Alligator lê hoặc bơ - nguồn gốc của nó và làm thế nào để ăn bơ

Một chút lịch sử. Mexico là nơi sinh của bơ, vì vậy những người yêu thích loại rau này là rất khuyến khích để ăn nó với tequila. Thậm chí trước khi bơ ở châu Âu nó đã được phổ biến ở châu Mỹ Latinh. Đó là chỉ năm 1519 g nó lần đầu tiên được xét xử tại Colombia: đây là nơi mà rau này có giá trị cao, mọi người biết làm thế nào để ăn một quả bơ, nó thậm chí còn trao một món quà cho lễ cưới. Người Aztec gọi là rau "ahuakatl 'từ từ này và là tên của nó.

Trong thế kỷ của chúng ta, cá sấu lê được trồng trên diện rộng ở Mỹ, vùng Caribbean, Tây Ban Nha, Nam Phi, Israel, Australia, Tây Ban Nha, Kenya. Tại Israel nó mang lại Giáo sư Oppenheimer vào năm 1924, và các thành viên của các bộ phận được ngồi xương tại trang web của họ - chứ không phải vì lợi ích của sự quan tâm. Phát triển nó trong ngành công nghiệp không có chỗ, và không có ai. Trong những năm 50, khi hệ thống thẻ, rau điều tra kỹ lưỡng và thấy trong đó hàm lượng chất béo thực vật - một số lượng kỷ lục: một chút cao hơn ô liu chất béo này, nhưng chỉ ăn nửa kg là không thể - nhưng bơ rất dễ dàng.

Trong những ngày đó Israel là thiếu hụt nghiêm trọng của chất béo - trên thẻ người nhận được sản phẩm cần thiết cho một tháng. Kết quả là, trong Galilê góp ha đồn điền cho việc trồng các loại cây trồng mới - quả bơ. Nhưng sự đa dạng phía tây Ấn Độ phát triển ở vị trí của loài ở Nam Mỹ, như nó là tốt hơn để chịu đựng nước muối, được đổ lên cây (để tham khảo - trên thế giới có hơn 400 giống rau này). Dân Israel đã thậm chí không xuất hiện câu hỏi: làm thế nào để ăn bơ - nó được sử dụng thường xuyên trong các dạng thô, đôi khi thêm vào món salad. Với 60 - ies của tinh vi này đã trở thành công nhận trên toàn thế giới, nó không còn được coi là kỳ lạ. Ngày nay, hầu hết các sản phẩm được bán ở châu Âu, là một sản phẩm của Israel.

lợi ích của quả bơ

quả bơ rất ít calo họ có thể tiêu thụ những người kiểm soát cân nặng. Rau rất giàu chất xơ, chất béo thực vật, nó có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Đơn bơ khuyến khích cho những bệnh nhân bị tăng huyết áp, viêm dạ dày, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, bệnh đục nhân mắt, beriberi. Dinh dưỡng trên thế giới khuyên quả như tẩy. Bơ hoàn hảo tăng cường hệ miễn dịch đặc biệt tại các vùng dịch bệnh truyền nhiễm. Nó bao gồm kali, có trách nhiệm cập nhật và truyền xung thần kinh.

Do sự hiện diện của các chất chống oxy hóa nó chậm sự lão hóa và phòng chống với sự xâm nhập của các gốc tự do. Một số được quan tâm không chỉ làm thế nào để ăn bơ, mà còn làm thế nào để sử dụng những hạt giống bản thân và thai nhi lá? Thực hiện một sắc của họ và áp dụng bên trong - có tác dụng chống kiết lỵ, viêm đại tràng và ruột.

những người yêu thích thực sự của rau này chắc chắn trả lời, làm thế nào để sử dụng bơ trong các kết hợp và sự kết hợp hoàn toàn khác nhau, bởi vì nó là một sản phẩm không thể thiếu trong nấu ăn. Làm thế nào để ăn bơ perespevshim? Nó được sử dụng như một loại dầu - một lựa chọn tốt để kem - nó có ít calo và chất dinh dưỡng hơn. Cũng perespevshie quả tích cực được sử dụng trong mỹ phẩm.

xà lách ánh sáng của bơ, đậu và cà chua

thành phần:

• bơ;
• cà chua;
• rau diếp;
• nước chanh;
• đậu đóng hộp;
• hành tây.

nước sốt:

• dầu thực vật;
• tỏi;
• rau mùi tây;
• hạt tiêu đen.

Trong một bát đưa những chiếc lá màu xanh lá cây. Cắt thành hình khối của bơ, rắc nước chanh. Hành tây cắt thành vòng nửa, cà chua thành lát. Trên các cạnh của món ăn để đặt tất cả các loại rau và đậu để đưa vào giữa. Tận dụng nước sốt và đổ trên salad.

Một số đang tự hỏi làm thế nào để ăn một quả bơ trong súp? Dưới đây là một ngon súp công thức bơ lạnh.

Thành phần:

• bơ 2 chiếc;
• 300 g nước dùng gà;
• nước chanh;
• kem 10% - kính;
• hạt tiêu, muối;
• thì là;
• tỏi.

Đối với món ăn này là tốt hơn để mua perespevshy trái cây. nghiền bơ bằng nĩa, khuấy động trong nước chanh và chuyển thành một máy xay sinh tố - toàn bộ khối lượng đổ nước dùng và kem, đánh bại tốt. Súp đã sẵn sàng, thêm gia vị và thảo mộc. Rất nhanh, ngon và trên hết là món ăn đáp ứng.

Bây giờ bạn biết chính xác làm thế nào để ăn bơ kết hợp với các loại rau và các sản phẩm khác. Sau khi tất cả, nó là một nguồn không thể thiếu các vitamin và chất béo.

Lưu ý: quả bơ có thể được thêm vào món salad nổi tiếng "Olivier", thay thế cho khoai tây. Một sử dụng cho bánh mì với cá, pho mát vv