Làm thế nào để nấu olive với thịt gà

Chắc chắn, mỗi bà nội trợ ít nhất một lần trong đời đang chuẩn bị một món ăn lễ hội tuyệt vời - một salad Olivier. Nhưng tất nhiên, không phải mọi người đều biết rằng nó đã được phát minh bởi đầu bếp người Pháp Lucien Olivier. Ban đầu, thành phần của salad này bao gồm cổ tử cung, cũng như thịt mắm. Ngoài ra, trong những ngày đó, nó đã được thêm vào nó trứng cá muối màu đỏ và thịt cừu. Sự giống nhau với Olivier, mà chúng tôi đang chuẩn bị ngày hôm nay, chỉ trong đó, như trước đây, bây giờ salad được thêm quả dưa hấu và trứng. Hôm nay , salad Olivier được chuẩn bị khác nhau , thành phần của nó là khác nhau: ở đây có xúc xích hoặc gà, trứng, dưa chuột, hành tây và khoai tây. Nhiều người thêm cà rốt nấu chín và đậu Hà Lan đóng hộp. Và, tất nhiên, tất cả điều này là đầy mayonnaise.

Hầu hết các bà nội trợ ở Olivia thêm xúc xích. Nhưng làm thế nào ngon món salad này hóa ra nếu nó bao gồm một con gà! Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cơm với thịt gà.

Để chuẩn bị, bạn có thể dùng thịt gà luộc hoặc chân gà . Chúng tôi cắt một lát thành từng miếng nhỏ. Riêng chúng tôi nấu hai khoai tây, một vài trứng và một củ cà rốt. Một khi mọi thứ đã được hàn, hãy rút nước - thực phẩm nên làm mát đến nhiệt độ phòng.

Khi chuẩn bị ô liu với thịt gà, cần phải nấu rau trước, vì khoai tây lạnh sẽ được cắt tốt hơn, không bị phân hủy, và các khối bào chế được gọn gàng.

Vì vậy, tất cả các sản phẩm nấu chín được làm sạch và cắt thành các khối nhỏ. Tương tự như vậy được thực hiện với dưa chuột dưa. Chúng ta cần ba đến bốn cornichon. Cắt một nửa bong bóng bóc vỏ thành những mẩu nhỏ, cắt một ít mùi tây.

Một số người không muốn cho hành củ hành vào Olivier, nhưng nó cho món ăn này ngon, vì vậy tốt hơn là dùng nó để nấu. Tuyệt vời hành trắng, không gây ra nước mắt, nó là ngọt ngào, rất dễ chịu để hương vị.

Vì vậy, trộn tất cả các sản phẩm cắt nhỏ và thêm hai thìa canh đậu Hà Lan đóng hộp . Trong trường hợp đậu Hà Lan không đóng hộp, nhưng tươi đông lạnh, phải đổ nước sôi và để dưới nắp trong năm phút. Tất cả muối và tiêu để nếm. Một số thậm chí còn thêm đường vào Olivia. Trang điểm với sốt mayonnaise - Olivier với gà sẵn sàng. Bon appetit.

Và bây giờ tôi muốn chia sẻ một công thức cho món salad olivier cổ điển, bao gồm gà và táo.

Vì vậy, để bắt đầu, chúng tôi chuẩn bị các thành phần cơ bản đun sôi của salad. Riêng chúng ta nấu một con vú gà, ba quả trứng và cùng một số khoai tây. Một củ cà rốt lớn cũng nên được đun sôi. Sau khi nấu tất cả, bạn cần phải làm mát thức ăn. Gà đông gà luộc. Ở Olivier với thịt gà, chúng ta thêm khoai tây lát cắt lát, cà rốt và trứng. Bây giờ nó quay về dưa chuột. Chúng tôi cắt nhỏ từng miếng một, hai dưa leo tươi và trộn với tất cả các thành phần khác. Hơn nữa, cắt nhỏ rau xanh - bạn có thể thêm rau mùi tây hoặc thì là, và bạn có thể và sau đó, và nhiều hơn nữa. Ngoài ra, hãy chắc chắn để cắt thành một salad với gà, gà, hành xanh và một quả táo. Tất cả những thứ này được trộn trong một cái chảo, một hộp đậu Hà Lan đóng hộp và muối được thêm vào vị giác. Chúng tôi điền vào mayonnaise - salad Olivier của lễ hội với táo và gà đã sẵn sàng.

Trang trí như một món ăn ngon và được yêu thích bởi tất cả các món ăn có thể là rau xanh, hạt lựu hoặc các đồ trang trí từ rau.