Làm thế nào để nấu các lớp xà lách gan gà?

Gà gan là không uổng phí được coi là một trong những bộ phận nội tạng phổ biến nhất. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món súp, khai vị và món ăn chính. Sau khi đọc bài viết ngày hôm nay, bạn sẽ học cách để tạo ra một ngon, tận tình và xà lách tinh tế của lớp gan gà.

gợi ý hữu ích

Sản phẩm này suôn sẻ với táo, pho mát, đậu Hà Lan đóng hộp, dưa chuột, cà chua, khoai tây, hành tây, muối và nấm tươi. Do đó nó có thể nấu nhiều món salad hấp dẫn. Khi điền được đưa vào mayonnaise món ăn đã hoàn thành, kem chua hoặc nước sốt thực hiện dựa trên dầu thực vật, mù tạt, rau thơm khô và gia vị.

Không giống như các giống khác gan, thịt gà không yêu cầu xử lý nhiệt lâu. Trước khi gửi nó vào chảo hoặc nồi, nó được rửa sạch, tinh khiết từ những bộ phim và ống, và cắt miếng vừa. Sẵn sàng có thể được đánh giá bởi sự hiện diện của một trung tâm hơi hồng và nước trái cây trong suốt. Nếu sản phẩm là để thừa sáng ngọn lửa, sau đó ông sẽ bắt đầu có vị đắng và có thể làm hỏng món salad gan gà lớp. Do đó, điều quan trọng là tổng thời gian nấu ăn không được vượt quá một phần tư của một giờ. Nếu không sản phẩm sẽ mất juiciness của nó và sẽ không có một hương vị tinh tế như vậy.

Các biến thể với dưa chua

Dish nấu chín trên công thức không biến chứng có thể được phục vụ không chỉ cho một bữa ăn tối gia đình, mà còn để sự xuất hiện khách. Nó sẽ có một cái nhìn lễ hội, thậm chí không có bất kỳ xử lý đặc biệt. Để thực hiện món salad dễ dàng và bổ dưỡng với gan gà (công thức lớp sẽ được trình bày sau), nó là cần thiết trước để đi đến một cửa hàng gần đó và mua tất cả các sản phẩm cần thiết. Tại thời điểm này bạn đã có sẵn nên là:

• Sáu trứng tươi.
• Ba trăm gram dưa chuột ngâm.
• Nửa gan kg gà.
• Bốn cà rốt vừa.
• Năm đầu của hành tây.
• Hai trăm gram mayonnaise.

Các tiêu và muối được sử dụng như các thành phần bổ sung. số của họ được tính toán có tính đến sở thích cá nhân của các đầu bếp và gia đình ông.

Mô tả quá trình

Để chuẩn bị một đẹp và xà lách tinh tế với gà lớp gan, với hình ảnh có thể được tìm thấy trong bài viết ngày hôm nay, bạn sẽ cần một chút thời gian rảnh rỗi và một chút kiên nhẫn.

sản phẩm phụ Pre-rửa được hạ xuống vào nồi với nước muối, được gửi đến các tấm và được chuẩn bị tại một nhiệt tối thiểu cho một giờ quý. Trong một bát luộc trứng và cà rốt.

Rửa sạch và chải cắt hành tây thành những miếng nhỏ và chiên trong một ít dầu ăn cho đến khi vàng nâu. Sau đó nó lây lan trên một tấm riêng biệt. Trong bát khác gửi dưa chua vụn.

Luộc và bóc vỏ trứng với cà rốt grate thành món ăn riêng biệt. Sau đó, bạn có thể bắt đầu lắp ráp salad. gan gà luộc đối xử với phao lớn. Chuẩn bị theo cách này các sản phẩm lây lan trên dưới cùng của bát salad. Đặt trên đầu trang của hành tây, dưa chuột muối, cà rốt và trứng. Mỗi lớp bôi mayonnaise. Các món ăn đã hoàn thành được trang trí bằng các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Tùy chọn với nấm

Công thức này có thể được nấu gà ngân sách lớp xà lách gan nhanh chóng thịnh soạn. Món snack này là ngon đến nỗi nó được tiêu thụ nhanh hơn nhiều so với chuẩn bị. Để nuông chiều những người thân yêu của họ tiếp theo giải khát, xin vui lòng kiểm tra các nội dung của tủ lạnh của riêng bạn. Tại thời điểm này, nó nên có mặt:

• Bốn trăm gram gan gà.
• Lớn hành tây bóng đèn.
• Hai trăm gram nấm.
• cà rốt vừa.
• Ba quả trứng gà.
• phô mai xử lý.

Để gia đình của bạn có thể đánh giá cao một món salad của gan gà với nấm (lớp), ở trên nên được bổ sung bằng một tập hợp các muối, mayonnaise, hạt tiêu và dầu.

chuỗi các hành động

Trong giai đoạn đầu cần giải quyết các thành phần chính. Gà gan được rửa sạch, được nhúng vào nước muối, luộc, làm lạnh, và điều trị sử dụng một vắt thô.

Nấm cắt thành tấm mỏng, dày dạn với các loại gia vị và chiên nhẹ vào một cái chảo, mưa phùn với dầu thực vật. Các loại rau khác được rửa trong nước lạnh, bóc vỏ và mặt đất. Cà rốt Grate, hành tây cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được gửi đến tấm và chiên cho đến khi vàng nâu nhạt. Trong một trứng nồi riêng luộc, làm mát bằng họ, tinh chế từ vỏ, và được điều trị bằng một vắt.

Bây giờ tất cả mọi thứ gần như đã sẵn sàng, nó chỉ còn lại để thu thập các món salad gan gà. Lớp lan-sản phẩm, trộn với mayonnaise, hành tây nướng và cà rốt. Đặt trên nấm đầu. Họ cũng sẵn cùng với một lượng nhỏ mayonnaise. Lớp thứ tư bao gồm pho mát chế biến bào. trứng lây lan mới nhất, trộn với một vài thìa mayonnaise. Khoảng một giờ sau salad hoàn thành có thể được phục vụ vào bảng.