Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Làm thế nào để lưu trữ hành tây phải không?

Những người có đất để trồng rau, thường có vấn đề với việc lưu trữ một loại đặc biệt của văn hóa. Ví dụ, một cây cung, trong đó có chứa trong thành phần của nhiều chất ức chế sinh sản của nấm mốc và vi khuẩn phá hoại khác có thể xấu đi. Có trong cửa hàng rau này không bao giờ đau khổ, bởi vì nó là một trong những hữu ích nhất và các loài tiêu thụ nhiều nhất. Và biết làm thế nào để giữ cho mũi một cách chính xác, bạn có thể đảm bảo cho mình về văn hóa này trong thời gian dài.

thu hoạch

Để biết làm thế nào để lưu trữ hành tây vào mùa đông, nó sẽ hữu ích để xem xét các điều kiện thu hoạch rau cơ bản, được liệt kê dưới đây.

  • Harvest được thu thập tại một thời điểm nhất định, có thể được xác định bằng cách căn cứ như vàng những lời khuyên của các nơ, áo khô và vân vân. Đặc biệt quan trọng là để lưu trữ quá trình chín của cổ tử cung, vì nó có thể nhập thông qua ẩm triệt tiêu hoạt động trên rau.
  • Trong những trường hợp, khi thu hoạch không có thời gian để trưởng thành trước khi sương giá, quá trình này có thể được tăng tốc. Để làm điều này, các loại rau "trần" otgrebaya đất từ lớp trên cùng. Bởi thế, vào bóng là truy cập tuyệt vời để các thành phần chính của sự trưởng thành - ánh sáng và không khí.
  • Bạn không thể muộn để thu hoạch rau. Nếu bạn rời khỏi bóng đèn trong giường, dưới các điều kiện độ ẩm, họ có thể "đi" trở lại "tăng trưởng".

Chuẩn bị cho việc lưu trữ

Khi làm sạch bóng trên bề mặt có thể tồn tại sâu bệnh như bọ, giun tròn, vi khuẩn và nấm. Do đó, chúng ta phải đảm bảo rằng các cây trồng đã được thu hoạch với cổ dài. Ngoài ra, trước khi bạn lưu trữ các hành, nó là cần thiết để chuẩn bị. Quá trình này bao gồm làm khô hoa quả ở một phạm vi nhiệt độ khoảng 40? C. Quá trình này tiếp tục cho tháng thứ ba, và thời gian nên được chia thành ba giai đoạn. Tại mỗi khoảng thời gian cần thiết để tăng nhiệt độ dần dần đưa đến một giá trị nhất định.

Sấy khô có thể được sử dụng các thiết bị như lò sưởi, bếp lò và lò sưởi. Bạn có thể treo các loại trái cây, dệt thành dải viền cái gọi là ngày và dọn dẹp trong bóng tối. Bên cạnh đó, quyết định làm thế nào để lưu trữ hành tây, hãy chọn trong thu hoạch trái cây và rau nhỏ nepospevshie.

Điểm nổi bật

Các bóng đèn có thể được đặt trong các hộp đặc biệt, túi thở hoặc lây lan trên một chiếc giường trong căn gác. Trong trường hợp sau, ở nhiệt độ thấp rau nên bao gồm vật liệu cách nhiệt (mat và những người khác). Khi sương giá khắc nghiệt tốt hơn để đặt hành trong phòng. Nhiệt độ tối ưu cho việc lưu trữ là 18 ° C và độ ẩm trên 60%.

Đối với những người muốn biết làm thế nào để lưu trữ hành trong căn hộ, sẽ hữu ích cho các thông tin sau.

  • Rau khô có thể được trên một ban công trong một mạng lưới đặc biệt vào ban ngày.
  • Tránh xa các bóng đèn lạnh thuận tiện trong hộp các tông.
  • Trước khi đặt trong hộp rau nên được tách rời thành nhiều loại trái cây nhỏ, lớn và chưa trưởng thành. Cuối cùng nên được sử dụng trong thực phẩm ở nơi đầu tiên.

Để bóng đèn để trồng không để cho các mũi tên, bạn cần phải tuân thủ một số chế độ.

  • lạnh vĩnh viễn. C. 1-3 - Độ ẩm không cao hơn 85%, nhiệt độ?
  • nhiệt không đổi. Mức độ nội dung hơi trong không khí - 50-70% và nhiệt độ khoảng 20 C.
  • Phương pháp kết hợp. Trước khi bắt đầu các loại rau lạnh chứa ít 18-20? C, nhưng với sự khởi đầu của mùa đông, đặt trên gác mái hoặc trong tủ lạnh (bóng đèn cần phải được xếp vào túi nilon).

Trong bài viết này, chúng tôi đã cố gắng để đáp ứng một cách chi tiết cho câu hỏi làm thế nào để lưu trữ hành tây vào mùa đông. Có lẽ thông tin này sẽ hữu ích cho độc giả.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.