Làm thế nào để nấu sườn heo trên bàn nướng

Trong nấu ăn, có rất nhiều công thức nấu ăn cho thịt nướng. Chúng khác nhau từ mỗi nước xốt công thức nấu ăn khác, loại thịt và cách nó là rang. Tuy nhiên, công thức thú vị nhất cho món ăn này là một trong đó cho chúng ta biết làm thế nào để nấu sườn heo trên bàn nướng. Thực tế là chuẩn bị kebab hoàn toàn khác nhau khi một hương vị tuyệt vời của thịt và gia vị với nó. Món này không đòi hỏi một xốt đặc biệt, không yêu cầu xử lý bổ sung thịt, nhưng nấu ăn liên quan đến một loại nước sốt. Một quá trình xử lý nhiệt của xương sườn là thực tế không có khác biệt so với những người khác, mặc dù nó có thể để nấu thịt lợn xương sườn trên một grill rằng về cơ bản ảnh hưởng đến hương vị của họ.

Để chuẩn bị các món ăn gọi là "sườn thịt lợn trên bàn nướng", bạn cần những nguyên liệu sau:

- sườn heo - 1 kg;

- Hành tây - 0,5 kg;

- cà chua - 0,5 kg;

- xà lách hạt tiêu - 0,5 kg;

- Cà tím - 0,5 kg;

- muối;

- tiêu đen;

- tỏi;

- dầu thực vật;

- nguyệt quế;

sự ngâm trong muối

Trước khi ướp thịt được rửa sạch triệt để. Sau đó, nó được tách ra thành xương sườn cá nhân có chứa một lượng đáng kể của thịt. Sau đó, các mảnh được đặt trong một container lớn, nơi họ đã muối và hạt tiêu. Để sườn heo trên bàn nướng Nhận Juicy, hãy xòe hai trên đầu trang của các vòng hành tây xắt nhỏ. Như vậy, thịt nên khoảng một giờ.

nước sốt nấu ăn

Trên xiên chuẩn bị trước đưa salad ớt, cà chua và cà tím. Chúng được chiên trên bàn nướng chừng nào da là rau không trở nên hoàn toàn đen. Sau đó làm lạnh rau quả, da cháy đen nhẹ nhàng loại bỏ. Sau đó rau xoắn trong một máy xay thịt. Nếu nó không phải là, các thành phần có thể được nghiền với một con dao.

sau đó được lấy ra từ nước xốt nơ (sau giờ làm) và nó cũng được thêm vào món ăn, trước khi cắt nhỏ. Để sườn heo trên bàn nướng mua một hương vị bổ sung, Hỗn hợp muối, hạt tiêu, thêm một chút dầu thực vật và tỏi. Tuy nhiên, chúng ta phải rất cẩn thận với các loại gia vị - hương vị thức của món ăn phải được ướp muối không đủ và không pereperchennym.

thịt nấu ăn

Đặt thịt vào xiên với xương sườn và rang trên than hồng. Nó không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Trong thực tế, bạn chỉ cần mang thịt lợn cho đến khi nhà nước nấu chín. Sau đó, thịt lây lan trong một container riêng biệt, sau khi loại bỏ một xiên.

nuôi

Vào bảng của sườn heo trên bàn nướng phục vụ nóng trong một tấm lớn. Trước đó chuẩn bị nước sốt đặt trong một bát riêng biệt cho mỗi khách riêng. Nó được thực hiện theo thứ tự để có thể nắm lấy tay của mình ra khỏi tổng mảnh đĩa thịt, cho xương, nhúng nó vào món ăn của bạn với nước sốt và sau đó ăn. Các món ăn được rất tốt kết hợp với rượu mạnh, rượu vang. Một số những người sành thích để thêm vào ớt nóng sốt và húng quế, nhưng nó là một vấn đề của đầu bếp sở thích cá nhân và tiêu dùng. Điều đáng chú ý là khi áp dụng thịt nấu chín nên được nóng, nhưng nước sốt là mong muốn vào thời điểm này để làm mát. Mặc dù có một số người thích để trộn mọi thứ lên.