Làm thế nào để nướng cá trong lò?

Các đặc tính có lợi của cá chúng ta đều biết rất rõ. Nó chứa nhiều vitamin, florua, canxi - các yếu tố cần thiết cho sức khỏe. Cách nấu cá có rất nhiều, nhưng một trong những hữu ích nhất là nướng. Làm thế nào để nướng cá trong lò? Vậy câu hỏi được nêu ra bởi nhiều bà nội trợ. Các tùy chọn rất nhiều. Chúng ta hãy nhìn vào những công thức nấu ăn thú vị nhất.

Cod nướng trong lò với bông cải xanh

Bạn sẽ cần: Fresh Cod - 500 gram; 500 gram bông cải xanh; nước chanh - 10 g; bơ - 3 muỗng canh;. một ly nước; 100 gram pho mát; muối và hạt tiêu.

Con cá nên được rã đông. Đun sôi bông cải xanh và đặt trong một cái bát sâu sắc đối với nướng. Đặt cá lên trên. Đổ nó với nước cốt chanh. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu nước sốt. Để kết thúc này, trong một cái chảo làm tan bơ và thêm bột trong khi khuấy liên tục. Bây giờ, thêm nước và một loại kem ít. Khuấy cho đến khi tan rã hoàn toàn. Điền vào nước mắm và bông cải xanh. Bây giờ bạn cần để nướng cá trong lò ở nhiệt độ hai trăm độ. Ít nhất là 30 phút. Trang trí với rau xanh và phục vụ.

cá đỏ trong lò

Bạn sẽ cần: một kg cá hồi; kem béo; muối, dầu thực vật, hạt tiêu.

Nếu cá bị đóng băng - tan băng. Cắt miếng thịt bò, dày khoảng mười lăm centimet. Nướng bàn chải với dầu. Đặt cá vào nó. Nêm muối, thêm hạt tiêu. Bây giờ đổ kem và bôi nhọ họ để cá bị bao phủ bởi chúng hoàn toàn. Bây giờ bạn cần để nướng cá trong lò cho đến khi vàng nâu đẹp. nhiệt độ lò - 180-200 độ. Nó đủ để giữ nó trong lò trong vòng 20 phút. Sau đó tháo lò và để ngồi cho 15 phút nữa. Nó có thể được cho ăn cá với rau và vài lát chanh.

Cá nướng giấy bạc

Nó cần: Cá - 0,5 kg; hành tây - 3 chiếc;. gia vị Ý, 1 củ cà rốt, muối, hạt tiêu trắng, chanh.

Cắt cá thành từng mảnh. Onion cắt thành nhẫn, cũng như chanh. Cà rốt Grate. Trên rau lá lây lan trên đầu trang của cá, mà rắc muối và hạt tiêu, cá nên đặt một lát chanh. Mỗi miếng cá nấu chín riêng biệt bọc trong giấy nhôm. Bây giờ bạn cần để nướng cá trong lò. Đối với điều này ấm lên để lò hai trăm độ, lan truyền trên một con cá nướng tờ giấy bạc và địa điểm trong 30 phút. Các công thức khá đơn giản. Bây giờ chúng ta đã tìm ra cách để nướng cá trong giấy bạc.

Cá trong cả lò

Nếu bạn không biết làm thế nào để nướng cá trên phạm vi cả lò nướng, sau đó công thức này là dành cho bạn. Phương pháp nấu ăn này thích hợp cho một bữa ăn tối mừng hoặc ăn trưa như món thẩm mỹ trông rất đẹp.

Cần: Bất kỳ cá lớn; Kem chua - 300 gram; 100 gram pho mát; muối, hạt tiêu, chanh.

rửa cá, vỏ và loại bỏ các tự tôn. Trong bụng, đặt một trái chanh. Rắc cá với hạt tiêu, muối, bàn chải với kem chua. Xung quanh nơi các loại rau tươi như ớt chuông, hành tây và khoai tây. Các loại rau cũng phải tiêu và muối. Bây giờ bạn cần để nướng cá. Làm nóng lò nướng, đặt chảo với cá và rau quả và nướng ở nhiệt độ hai trăm độ. Như trang trí sử dụng cành tươi của rau mùi tây và chanh nêm.

Cá trong tay áo

Bạn có thể nấu cá trong tay ẩm thực. Để làm điều này, hãy: cá thu; Mayonnaise - 100 gram; nước trái cây của một chanh; hạt tiêu và muối.

Cá thu đông, sạch sẽ, vây sạch. Bây giờ bạn cần phải thực hiện một vết rạch ở mặt sau. Cắt hành tây vào vòng nửa

Tốt cá obmazhte với mayonnaise, muối và hạt tiêu. Đổ nước cốt chanh. Nhẹ nhàng truyền bá cá thu vào tay áo trên giường của hành tây. Đóng tay chặt chẽ trên tất cả các bên. Bây giờ bạn cần để nướng cá trong lò ở 180 độ. Con cá sẽ sẵn sàng trong nửa giờ. Cô nhận được một ngon ngọt và dịu dàng. Trang trí nó với nêm chanh và thảo dược, trước khi đi phục vụ. Thưởng thức bữa ăn của bạn!