Nhiệt sữa chua - đó là những gì? Làm thế nào để làm cho sữa chua nhiệt? sữa chua nhiệt: lợi ích, đánh giá

các sản phẩm sữa là rất hữu ích cho cơ thể con người. Bài viết này sẽ tập trung vào việc làm thế nào để nấu ăn tại nhà nhiệt sữa chua, nó là gì. Ngoài ra chúng tôi đề nghị một vài công thức nấu ăn đơn giản cho bữa ăn sáng và món tráng miệng.

Nhiệt sữa chua - đó là những gì?

sản phẩm sữa lên men này một cách đúng đắn có thể là do tự nhiên. Vì vậy, đó có nghĩa là sữa chua nhiệt? lên men của nó trực tiếp vào bao bì, sau đó sẽ phục vụ hoặc bán (trong trường hợp của sản xuất công nghiệp). Nấu ăn nhiệt độ nên không quá bốn mươi lăm độ.

Nhờ phương pháp này, sữa chua nhiệt duy trì tính nhất quán của nó và một phần quan trọng của hệ vi sinh. Chúng ta đang nói về các sinh vật sống. Đó là lý do tại sao sản phẩm sữa này chỉ là hơi kém hơn so với hoạt động và số lượng vi khuẩn Home Edition. Thời hạn sử dụng nó không phải là hơn ba mươi ngày.

Tại thời điểm hiện tại bất kỳ cửa hàng lớn bạn có thể dễ dàng mua một sữa chua nhiệt. Nhận xét của khách hàng cho phép cần lưu ý chất lượng tốt của các sản phẩm bán ra và mức giá tương đối cao. Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết hơn tại sao sản phẩm sữa lên men này không thể rẻ.

Làm thế nào để thực hiện một điều chỉnh nhiệt sữa chua tại nhà?

Thực tế là nó là cần thiết để chuẩn bị chỉ từ chất béo sữa tự nhiên. Chúng ta hãy xem xét hai công thức nấu ăn cơ bản.

Phương pháp đầu tiên chuẩn bị là một trong những người giỏi nhất trong nhà và cho phép bạn chuẩn bị chất lượng cao nhiệt sữa chua. nó là gì? Sản phẩm cuối cùng được thực hiện với sự giúp đỡ của sữa chua.

Lít chất béo sữa được đun nóng đến ba mươi lăm độ. Nếu sử dụng sản phẩm bán thành chưa tiệt trùng, nó trước tiên phải được luộc cho hai phút, và sau đó nguội đến nhiệt độ này. Trong sữa thêm một chút đường và một lọ sữa chua nhiệt độ phòng với các vi sinh vật sống. Hãy chắc chắn để lắc lên một máy trộn để trộn mọi thứ lên. Sữa chua lọ để khử trùng và điền khối lượng kết quả. Thiết lập chế độ mong muốn và nấu ăn cho sáu đến tám giờ. Sản phẩm này được coi là khá dày đặc. Tiếp theo, đặt nó trong tủ lạnh trong vài giờ. sữa chua nhiệt bạn có thể ăn.

Thứ hai là "của bà" cách nấu ăn. Bán thành sản phẩm phải được thực hiện theo cách tương tự như trong công thức đầu tiên. Hơn nữa, phích gây bỏng với nước sôi vài lần. Đổ vào đó một hỗn hợp sữa chua sữa, gần chặt chẽ và để lại cho sáu đến bảy giờ. Sau thời gian này, nó được khuyến khích để kiểm tra mức độ sẵn sàng của sản phẩm. Bạn đã sẵn sàng để được phục vụ.

Thoạt nhìn có vẻ như quá trình chuẩn bị khá đơn giản. Sản phẩm này không thể lạm dụng. Do đó, chúng tôi tập trung vào những gì nó có nghĩa là để điều chỉnh nhiệt sữa chua lên men. Sản phẩm này được tách ra huyết thanh, và hương vị rõ ràng đang bắt đầu mặc một hương vị chua. Nếu có một phiền toái như vậy, nó không phải là cần thiết để có buồn bã. Bạn có thể làm sữa chua từ bánh kếp tuyệt vời như vậy.

