Làm thế nào để nấu một món tráng miệng "Mazurka" (bánh)?

Nếu bạn muốn nhận được là không chỉ ngon, mà còn là món tráng miệng nhà tạo ban đầu, chúng tôi đề nghị để thực hiện một món ăn đáng ngạc nhiên gọi là "Mazurka". Bánh ba bánh khác nhau sẽ lần lượt ra vô cùng nhẹ nhàng và chắc chắn để làm hài lòng khách hàng của bạn.

Vậy làm thế nào để làm cho món tráng miệng này? Điều này sẽ cho chúng tôi ngay bây giờ.

bánh Fabulous "Mazurka": công thức

Để thực hiện một món tráng miệng ngon cho bảng kỳ nghỉ, chúng ta cần (đối với thử nghiệm):

• trứng lớn - 5 chiếc;.
• nho khô đen - ½ chén;
• Soda Vôi tôi - không đầy đủ muỗng cà phê ;
• bột mì - 250 g;
• ánh sáng đường - 1,4 ly;
• hạt giống thuốc phiện - ½ chén;
• quả óc chó bóc vỏ hạt - 2/3 cốc.

bột bánh quy Mesim

làm món tráng miệng "Mazurka" từ bất kỳ bánh? Chiếc bánh cần được chuẩn bị bánh quy. chúng ta cần một máy xay sinh tố mạnh mẽ để làm bột nhão.

Vì vậy, trứng gọn gàng chia thành da trắng và lòng đỏ. Bên cạnh mỗi thành phần được thêm vào một nửa tổng lượng đường sử dụng. Lòng đỏ nghiền ngẫm nóng một cách cẩn thận bằng một chiếc thìa và trộn protein máy xay sinh tố cho đến khi đỉnh ổn định. Sau đó, hai khối được trộn đều. Trong tương lai, thêm vào đó nước ngọt ngậm nước và bột mì ánh sáng.

Một khi bạn đã hình thành một bột nửa lỏng nhẹ nhàng, chia thành ba phần bằng nhau. Trong một, thêm nho khô hấp, người kia - hạt giống thuốc phiện, và thứ ba - bóc vỏ và xay óc chó rang.

bánh nướng trong lò

Làm thế nào để nướng bánh cho món tráng miệng "Mazurka"? Chiếc bánh bao gồm ba bánh, chuẩn bị các hình thức riêng biệt. Chúng được bôi trơn bằng dầu, sau đó lây lan bột với trám khác nhau. Mỗi bánh được nướng trong 40 phút. Sau đó, họ đã được gỡ bỏ và cho phép để làm mát hoàn toàn.

Thành phần cho kem

kem gì là phù hợp hơn hết cho món tráng miệng "Mazurka"? Chiếc bánh có thể được lắp ráp sử dụng kem chua hoặc kem đặc. Chúng tôi quyết định sử dụng lựa chọn cuối cùng. Đối với ông, chúng ta cần:

• tốt bơ - khoảng 200 mg;
• sữa đặc được luộc - 200 ml.

Việc chuẩn bị kem đặc

Trước khi thực hiện một loại kem dày, bơ nên tan ở nhiệt độ phòng. Hơn nữa, nó mạnh mẽ trộn trộn. Sau khi dầu ăn chuyển sang màu trắng, để nó dần dần thêm sữa đặc không luộc.

Đập, đóng cột các thành phần lại với nhau, có được có hàm lượng calo cao và kem ngon.

hình bánh

Như có thể thấy hình thức các món tráng miệng "Mazurka"? Với mục đích này, cho bánh. Nó lây lan bánh hạt đầu tiên. Mình bôi cẩn thận với kem và sau đó che phủ bằng bánh quy hạt giống thuốc phiện. Vào cuối của sản phẩm bán thành được đặt trên chiếc bánh với nho khô.

Sau khi thủ tục này, kem toàn bộ món tráng miệng bôi trơn và đẹp mắt sau đó rắc hỗn hợp bao gồm các hạt thuốc phiện rang và quả óc chó nghiền.

Bây giờ bạn biết làm thế nào chiếc bánh "Mazurka" được thực hiện tại nhà. Hình ảnh các món ngon khác thường này được trình bày trong bài viết này.

Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, gửi nó trong tủ lạnh. Cho ngâm tẩm kỹ lưỡng của bánh bánh đứng trong khoảng năm giờ hoặc lâu hơn.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Trước khi phục vụ món tráng miệng "Mazurka" cần được giữ ấm trong nửa giờ. Điều này sẽ làm cho nó mềm và ngon. Phục vụ bánh này cho các thành viên gia đình hoặc khách, đó là mong muốn cùng với một tách trà nóng.

gợi ý hữu ích

Nếu bạn sợ rằng lớp vỏ dày sẽ không thể để ngâm một loại kem đặc dày, chúng có thể được pre-nhúng trong xi-rô ngọt ngào, và chỉ sau đó hình thành một chiếc bánh đẹp.

Ngoài hạt giống thuốc phiện, quả óc chó và nho khô trong một món tráng miệng có thể thêm tá dược khác. Ví dụ, nó quay ra bánh rất ngon "Mazurka" với trái cây đầy màu sắc kẹo, xắt nhỏ mơ khô, mận khô, đậu phộng, quả phỉ và thậm chí chip sô cô la.