Ngon và thơm bánh gan: lộ trong gan gà

bánh gan (lộ trong gan gà sẽ được trình bày cho bạn sau này) cũng đưa ra đấu thầu rất và rất ngon. Món này có thể được cung cấp cho các bảng kỳ nghỉ như một khởi động sau khi xà lách, nhưng trước khi đến bữa ăn chính. Điều đáng chú ý là có rất nhiều cách để chuẩn bị bánh ngon này. Hôm nay chúng ta xem xét các tùy chọn ngon nhất và dễ dàng.

bánh gan: lộ trong gan gà

thành phần cần thiết:

• dầu thực vật không mùi - 75 ml (để chiên thực phẩm);
• gan gà - 1 kg;
• trứng gà nhỏ - 4 chiếc;.
• bóng đèn hành lớn - 5 chiếc. (2 trong số đó trong cơ sở);
• Cà rốt tươi lớn - 3 chiếc;.
• mayonnaise béo cho trứng cút - 200 g;
• một tươi sữa 3% - 250 ml;
• bột mì - 4 thìa lớn;
• tỏi tươi - 2-3 tép;
• muối - đổ nếm;
• phô mai bào - 80 gram (đối với các món ăn trang trí);
• rau mùi tây tươi, thì là - (đối với trang trí món ăn).

chuẩn bị của các cơ sở

bánh gan (recipe gan gà cung cấp việc sử dụng các thành phần chỉ đơn giản) nên bắt đầu để làm với sự pha trộn của các cơ sở lỏng. Điều này đòi hỏi một tốt rửa 1 kg sản phẩm phụ, ridding nó của tất cả các bộ phim, tĩnh mạch và các thành phần không ăn được khác. Tiếp theo, thịt phải được nghiền nát trong một máy xay thịt, đẻ sung 2 củ hành tây. Sau đó, hàng loạt kết quả nên được thêm vào muối thông thường, một sữa tươi 3%, trứng và bột mì. Kết quả là, một dài trộn tất cả các thành phần bạn nên có một cơ sở đủ chất lỏng (đối với bánh ngọt mỏng).

chuẩn bị nhồi nhét

Vì vậy, ngon và dịu dàng ăn nhẹ sẽ ngon hơn nếu trong quá trình chuẩn bị và sử dụng sản phẩm của mình, chẳng hạn như cà rốt và hành tây. Để hiểu làm thế nào để thực hiện một điền rau thơm cho món ăn này, chúng tôi coi đó là một công thức cụ thể. Gà bánh gan được hình thành trong cách chính xác giống như một món tráng miệng ngọt thông thường, vì vậy cà rốt và hành tây cho như vậy rất hấp dẫn để xay thực phẩm (chặt và grate). Tiếp theo, cả hai thành phần được yêu cầu phải chiên trong dầu thực vật, dày dạn muối natri của họ.

Quá trình chuẩn bị bánh ngon

Để làm cho ngon và mềm bánh gan gan gà, cần phải nấu 6-9 bánh cho bữa ăn đầu tiên. Chiên những "bánh" trong chảo với dầu thực vật trong cách chính xác giống như bánh ngọt truyền thống.

các khóa học đào tạo

Để chuẩn bị bữa ăn như vậy phải được luân phiên trình bày bánh gan sẵn sàng trên một tấm phẳng, đánh răng mỗi người dày dạn với mayonnaise tỏi và rau rang. Kết quả là những hành động mà bạn phải tăng bánh đủ cao, bề mặt trong đó nên để trang trí với pho mát bào và thảo mộc tươi xắt nhỏ.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Sẵn sàng bánh gan (công thức của gan gà đã được trình bày ở trên) phải được che phủ bằng một túi nhựa và một vài giờ trong tủ lạnh. món ăn tiếp theo là cần thiết để cắt thành nhiều phần, và trình bày lên bàn cùng với một thìa mài nhọn.