Làm thế nào để chuẩn bị nước ép dưa chuột cho mùa đông, và lợi ích của nó là gì

Dưa chuột - đây là một trong những loại rau phổ biến nhất trong dân số Nga, không chỉ trong mùa hè mà còn vào mùa đông. Hôm nay, họ có thể phát triển thành công trong nhà kính trong vườn, và một số thậm chí quản lý để đưa dưa chua trên một cửa sổ. Nhưng có một cách tuyệt vời để giữ tất cả các chất dinh dưỡng chứa trong rau đại diện pupyrchatoy. Bạn chỉ cần nấu nước ép dưa chuột cho mùa đông - và bạn có thể nhận được vitamin thực và tự nhiên bất cứ lúc nào!

Trước khi chúng ta nói về bảo tồn của nó, chúng ta hãy nhớ rằng, bên cạnh các nước, chúng ta có thể học hỏi từ văn hóa thực vật này. Trên thực tế, 95 phần trăm sáng tác được trình bày ở dạng lỏng, nhưng nó có một mức độ không tính ít hữu ích. đặc biệt là "nước" Đây là một tập trung có cấu trúc, tích cực làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó, sự ổn định của cân bằng nước muối và kiềm, loại bỏ các độc tố, chất độc và các chất khác gây rối các cơ quan và hệ thống.

nước ép dưa chuột được chuẩn bị cho mùa đông với mục đích sử dụng quanh năm của nó, t. Để. Việc bảo tồn không làm mất anh ấy trong những tài sản đã được mô tả trước đây. Trong cấu trúc của nó có thể được tìm thấy canxi, magiê, vitamin B, PP, sắt, kali, clo, và nhiều hơn nữa. Tất cả những khoáng chất vượt qua vào nước khi nấu ăn, vì vậy nó thường có thể nghe về lợi ích của nó. Tất nhiên, uống này có thể được đặt tên là một trong những loại thuốc giá cả phải chăng nhất và phương tiện khắc phục trong phép kiêng cử.

Nấu nước ép dưa chuột cho mùa đông khuyến khích cho những người có vấn đề về tim, tiêu hóa bị suy yếu hoặc trao đổi chất. Bên cạnh đó, nó thường hoạt động thuận lợi trên tất cả các cơ quan và hệ thống, khôi phục lại các lỗi hiện có trong công việc của họ.

công thức nước ép dưa chuột được trình bày cho bạn, được chuẩn bị với việc bổ sung các loại gia vị và muối. Tại 15 lấy kích thước trung bình của trái cây 50-100 gram thì là khô, đậu Hà Lan nhiều allspice, 20 gram cải ngựa khô, 100-150 gram muối cho vừa ăn. Dưa chuột đầu tiên cũng được rửa sạch, cắt bỏ tất cả các nơi với nhiều đốm đen và tổn thương, và sau đó nghiền máy xay và lọc. Gia vị phải được thêm vào một tàu thủy tinh và đổ nội dung của tập trung kết quả. Sau đó, khả năng bạn cần phải đặt ở một nơi ấm áp và để lại để lên men ở nhiệt độ 18-20 độ trong phạm vi tích cực. Sau 2-3 ngày các tàu đã được chuyển giao cho một lạnh, gần chặt nắp sau khi làm mát.

nước ép dưa chuột vào mùa đông có thể được nấu theo một cách khác. Xay bột giấy, sử dụng một máy xay sinh tố hoặc máy xay, nhấn bùn kết quả, đổ chất lỏng vào một container sạch và đóng băng. Vào mùa đông bạn có thể uống nó ngay lập tức sau khi rã đông, mà nên diễn ra trong môi trường trong nhà. Không có biện pháp nên được áp dụng cho tan băng nhanh chóng.

Phôi nước ép dưa chuột Phương pháp thứ hai - lựa chọn tốt nhất, tức là đối với sản phẩm sau khi lên men trở nên không thể chấp nhận đối với người có bệnh về tuyến tụy và ruột ... Bên cạnh đó, nó không chứa muối và các thành phần khác, mà đã làm cho nó đáng giá.