Các công thức rất đơn giản. Mất hai cốc sữa chua, thêm nửa nướng ít soda và khuấy động. Để lại cho hai mươi phút. Các bong bóng sẽ xuất hiện hỗn hợp. Thêm một quả trứng và một chút đường. Trộn đều với một máy trộn. Chúng tôi bắt đầu dần dần khuấy động trong bảy muỗng lớn bột. Bột không nên quá lỏng hoặc quá dày. Nó nên rơi ra khỏi khối bằng thìa. Nấu ăn bánh trên chảo nóng khoảng 15-20 phút mỗi bên. Họ nên vàng. Phục vụ ngay lập tức khuyến khích.

Ăn sáng của sữa chua nhiệt

Chuẩn bị món ăn này là nhanh chóng và dễ dàng. Nhiệt sữa chua cần phải trộn với một lượng nhỏ chất lỏng bốc hơi sữa. Đổ vào một món ăn sâu. Để trải ra trên đỉnh của quả mọng. Các lựa chọn lý tưởng sẽ là dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất lớn. Bạn cũng có thể trang trí với một thanh niên của húng quế tươi xanh.

món tráng miệng nhanh của sữa chua nhiệt

Việc chuẩn bị món ăn này mất chưa đầy năm phút. Khuấy nhiệt trăm gram sữa chua và kem chua với một vài muỗng canh pho mát mềm. Thêm bột đường. Hỗn hợp nên sản xuất một bộ đồng phục và mịn. Đặt nó vào một cái bát. Che với những lát kiwi, dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất. Các món ăn đã sẵn sàng.

món tráng miệng hữu ích của sữa chua nhiệt

Nó làm cho nó có thể rất đơn giản. Các nhiệt hai trăm gram phô mai thêm một vài thìa sữa chua không béo miễn phí với không bị vón cục, vỏ chanh và đường icing để nếm thử. Tất cả chúng ta trộn đều và để lại cho một vài phút. Quả óc chó cắt thành từng miếng lớn và chiên không dầu. Họ không nên sạm. Trong món ăn này, bạn cần phải cung cấp thêm các loại hạt hương vị. Rửa sạch và chuẩn bị một nho khô đen lớn.

Đổ sữa chua bát thủy tinh sâu. phân phối hàng đầu các loại hạt và nho khô. Hóa ra rất ngon sữa chua nhiệt. Những lợi ích cho cơ thể con người và giá trị dinh dưỡng của món ăn này không phải là không chắc chắn.

món tráng miệng kỳ diệu của sữa chua nhiệt

Để nấu nó, bạn sẽ cần một số sự kiên nhẫn và một sản phẩm sữa chất lượng cao. Một trăm gram nhiệt sữa chua trộn với cùng một lượng phô mai. Chuẩn bị một chút gelatin theo hướng dẫn gói. Trộn nó với pho mát cottage và sữa chua thay đồ, một lượng nhỏ đường và mứt mâm xôi. Chuẩn bị các nho khô, rửa cắt một số trái cây và quả mọng, đột nhập vào khối lớn ngào. Bây giờ bạn có thể thu thập các món tráng miệng.

Ở dưới cùng của một ly cao để đổ một chút mứt mâm xôi, lây lan trên đầu trang của sữa chua. Các lớp sau đây: nho khô, quả, bánh quy, trái cây, nho khô còn lại. Tiếp theo, đổ sữa chua còn lại. nghỉ món tráng miệng trong đêm tủ lạnh.

Trang trí với quả mâm xôi tươi vào buổi sáng và được phục vụ yogurt nhiệt. Nó là gì và từ những gì các thành phần được chuẩn bị, không phải là ngay lập tức có thể đoán khách. Tráng miệng hóa ra rất dịu dàng và độc đáo.

thức ăn nhanh từ sữa chua nhiệt

Để chuẩn bị các món ăn cần một sản phẩm sữa lên men dày. Rất mịn chặt tỏi, hai dưa chua và rau thì là. Trộn cùng với sữa chua nhiệt, thêm muối và gia vị nào. Đổ nước sốt vào một cái bát sâu và để lại trong một vài giờ, vì vậy ông khẳng định. Dày thái sợi cắt ớt chuông đỏ và màu cam màu sắc, hình tròn - dưa chuột.

Nước sốt để đưa vào trung tâm của một tấm, trải ra xung quanh rau. Người khởi xướng có thể được cho ăn riêng biệt mà còn để món ăn nóng thịt. Hóa ra rất ngon.