Làm thế nào để giữ cho sản phẩm từ nấm mốc? Có bất kỳ thoát khỏi khuôn?

Dĩ nhiên, chúng ta thường quan sát mà ngay cả khi lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh, họ sẽ sớm hay muộn bắt đầu xấu đi. Và điều này cũng áp dụng cho các món ngon đóng hộp. Ví dụ, mở một lọ mứt, chúng ta có thể thấy rằng nó chỉ đơn giản là trở nên chua chát. Tại sao điều này xảy ra? Này được giải thích bởi thực tế là xúc xích, bánh mì và sữa được hình thành ngay cả trên các vi sinh vật gây nấm mốc. Kết quả là, xúc xích, xúc xích cuộn và mất hương vị, và khứu giác của họ trở nên "khủng khiếp." Trong bối cảnh này, câu hỏi làm thế nào để giữ cho các sản phẩm từ nấm mốc, là hết sức quan trọng.

chú ý

Bạn cũng nên nhớ rằng bỏ qua vấn đề nấm mốc có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực nghiêm trọng cho sức khỏe. Ví dụ, nếu bạn sẽ sử dụng nấm ngâm, đầu tiên tháo gỡ chúng chỉ từ lớp sơn nấm và triệt để rửa chúng, nó không đảm bảo bảo vệ tuyệt đối chống lại bệnh tật.

Đừng ngạc nhiên sau đó bị dị ứng đột nhiên xuất hiện, candida hoặc địa y. Nguyên nhân của các bệnh này trong nấm, mà chúng tôi nếm thử thức ăn. Họ đang bị cô lập trong cơ thể của chúng ta về các chất độc hại đó gây sự phát triển của bệnh lý nguy hiểm. Trong số những người thậm chí rối loạn hệ thống sinh sản ảnh hưởng "xấu" có thể được xác định suy giảm khả năng miễn dịch, chảy máu và. Đó là lý do tại sao tất cả mọi người không có ngoại lệ sẽ là hữu ích để tìm hiểu về làm thế nào để giữ cho sản phẩm ra khỏi khuôn.

Mức độ cao nguy hiểm

Tuy nhiên, cần phải nhấn mạnh rằng loại nguy hiểm nhất của nấm - là những người mà được hình thành trong gan cá, gạo và sữa. Đó là những vi sinh vật có thể gây ra sự phát triển của ung thư và viêm phổi.

Những người đặc biệt quan tâm đến vấn đề làm thế nào để giữ thực phẩm từ nấm mốc, nên biết rằng cuộc chiến chống nấm là rất, rất khó khăn, nếu không nói là không thể. Thậm chí nếu bạn trải qua một miếng xúc xích nóng chữa bệnh, nó không phá hủy các độc tố, trong đó có sẵn trong các loại thịt deli. Tại sự nghi ngờ nhỏ nhất của xúc xích staleness hoặc ham nên thoát khỏi chúng bằng cách tái chế. Phải làm gì nếu bạn đã ăn sản phẩm bị ô nhiễm?

Trong trường hợp này sẽ giúp cho than hoạt tính để được chụp tại một liều 1 viên mỗi 10 kg trọng lượng cơ thể.

Tôi không quá bi quan

Tuy nhiên, có một nhược điểm. Trong những trường hợp nhất định, nấm mốc trên thực phẩm không gây hại cho sức khỏe. Tất nhiên, chúng ta đang nói về pho mát. Đồng thời chúng ta không nên quên rằng pho mát cần ăn vừa phải - chỉ 50 gram một ngày.

Vì vậy, chúng ta chuyển sang phía bên thực tế của vấn đề làm thế nào để giữ cho sản phẩm ra khỏi khuôn.

khuyến nghị chung

Tất nhiên, ở nơi đầu tiên cần được bảo vệ từ sự xuất hiện của nội thất thối nấm của tủ lạnh. Để chuẩn bị thành phần đặc biệt này soda (1 hr. Spoon) và nước (1 chén) và xử lý chúng với bề mặt của đồ dùng gia đình. Để củng cố kết quả vẫn lau tủ lạnh và một miếng bọt biển ngâm trong một dung dịch giấm.

