Như muối cá hồi ngon: một vài công thức nấu ăn cho mọi sở thích

Trout là một trong những giống ngon của cá, ngon ở hầu hết bất kỳ hình thức. Một trong những cách yêu thích nhất của nấu ăn được xông, cung cấp một món khai vị tinh vi, đó là khá một tuổi thọ dài tươi. Vì vậy mà kết quả không thất vọng, bạn cần phải biết về cách thêm đúng cá hồi muối. muối ngon có thể đạt được bằng nhiều cách. Và mọi người đều có quyền được tồn tại.

Như muối cá hồi ngon với rau thì là

Công thức này cũng giống như những người sành xanh tươi. Bạn sẽ cần một nửa kg phi lê cá hồi, một vài bó thìa tươi hoặc hơi khô thì là, hai trăm gram hoặc muối biển, một trăm năm mươi gram đường, hạt tiêu đen. Lấy bát, trong đó để chuẩn bị, và điền vào dưới cùng với muối, tiêu và đường. Đặt các mảnh da phi lê vào hỗn hợp muối, đổ nó như con cá lên trên. Tinh chop thì là và sắp xếp trên đầu trang, che nửa thứ hai và phi lê chặt Quấn tất cả các phim. Để lại cho một ngày cho muối. Để cá tốt hơn ngâm, sử dụng báo chí, ví dụ, đặt philê trên đầu trang của các lọ mứt. Sau thời gian này, loại bỏ khỏi thành muối dư thừa cá hồi và thì là. Tất cả mọi thứ đã sẵn sàng phục vụ!

Bây giờ bạn biết làm thế nào nhanh chóng muối cá hồi. món ăn ngon sẽ đánh giá cao các vị khách, họ sẽ được vui mừng với kỹ năng nấu nướng của bạn. Chắc chắn các cá nấu bằng công thức, sau đó sẽ được thực hiện nhiều hơn một lần.

Làm thế nào ngon cá hồi với muối và hạt tiêu

Tùy chọn này là rất phổ biến trong số những người thích ăn cay. Đi một cân cá hồi ướp lạnh, một vài muỗng canh tiêu xay, một chút ớt bột ngọt, hai trăm năm mươi gram muối biển và một trăm năm mươi gram đường. Trộn đường, muối và hạt tiêu, phân phối trong bể tẩy, nằm trên đỉnh của phi lê. Điền nó với hỗn hợp tương tự và mùa với ớt bột và chặt chẽ quấn phim. Để lại trong một ngày, sau đó rửa sạch với nước lạnh uống. cá hồi cay cay và sẵn sàng phục vụ!

Như muối cá hồi ngon với rau mùi

Đối với công thức này sẽ cần một pound phi lê cá hồi ướp lạnh, hai trăm gram muối, một muỗng cà phê rau mùi, hoặc một muỗng canh hạt chưa xay xát, hai trăm gram đường. Đè bẹp rau mùi hạt pin lăn hoặc vữa - như vậy sẽ được hương vị thơm hơn. Trộn tất cả các thành phần cho tẩy, đặt chúng trong philê, bao gồm hoàn toàn. Bọc Foil và prosalivayte không ít hơn một ngày. Biết làm thế nào muối cá hồi ngon, bạn có thể thử nghiệm với các giống cá khác. Cá nước ngọt cầu vồng khác thịt nạc cao hơn và mô cơ màu trắng cũng như các kích thước nhỏ hơn. Lưu ý rằng xác nhỏ muối những nhanh hơn. Như một quy luật, cá muối, nặng ba trăm gram đủ mười hay mười hai giờ. Sau giai đoạn này, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon và cay sẽ hấp dẫn cho tất cả những người thân yêu của bạn.