Làm đồng loạt cây cam tùng dương cho bảng kỳ nghỉ

Làm thế nào để thạch batched ở nhà? Đây câu hỏi ẩm thực đơn giản, chúng tôi sẽ trả lời ngay bây giờ.

Phần thạch: một công thức với từng hình ảnh bước

Có rất nhiều cách để nấu một món ăn thạch cho bảng kỳ nghỉ. Chúng tôi quyết định để cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó trong lô. Sau khi tất cả, nó sẽ rất đẹp, nếu quý vị nộp một khách thạch không phải là trên một tấm phổ biến, và trong bát kem hoặc dĩa nhỏ.

Vì vậy, để làm cho món ăn này một mình, chúng ta cần những điều sau đây:

• chân lợn - 2 chiếc;.
• bột thịt bò - một miếng 300 g;
• cà rốt và hành tây lớn - 1 pc;.
• loại thảo mộc tươi - một bó lớn;
• tỏi - người đứng đầu trung bình;
• hạt tiêu, muối và Lavrushka - sử dụng thận trọng.

Chuẩn bị những nguyên liệu

Làm thế nào để làm thạch? Bước recipe bước với hình ảnh khuyến cáo rằng bạn sử dụng cho nấu ăn chân lợn. Tuy nhiên, trước khi khiến họ phải chịu một xử lý nhiệt, sản phẩm là cần thiết để làm sạch, thêm nước lạnh để tồn tại trong nó trong khoảng 4-6 giờ, và sau đó rửa sạch. Đối với rau quả, họ nên được phát hành từ vỏ và cắt một nửa.

Để Jelly lục đã nồng nhiệt hơn và ngon, ngoài các chân lợn, sử dụng một mảnh nhỏ của thịt bò. Kể từ khi nó là cần thiết để cắt giảm tất cả các tĩnh mạch và rửa lại bằng nước mát.

Nấu thạch trên bếp

Cây cam tùng dương liều gói chuẩn bị cho một thời gian dài. Sau khi tất cả, để có được một cây cam tùng dương thực, đốt ngón tay thịt lợn và thịt bò nên được triệt để xử lý nhiệt. Để làm điều này, các sản phẩm được đặt tên được yêu cầu để đưa vào một nồi lớn với rau, Lavrushka, đổ nước uống, đun sôi, loại bỏ các bọt hình thành trên bề mặt và nấu ăn cho 4-6 giờ. Lần này nên là đủ cho chân và một miếng thịt hoàn toàn sụp đổ.

Bằng cách này, nước dùng muối được khuyến cáo ở phần cuối của xử lý nhiệt. Điều này là do thực tế là trong quá trình nước nấu có thể bốc hơi với số lượng lớn, và nấu đông nhận được quá cay.

chuẩn bị của các cơ sở

Sau khi thịt bò và thịt lợn chân được nấu chín, họ phải được loại bỏ hoàn toàn từ dung môi và mát mẻ. Tiếp theo, các thành phần thịt cần phải được làm sạch từ xương, da và rất băm nhuyễn (bạn chỉ có thể phá vỡ bàn tay của bạn).

Đối với nước dùng phong phú, nó là cần thiết để làm căng thẳng thông qua một cái rây, để hương vị với hạt tiêu và muối (nếu cần), và thêm tỏi bào mịn.

Tạo thành một món ăn

Cây cam tùng dương-heo - là một món ăn bạn có thể áp dụng cho gia đình hoặc khách hàng của bạn cho bảng lễ hội. Để làm điều này, mua khuôn mẫu đặc biệt trong các hình thức của động vật nói. Họ cần phải có dầu mỡ bôi trơn trong bất kỳ dầu, và sau đó nửa lấp đầy thịt đã được băm nhỏ sau khi nấu kéo dài. Bên cạnh tất cả posudku cần thiết để đưa cành loại thảo mộc tươi, đổ nước luộc tỏi thơm của họ và ngay lập tức được đặt trong một buồng làm mát. Như vậy, khuôn điền nên ngâm 4-6 giờ (có thể lâu hơn).

Nếu bạn không thể tìm thấy posudku theo hình thức lợn, đừng lo lắng. Sau khi tất cả các bắp theo khẩu phần có thể được thực hiện bằng kremanok thông thường hoặc thậm chí ly. Để hình thành như một món ăn quán ăn cần thiết theo cách tương tự như đã mô tả ở trên.

Làm thế nào tôi nên mang đến cho bảng?

Sau khi tiếp xúc kéo dài trong một buồng thạch lạnh phải đóng băng tốt. Hơn nữa, nó là cần thiết để đưa vào một tấm phẳng hoặc bằng cách mạnh nghiêng hình dạng chiếc đĩa. Nếu sự hình thành của các món ăn như vậy, bạn sử dụng kremanki, thạch có thể được phục vụ trực tiếp cho các bảng trong những bát. Ngoài các món ăn nấu đông hương nên trình bày bánh mì lúa mạch đen và mù tạt cay. Thưởng thức bữa ăn của bạn!