Kẹo tự làm nấm kẹo. Recipe có sẵn cho tất cả mọi người.

Tất nhiên, không phải ai cũng thích đồ ngọt, nhưng sự phong phú của tất cả các loại kẹo trên kệ một lần nữa chứng minh rằng chiếc răng ngọt gấp nhiều lần. Một loạt các loại bánh, bánh ngọt, bánh quy, kẹo ... Đôi mắt và chạy đi, thực sự muốn thử tất cả mọi thứ cùng một lúc. Và tại sao không cố gắng để tạo ra một kẹo ngọt lớn với bàn tay của mình? Các gợi ý dưới đây công thức nấu ăn kẹo "Truffle" là rất đa dạng và, đồng thời, đơn giản trong thực hiện của nó.

Truffle phô mai - kẹo thức mà ngay cả một đứa trẻ có sẵn. Hơn nữa, nó là - một phát hiện thực cho răng ngọt ngào, mà ngồi trên một chế độ ăn uống. Ngay cả những người không thích phô mai, sẽ không thể từ chối một món ăn như vậy. Thành phần được yêu cầu cho việc lập các đồ ngọt, như sau:

- sữa đông (9%) - 200g;

- dừa - 50g;

- một hỗn hợp của quế, thảo quả, đường vani, đinh hương - 2/3 muỗng cà phê;

- Cocoa - 3 muỗng canh.

Nếu bạn có một pho mát nổi hạt hoặc tiểu, nó là tốt nhất để chà qua một cái rây. Khi curd đã sẵn sàng, thêm dừa và gia vị và trộn đều tất cả (tay máy xay sinh tố có thể được sử dụng). Bây giờ trà hoặc muỗng canh tuyển dụng hỗn hợp kết quả, hình thành từ đó một hình nón, một kim tự tháp, một quả bóng hoặc bất kỳ hình dạng khác. Nó vẫn còn để cuộn nó trong ca cao - và kẹo đầu tiên đã sẵn sàng. Chúng tôi làm điều tương tự với phần còn lại của khối lượng dừa-curd. nấm đã sẵn sàng! Kẹo công thức mà bạn vừa học được, bạn có thể có nó hoặc đặt trong tủ lạnh để lưu trữ. Và một mẹo nhỏ: nếu bạn vẫn muốn có những nấm cục phô mai là ngọt ngào hơn trong hỗn hợp, bạn có thể thêm im lặng (hoặc nhiều) đường bột để khẩu vị của bạn.

Tuy nhiên, một sô cô la nấm cục công thức đó là hoàn toàn khác nhau, nhưng cũng đơn giản, cung cấp cho sự hiện diện trong họ brandy, vì vậy bạn cần dự trữ lên trước ngay cả những chai nhỏ nhất của đồ uống. Vì vậy, thực hiện:

- đắng sô cô la - 150 g;

- 35% chất béo kem - 70 ml;

- bơ - 20 g;

- Cognac - 1 muỗng canh;

- bột đường - 30 g;

- cacao - nó cần để cuộn kẹo.

Để trang trí bảng kỳ nghỉ rất khó để tìm thấy một phù hợp hơn so một nấm, kẹo. Các công thức nấu ăn của tinh vi này đọc có nhu cầu kem để làm tan chảy bơ và chocolate. Điều này nên được thực hiện trên một ngọn lửa nhỏ. Khi tất cả các thành phần đã tan chảy, tắt lửa, và thêm chúng vào các đường bột chảo và một thìa rượu. Tất cả cũng được khuấy động, và khi nó nguội đi xuống, đặt trong tủ lạnh trong ba giờ. Sau thời gian này hỗn hợp sô cô la bạn cần để có được ra khỏi tủ lạnh và bắt đầu để tạo ra khỏi nó bất kỳ hình thức đồ ngọt. Tròn hoặc vuông, dưới hình thức của một hình nón hoặc kim tự tháp, nhưng nó là - những nấm. Kẹo công thức đó là đơn giản như vậy, trải rộng trên một cái giếng-rắc bột ca cao và ban nấu ăn, sparing, rắc cacao tương tự. Hủy bỏ tất cả các vẻ đẹp này trong một vài giờ trong tủ lạnh, sau đó kẹo với cacao chúng tôi chuyển vào túi và lắc nhẹ để ca cao phân bố đều trên toàn bộ bề mặt của mỗi nấm. Nếu bạn không ăn nó tất cả cùng một lúc, che giấu những gì còn lại trong tủ lạnh, hoặc kẹo tan chảy.

Nếu bạn thích nấm cục, cookie recipe với những đồ ngọt như bạn muốn. Các công thức được thiết kế cho 28 nấm cục, do đó hãy chắc kẹo yêu thích của bạn trước, và sau đó thực hiện:

- cốm sô cô la - 1 chén;

- bơ - 150 g;

- bột - 2 chén;

- Vanilla - 1 muỗng cà phê;

- đường nâu - 1 chén.

Đun chảy bơ trong nồi và thêm vani và đường nâu. Trộn tất cả mọi thứ cho đến lúc đó, cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp đã được chỉ là nâu ngon. Hãy để hỗn hợp nguội, sau đó thêm sô cô la và bột và nhào bột. Xét nghiệm này cần phải dính vào vòng mỗi nấm. Pan, đó là cookie nướng, cần phải đặt một tấm giấy da. Chúng lây lan vào chỗ trống và đặt trong lò cho 25-30 phút. Khi bánh đã nguội, phục vụ.