Món ăn cà chua mỗi ngày

Đó là mùa hè, có nghĩa là trên các kệ xuất hiện ngon ngọt, cà chua chín và hương vị. Tất nhiên, trong các cửa hàng lớn họ có thể tìm thấy bất cứ lúc nào trong năm, nhưng rau hương vị được trồng vào mùa đông, nhỏ hơn nhiều so với một năm cũ.

Vì vậy, những món ăn có thể được nấu với cà chua?

Các tùy chọn dễ dàng nhất - salad với cà chua và dưa chuột. Rau quả thực hiện trong bằng số tiền ba dưa chuột tươi và cà chua 3. Dưa chuột cắt thành vòng nửa, cà chua - thành khối lớn. Salad dày dạn kem chua, mayonnaise hoặc dầu thực vật, rắc hành tây băm nhỏ và thì là.

Những món ăn khác có thể được nấu với cà chua vào mùa hè? Ví dụ, lạnh canh soup lạnh Tây ban nha. Để chuẩn bị cho bạn cần: một kg cà chua, một vài bóng đèn, 1 pc. ớt chuông, dưa chuột và bánh mì cho bánh mì nướng. Cà chua được đặt trong nước sôi cho ba mươi giây. Hãy mỗi lần cắt và vỏ. Dưa chuột rửa sạch, cắt thành vòng lớn trên. Gấp quả cà chua và dưa chuột trong một cốc, thêm sung ớt chuông bóc vỏ và hành tây và xay tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố. Bánh mì cắt thành những miếng nhỏ và sấy khô trong lò nướng khoảng 15 phút Súp đổ vào bát, muối, rắc rau thơm, croutons, tiêu vừa ăn.

Bạn có thể chuẩn bị một ngon súp cà chua với thịt xông khói.

Điều này đòi hỏi phải mất 5 cà chua thịt lớn, 200 gr. giăm bông hoặc thịt xông khói, hành tây, cà rốt vài, thịt bò hoặc nước dùng gà, bơ, một vài thìa bột mì, kem, rau mùi tây và cần tây. Bacon hoặc giăm bông được tinh chế từ da, thịt băm nhuyễn. Hành tây băm nhuyễn, đặt vào một cái chảo với thịt xông khói, thêm một miếng bơ và chiên nhẹ. Cần tây cắt thành dải mỏng, cà rốt xoa trên vắt, sau đó thêm chúng vào chảo để chiên thịt xông khói và thậm chí rơi vào giấc ngủ trong vòng 5 phút zazharku bột và tất cả các hỗn hợp. Cà chua được bóc vỏ theo cách tương tự như mô tả trong công thức trước, cắt thịt thành những miếng nhỏ và đặt trong một cái chảo. Đổ ly nước dùng thay đổi zazharku và mang đến sôi. Sau năm phút, thêm kem, muối, rau mùi tây và hạt tiêu, bìa với một nắp và nấu nhiều phút 8. súp lạnh phục vụ vào bảng.

Súp và salad - nó không phải là món ăn duy nhất của cà chua, mà bạn có thể chuẩn bị vào mùa hè. rau nhồi Tasty trang trí bất kỳ ăn mừng, và không chỉ là một bảng lễ hội.

Đối với món ăn này với cà chua cần: 6 miếng. cà chua (tốt nhất với chi nhánh), 100 gr. pho mát, một vài tép tỏi, 12 miếng ô liu, dầu thực vật. Trên đầu trang của một vết cắt cà chua với cành cây xanh và thìa đưa ra cốt lõi. Trên một tốt đẹp phô mai vắt chà, xắt nhỏ tỏi và ô liu, húng quế để nếm thử. Tất cả khuấy với bột giấy còn lại và điền vào cà chua. Bôi trơn bằng chảo dầu, lây lan trên đó nhồi rau và đặt nó trong lò trong 10 phút ở lửa vừa.

Những món ăn có thể được nấu với cà chua? Ví dụ, một món trứng tráng ngon cho bữa ăn sáng.

Bạn cần: 4 trứng, một tách sữa, cà chua - 3 miếng, một vài thìa bột và một miếng pho mát .. cà chua rửa sạch cắt thành hình khối. Trứng đột nhập vào một cái bát, thêm vào sữa và bột mì, sau đó khuấy đều cho đến khi mịn. Pho mát được cọ xát vào một vắt thô. Các chảo được làm nóng, dầu và đổ vào sữa của mình. Thêm cà chua, rắc bào trứng tráng pho mát, được phủ một nắp và giữ ở nhiệt độ trong năm phút và sau đó phục vụ vào bảng.

Nếu bạn không biết những gì để nấu với cà chua, chỉ cần chiên. Tất nhiên, cà chua chiên là khó có một hữu ích bữa ăn chế độ ăn uống, nhưng họ lần lượt ra rất ngon. Đối với việc chuẩn bị bạn cần phải thực hiện 6 miếng cà chua lớn dày đặc, hạt tiêu, muối và một miếng thịt lợn mỡ lợn. Cà chua cắt thành 8 miếng. Bacon bị chết đuối trong một chảo chiên và sau đó đưa vào cô lát. Sau đó, muối, hạt tiêu, chiên ở nhiệt độ cao 7 phút và phục vụ vào bảng.