Pho mát với táo trong lò

Vào mùa thu, khi phần lớn quả chín, đó là thời gian để nướng bánh nướng với táo trong lò. Có rất nhiều công thức nấu ăn, mỗi món đều ngon theo cách riêng của nó. Tôi đề nghị các công thức nấu nướng sau đây.

Đối với bánh nướng, các sản phẩm sau sẽ là cần thiết: một túi sữa (500 ml), 400 gram đường granulát, 3 quả trứng, 50 gram men nấm ép, 100 gram bơ, bột mì (theo số bạn tự định hướng). Đối với các điền, chuẩn bị 1 kg táo và 1 quả trứng cho bôi trơn.

Chúng tôi sẽ có bánh nướng làm bằng bột nho với táo, vì vậy bạn cần chuẩn bị bột trước. Sữa sẽ nóng lên một chút và hòa tan men. Một nửa lượng đường được chà xát với trứng (lên đến một bọt dốc). Trong sữa chúng ta thêm bơ mềm, đổ trứng vào và trộn đều mọi thứ. Sau đó, chúng tôi giới thiệu bột (phải mất rất nhiều bột để làm cho bột trông giống như kem chua dày). Chúng tôi loại bỏ nó trong một giờ ở một nơi ấm áp để tăng lên. Trên bánh thử nghiệm với táo trong lò nướng được nướng nhanh chóng và ngon.

Chúng tôi sẽ điền đầy. Táo rửa sạch bằng nước, bóc vỏ, lấy phần giữa. Cắt thành từng miếng nhỏ. Việc điền đã sẵn sàng. Không có gì phức tạp ở đây.

Khi bột thích hợp, lấy một phần nhỏ, chúng tôi tạo thành một chiếc bánh và ở giữa đặt ra 2 muỗng cà phê táo, rắc đường và tạo thành một chiếc bánh. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trên một tấm nướng mỡ. Đừng quên mỡ bánh với một quả trứng đánh đập để tạo ra một lớp vỏ ngon miệng. Nướng bánh nướng với táo trong lò nướng cho đến khi chín. Các loại bánh ngọt nóng có thể bị bôi bơ và phục vụ cho trà.

Cần lưu ý rằng không phải lúc nào cũng phải chờ đợi cho bột nấm men, vì vậy tôi đề nghị một phiên bản nhẹ của việc chuẩn bị bột nhào, theo công thức này, bánh nướng với táo trong lò không kém ngon.

Để thử nghiệm, bạn cần bột mì, bơ nửa muối, muối và đường trên một nhúm, 100 ml rượu vang trắng bảng. Lưu ý rằng không có trứng trong công thức. Bơ mềm pha với muối và đường, thêm rượu. Sau đó chúng tôi dần dần trộn bột và lấy bột, không dốc. Chúng tôi lấy nó trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trong khi bột nguội, chuẩn bị đổ đầy. Chúng ta cần 5 trái táo lớn (bất kỳ, nhưng tốt hơn chua ngọt), đường và quế. Táo của tôi, bóc vỏ và bóc vỏ, cắt thành hình khối. Sau đó rắc đường (nếu bạn muốn ngọt ngào - phát ban hơn) và nhúm quế. Việc điền đã sẵn sàng.

Chúng tôi lấy ra bột làm mát của chúng tôi, chia nó thành quả bóng bằng nhau, cuộn nó ra và trung tâm nó ra. Chúng tôi bảo vệ các cạnh. Bạn có thể hình thành một tam giác, chúng trông giống như bánh quy gốc. Chúng tôi gửi trong lò trong nửa giờ. Theo công thức này, bánh nướng biến thành đỏ trứng, không cần bôi trứng. Bằng cách này, bột này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh (nhưng không quá 3 ngày) và nướng bánh khi cần thiết. Điều này là rất thuận tiện, theo ý kiến của tôi.

Làm đầy có thể được thay đổi bằng cách thêm nho khô, mơ khô, một số trái cây hoặc trái cây khác. Nếu muốn, chúng có thể được chiên, nhưng không nướng, nhưng đó là một vấn đề hương vị, ai đó nướng hơn để hương vị, và ai đó yêu thích chiên.

By the way, thu được bánh nướng ngon với táo từ bánh puff. Tất nhiên, rất khó để chuẩn bị nó, nó được dễ dàng hơn để mua nó đã sẵn sàng trong cửa hàng. Nếu có một mong muốn và thời gian bạn có thể chuẩn bị bột bằng chính mình, có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Và do đó chuẩn bị bánh quy trên cùng một kế hoạch, táo của tôi, sạch, cắt ra giữa và cắt thành hình khối. Bột được chia thành các phần, chúng tôi lây lan đầy, rắc đường và vá các cạnh. Từ bánh nướng bánh nướng được nướng nhanh, vì vậy tốt hơn là cắt táo mịn hoặc rắc.

Đây là những bánh với táo, chọn một công thức cho hương vị của bạn, về nguyên tắc, sự khác biệt chỉ trong thử nghiệm, điền vào tất cả các công thức là như nhau. Hãy giúp chính mình, làm hỏng gia đình và bạn bè! Có một ly trà tốt và thu hoạch táo tốt!