Làm thế nào để nấu ăn ngon khoai tây nghiền: một vài bí quyết thành công

Khoai tây trong một loạt các cách nó được sử dụng cho món ăn phụ nấu ăn rất, rất thường xuyên. Đặc biệt phổ biến với người lớn và trẻ em được hưởng một củ khoai tây ngon nhuyễn. Công thức cho món ăn này khá đơn giản, nhưng kết quả vẫn là lượt ngon miệng ra xa không ở tất cả. bí mật của một món ăn phụ như vậy là gì? Làm thế nào để nấu ăn ngon khoai tây nghiền?

Một vài bí quyết quan trọng

Để trang trí quay nhẹ nhàng, thoáng mát và đẹp, nó là cần thiết để đưa vào tài khoản một số sự tinh tế. Ví dụ, hãy nhìn vào nhiều khoai tây. Khoai tây nghiền ngon nhất thu được từ củ cũ lớn giàu tinh bột giống, đó là cũng sụp đổ. Làm sạch chúng, hãy thử càng nhiều càng tốt để cắt đứt các vỏ mịn. Nó là tốt nhất để sử dụng cho các mục đích peeler như vậy. Trước khi bạn chuẩn bị một khoai tây nghiền ngon, điều quan trọng là để nấu ăn nó. Cắt gọt vỏ củ khoảng mảnh bằng nhau. Họ không nên quá nhỏ, khoai lớn có thể được cắt thành bốn phần, và nhỏ - một nửa. Sẽ ngon hơn nếu sữa và bơ đã được làm nóng trước trước khi whipping. Cuối cùng, bạn cần công cụ phù hợp để nấu ăn. Bí quyết làm thế nào để chuẩn bị một khoai tây nghiền ngon, là sử dụng một thìa gỗ. Thường tolkushkoy trang trí làm đậm đặc hơn, kể từ khi sản phẩm không còn không khí. Whipping khoai tây nghiền bằng thìa hoặc máy trộn, bạn sẽ nhận được nhiều hơn nữa ánh sáng và thoáng mát kết cấu. Lưu ý rằng khi whipping máy xay sinh tố xay nhuyễn như thu được không phải là khá cổ điển, nó trở nên nhớt và dính. Nếu một kết cấu như vậy là để khẩu vị của bạn, hãy thử thêm một trang trí luộc cà rốt và hành tây, vì vậy nó sẽ ngon miệng hơn.

Làm thế nào để nấu ăn ngon khoai tây nghiền?

Để thực hiện một món ăn phụ cho bốn người, mất chín gram khoai tây. Đun sôi với muối, nó sẽ mất khoảng hai mươi lăm phút. Giữ củ để nấu chín hoàn toàn, hoặc bị nghiền với khối u. Che khoai tây đã sẵn sàng với một chiếc khăn để nó hấp thụ hơi nước dư thừa. Bốn phút sau, thêm năm mươi gram bơ, một vài thìa sữa và một vài thìa kem chua với một ít chất béo. khối lượng trộn Whisk, tăng dần tốc độ. Bạn sẽ có một trang trí cổ điển, không khí và nhẹ nhàng. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu một khoai tây nghiền ngon, nó sẽ có thể để thử nghiệm. Ví dụ, hãy thử thêm loại thảo mộc tươi và mù tạt, một chút pesto, phô mai bào, đậu xanh, wasabi, nghệ tây, hành lá, tỏi nướng. Ngoài ra, bạn có thể chiên hành tây và thêm nó, bạn sẽ có được một sự kết hợp tuyệt vời. Để thực hiện một phiên bản ít calo của một món ăn phụ, bạn cần phải thay thế dầu pho mát mềm. Nhằm đa dạng hóa các loại khoai tây nghiền, bạn cũng có thể ngâm nó với một muỗng, để lại những mảnh nhỏ. Các kết cấu được lấy tại một trang trí như vậy hoàn toàn khác, một số giống như nó thậm chí còn nhiều hơn bình thường. Món này là nhiều hơn nữa thú vị hơn so với khoai tây luộc thông thường và nghiền cổ điển hơn.