là tốt nhất để sàng lọc qua một cái rây.

Sau đó, bột một lần nữa, đánh bại với một máy trộn. Táo được bóc vỏ và lõi, và thêm vào bột. Tất cả trộn đều và đổ vào chảo chuẩn bị, mà là rải rác với giấy da. Nướng trong lò ở 180 độ cho đến khi màu nâu đẹp. Trước khi phục vụ bánh "Đau" với pho mát cottage và táo, công thức với một bức ảnh mà sẽ nhắc nhở cho bất kỳ bà nội trợ, rắc đường bột.

pho mát Cottage trong điền

Phó mát mềm có thể được thêm vào không chỉ trong bột và trong điền. Để chuẩn bị bột cho các công thức sau đây cần một ly bột mì, 80g bơ mềm, một lòng đỏ trứng, nửa thìa lớn sữa và ¾ chén đường. Đối với điền mất ba táo, 500 gram pho mát, 150 gam kem, 100 gram đường, ba quả trứng, 40 tinh bột gram và 4 thìa lớn của nước chanh. Chúng tôi bắt đầu với các thử nghiệm. Đánh lòng đỏ với đường và thêm bơ, sữa và bột mì. Nó sẽ giống bột đàn hồi được bọc trong một bộ phim và để loại bỏ các tủ lạnh trong 30 phút. Sau đó cuộn lớp, trải nó thành một khuôn và nướng ở 200 độ. Sau 10-15 phút, chiếc bánh đã sẵn sàng.

Trong thời gian này, chúng tôi làm sạch những quả táo vỏ và lõi họ và cắt lát mỏng. Sau đó trộn chúng với nước chanh (2 muỗng canh). Đánh lòng đỏ trứng với đường, kem phô mai, kem chua và tinh bột. Thêm vào đó trộn nước chanh còn lại. Riêng biệt, đánh bại cho đến khi protein bọt mịn. Sau đó trộn với khối lượng protein lòng đỏ. Chiếc bánh xong đặt ra hai phần ba trong số những quả táo và đổ sữa đông. Sau đó, đặt những quả táo còn lại. Lò nóng sẵn ở 180 ° C đặt bánh cho 50 phút. Hóa ra tinh tế, thơm ngon và khác thường tráng miệng.

phần kết luận

Mỗi món ăn có thể trang trí bàn. Tất cả các công thức nấu ăn là tốt và dễ dàng để chuẩn bị. Như một bữa ăn tối gia đình, và trên bàn lễ nơi xứng đáng mất bánh "Đau" với pho mát cottage và táo. Từng bước công thức với hình ảnh để giúp chuẩn bị món tráng miệng này đúng cách. Vui mừng những người thân yêu của bạn với ẩm thực ngon, biến một bữa ăn bình thường thành một kỷ niệm nhỏ.