Nếu bạn không muốn để tạo thành một khuôn trên sản phẩm, luôn luôn lưu trữ chúng ở nơi khô ráo và sạch sẽ.

mứt

Bạn không biết làm thế nào để bảo vệ từ mứt nấm? Điều rất quan trọng để làm theo quy tắc nhất định trong quá trình bảo tồn. Nó phải là ngân hàng khử trùng cẩn thận. Ngoài ra, để giảm thiểu nguy cơ nấm mốc, đặt trên lớp trên cùng của mứt mảnh giấy giấy da. Hoặc một miếng gạc ngâm trong rượu vodka. Trong đó vải hoặc giấy nên bao gồm các lớp bề mặt của mứt hoàn toàn.

dán cà chua

Đối với nhiều người quan tâm đến vấn đề làm thế nào để ngăn ngừa nấm mốc trong dán cà chua. Có thể đề nghị như sau: bằng thìa mịn ra lớp dán dư, trên rắc trên cùng với muối, sau đó thêm 1-2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật, tùy thuộc vào khối lượng của container.

Thành phần cuối cùng tạo thành một màng bảo vệ, mà không thâm nhập vào không khí, do đó, khuôn trong một ngân hàng có dán cà chua xuất hiện. Giữ thực phẩm ở trên nên được làm lạnh.

bánh mì

Thay vào đó một cách nhanh chóng nấm ảnh hưởng đến bánh mì. Để giảm nguy cơ nấm mốc, nó không được khuyến khích để lưu trữ trong polyethylene. Tại sao? Thực tế là sự bay hơi của nước từ bột của sản phẩm tạo ra một môi trường ẩm ướt là điều kiện lý tưởng cho sự sinh sản của nấm. Nói chung, nấm mốc trong các sản phẩm xuất hiện ở đó, nơi có rất nhiều độ ẩm. Để bột cổng ít hơn, nó được giữ tốt hơn trong Hlebnitsa gỗ, trong đó trước khi đặt sản phẩm, nó phải được làm khô (ví tiền này loại bỏ nó ra khỏi gói và trong khoảng một giờ để rời khỏi bàn). Làm thế nào khác mà bạn có thể lưu các bánh ra khỏi khuôn? Ở phía dưới 2 Điều đổ thùng bánh mì. thìa bột mù tạt và mịn nó trên toàn bộ bề mặt, tiếp theo là một bộ và muối với muối. Bạn chỉ cần có thời gian để thay đổi muối ẩm trên lần khô.

Để giải quyết vấn đề trong câu hỏi được sử dụng như một miếng gạc bông được làm ẩm với một lượng nhỏ cồn iốt. Sau đó nó được đặt trong một lọ thuốc nhỏ, một phần trên trong số đó được đóng lại với một mảnh nhỏ của bông. Tàu với một miếng gạc được gửi đính kèm với bánh mì trong một túi nhựa, được niêm phong chặt chẽ. hơi iốt thấm qua bông, ngăn chặn sự hình thành của nấm mốc, và một lượng nhỏ iốt không ảnh hưởng đến hương vị của bánh mì.

pho mát

Không nghi ngờ gì, mọi người đều ít nhất một lần trong cuộc đời mình phải đối mặt với một vấn đề như nấm mốc trên thực phẩm.

Ăn hoặc ném chúng đi? Câu trả lời cho câu hỏi này, tất nhiên, là rõ ràng: bạn cần phải được xử lý. Tuy nhiên, như đã nhấn mạnh, đối với một số loại pho mát nên một ngoại lệ, bởi vì họ phù hợp với thức ăn duy nhất sau khi phủ đầy khuôn. Đặc biệt, phô mai xanh được vị cay độc đáo của nó tới điểm mà các sắc màu xanh-màu xanh lá cây sẽ xuất hiện trong cấu trúc của nó. Hãy nhớ rằng bạn cần ăn pho mát chỉ giống rắn hoặc nửa rắn - chỉ trong trường hợp này bạn không đầu độc cơ thể của bạn với độc tố. Bạn chỉ cần loại bỏ các lớp nấm, và sau đó bạn có thể thưởng thức hương vị của pho mát.

thịt giật và xúc xích, nấm mốc bị ảnh hưởng một phần, cũng không gây hại nếu nấm loại bỏ lớp.

phần kết luận

Tất nhiên, có sự cứu rỗi ra khỏi khuôn. Tuy nhiên, cách tốt nhất để đối phó với vấn đề này - là phòng ngừa.

Hãy nhớ rằng chỉ sạch sẽ sẽ giúp bạn quên đi một thời gian dài về những gì khuôn.

Cũng xem xét thực tế là các bào tử nấm từ thức ăn bị ô nhiễm có thể dễ dàng đến được với các khăn tắm, dụng cụ nấu ăn, tủ lạnh, giẻ lau sàn và bọt biển.

Nếu bạn thấy rằng các sản phẩm bắt đầu lên khuôn, ngay lập tức loại bỏ chúng vào một túi giấy và đưa nó vào dumpster.