Làm thế nào để nấu súp rau bina ngon nhất

súp rau bina đã trở thành một khách mời thường xuyên trên bàn ăn của tôi. Tôi thích nó vì hương vị của nó, mà còn vì nó mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể. Mặc dù thực tế rằng rau bina có một ánh sáng, hương vị hơi chua và hầu như không có mùi, ông đã nhận được danh hiệu cao nhất của "vua của các loại rau" và một tên hài hước với một chút "cây chổi của dạ dày."

Nó được coi là nơi sinh của mặt trời và Ba Tư cổ đại, như chúng ta thưởng thức rau này từ thời cổ đại. Trong đó rất nhiều các vitamin và muối khoáng, chưa kể đến iốt, sắt, axit folic, vitamin A và C.

Khi nấu bằng xử lý nhiệt rau bina tất cả các chất dinh dưỡng được giữ lại, mà là rất hiếm.

rau này là tốt khi thất vọng chỉ từ vườn, nhưng bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông và với số lượng đủ, ví dụ, đóng băng hoặc khô. Rau bina hấp, hầm, tuy nhiên, tình nhân của ông đóng hộp xay nhuyễn. Chúng ta hãy thường xuyên các món ăn của rau bina cho trẻ em của bạn, họ sẽ thích nó, và nhiều vấn đề sức khỏe chỉ cần đi xa.

Hôm nay khách của chúng tôi - một món súp rau bina ngon và lành mạnh, và ông đến với chúng ta từ Hungary. Súp Hungary bắt đầu nấu với, rằng sẽ rửa rau bina triệt để dưới vòi nước chảy. Sau đó lau khô và gửi đến nước sôi, nơi mà chúng tôi nấu cho đến khi nấu chín hoàn toàn. Sau đó, lấy nó ra và để nguội, nó không đổ nước, trong đó nó đã được nấu chín, nó vẫn rất hữu ích cho chúng tôi. Các nước luộc rau vừa mới rời khỏi giá trị nhất.

Tiếp theo, sử dụng rau bina xóa sạch máy xay sinh tố. Đun nóng bơ và gửi nó vào hành tây chiên nhỏ. Nhờ có anh, súp rau bina sẽ nhận được một liên lạc của độ sắc nét và vị cay. Hơi hành prizharim cho đến khi trong suốt, đừng quên vào cuối nấu thêm hai Art. thìa bột.

Và bây giờ tàu của chúng tôi thơm chiên nước luộc rau vào nồi, mà vẫn sau khi nấu rau bina. Thêm đó là thành phần chính của chúng tôi, mà chúng tôi bị nghiền nát trước đó.

Các thành phần sau đây - nó gia vị vừa ăn: hạt tiêu đen tươi, tươi xay và muối. Bây giờ chúng ta nấu súp của chúng tôi có ích cho đến khi nó trở nên dày. Sau đó đến một điểm khi bạn cần phải đổ kem. Đồng thời chúng tôi khuấy súp của chúng tôi, dần dần đưa nó vào đun sôi. Ông có như vậy một ngon, Yum!

Tuy nhiên, để cung cấp cho nó một cú hích trong một tấm trước khi đưa cắt thành hai phần trứng luộc và lát nướng tự chế của thịt xông khói hương.

Từ súp này sẽ không từ bỏ những người sành ăn khó tính nhất, bởi vì nó được nấu với tình yêu. Và có bao nhiêu hữu ích nó! Nếu bạn ăn nó thường xuyên, sức khỏe tốt cho cả gia đình được cung cấp.

Súp, rau bina đóng một vai trò quan trọng, đã được chuẩn bị sử dụng sản phẩm như:

• rau bina - 500 g;
• nước 2L;
• dầu slivochnoe- 60 g;
• Hành tây - 1 pc;
• muka- 2 muỗng canh;
• kem (10%) - 200 ml;
• Muối cho vừa ăn;
• hạt tiêu đen;
• trứng - 3 miếng;
• thịt xông khói 150g

Súp rau bina đông lạnh không ít ngon. Trong sự thật, tươi nó chỉ là trong mùa - mùa hè, nhưng nó không quan trọng, bởi vì rau là hoàn toàn đóng băng.

Đối với việc chuẩn bị rau bina đông lạnh blanshiruem trong nước sôi trong 25 giây. Sau khi nó nguội đi, trộn hàng loạt trong một máy xay sinh tố, nó sau đó nó là đồng nhất.

Tiếp theo, chảo ấm lên và đổ nó dầu hướng dương, chiên hành tây, được cắt thành những miếng nhỏ.

Tại thời điểm này, chảo của chúng tôi là đã có trên lửa, trong đó chúng ta sinh sản thơm khối nước dùng gà. Ngoài ra còn gửi trung bình kích thước khối khoai tây, nấu cho đến khi thực hiện.

Bây giờ đổ súp nghiền rau bina, bổ sung, axit citric và đun sôi. súp ma thuật của chúng tôi đã sẵn sàng!

Các sản phẩm chúng ta sử dụng:

• rau bina đông lạnh 250 g;
• Khoai tây - 120 g;
• Hành tây - 45 g;
• Dầu hướng dương zazharki;
• axit citric - 0,5 g;
• nước - 850 g;
• khối lập phương của nước dùng gà - 1 pc;
• muối - nếm.