Làm thế nào để nấu cà chua patties

Trong chế độ ăn kiêng ăn kiêng hoặc ăn kiêng nhanh, các món ăn từ bắp cải, món ăn ngon và tinh tế, sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn, hoàn toàn phù hợp với một ngày bình thường cho bữa trưa và bữa tối. Các biến thể của công thức nấu ăn có thể được đáp ứng khá nhiều. Thành phần chính của món ăn, tất nhiên, sẽ là chính bắp cải, mà các sản phẩm khác nhau được bổ sung, tùy thuộc vào loại thức ăn đã được chọn.

Vì vậy, cho nửa kg rau bạn cần 2 phòng ăn (không có slide) một muỗng manga, như bánh mì và dầu thực vật. Ngoài ra, nó sẽ là cần thiết ở đâu đó một nửa cốc (tỷ lệ có thể khác nhau một chút, tùy thuộc vào hương vị của nước nấu ăn) và một nhúm muối.

Bắp cải xay nhỏ bằng một con dao mỏng, gấp nếp vào các món ăn, mà sẽ được chuẩn bị. Nó cũng cho biết thêm dầu với nước, và mọi thứ được hầm cho đến khi sẵn sàng một nửa. Để chuẩn bị món ăn ở giai đoạn này, bạn nên lấy một chảo chiên sâu phủ một cái nắp hoặc nồi nhỏ. Khi cải bắp cần đến sự mềm dẻo cần thiết, bột tinh bột được đặt trong một cái đĩa, muối, và mọi thứ còn sót lại trong lửa trong 10 phút nữa. Các khối kết quả được làm mát, quả bóng nhỏ được hình thành từ nó, được cho hình dạng của cutlets thuôn. Họ xối với bánh mì (nếu không, bạn có thể sử dụng semolina cho mục đích này một lần nữa), fry trong một skillet nóng cho đến khi một vỏ màu nâu vàng xuất hiện trên đầu trang. Trang trí với món ăn có thể dùng làm khoai tây nghiền hoặc salad rau.

Một cách đơn giản để làm cutlets, thành phần chính của nó sẽ là cải bắp, là như sau. Nấu nửa cốc sữa lên bếp. Để chất lỏng được thêm 50 g bơ (làm mềm hoặc tan chảy), muối với hương vị của nấu. Nó cũng đổ ra cải bắp cải cắt bằng ống hút. Hỗn hợp được để lửa trong 15 phút. Vào thời điểm khi bắp cải mềm đủ, trong những phần nhỏ, với sự khuấy liên tục, đổ 3 thìa bột bắp. Sau đó, khối lượng được lấy ra khỏi lửa. Trong một hỗn hợp mát mẻ đặt một quả trứng sống, tất cả mọi thứ được pha trộn kỹ lưỡng. Các miếng nhỏ được hình thành từ hỗn hợp kết quả. Bắp cải xưởng nhúng vào một quả trứng bị nghiền nát, và sau đó là bánh mì và bố trí trên một tấm nướng bánh mỡ. Chuẩn bị bánh bắp cải trong lò nướng, làm nóng đến 180 độ, khoảng nửa giờ. Bạn có thể chiên món ăn vào chảo. Trước khi phục vụ, bạn nên rắc những miếng thịt tươi trên đầu.

Vì vậy, trong quá trình nấu ăn, khối lượng không dính vào tay của bạn, nên ngâm chúng trong nước lạnh. Nó cũng được khuyến khích để băm nhỏ bắp cải lớn hơn 2 cm. Rau mềm với bột hòn nam sinh có thể được cắt trong một máy xay sinh tố, sau đó hỗn hợp sẽ được dày đặc hơn và đồng nhất.

Có một công thức làm bánh bắp cải "lười biếng". Cách nấu nướng này cho phép bạn tiết kiệm thời gian, tuy nhiên, món ăn không kém và mềm mại hơn phiên bản truyền thống. Để làm bánh bắp cải như vậy, bạn cần 300-400 gram rau. Ngoài ra, đầu bếp cần phải có một quả trứng, một ít bột, muối và hạt tiêu (bạn có thể thay thế các gia vị, hương vị khác). Trong máy xay sinh tố, bắp cải xắt nhỏ được cắt nhỏ. Trong khối lượng được thêm trứng, gia vị và muối. Cẩn thận đổ bột vào một cách mà kết quả là một hỗn hợp chặt chẽ, từ đó sẽ có thể để thời trang quả bóng nhỏ. Cần lưu ý rằng trong trường hợp này, để làm cho cutlets bắp cải được chiên tốt, chúng được làm mỏng và nhỏ.

Vì vậy, món ăn này có thể mở rộng đáng kể trình đơn nạc. Những miếng cắt nhỏ như vậy có thể hấp dẫn trẻ em, bởi vì chúng không chỉ hữu ích, mà còn cực kỳ ngon. Họ có thể không chỉ được chiên, mà còn nướng trong lò, hấp.