Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Jam với màu cam bí đao: một toa thuốc cho sự lựa chọn

Jam - cổ tráng miệng. Quan niệm không chỉ để thưởng cho mình một yêu thích, mà còn là một cách tốt để bảo quản thực phẩm để lưu trữ lâu dài. thường được dùng để nấu ăn trái cây và quả mọng. Khi nó bật ra, và rau quả là tốt cho bản thân trong lĩnh vực này.

Chúng tôi cung cấp để squash tòa án của bạn với mứt cam. Sẽ cung cấp nhiều hơn một lựa chọn, nhưng nhiều. Bằng cách này, một quả cam, bạn có thể an toàn thay thế một trái chanh, vani, quế hoặc thảo quả, bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị tự nhiên mà bạn thích. Đường được thực hiện trong một tỷ lệ 1: 1 (đường rau). Rau giống không chơi một lớn vai trò, chỉ điều kiện là sản phẩm phải được bắt đầu trong kinh doanh mà không vỏ và lõi hạt, với ngoại lệ của một đơn trường hợp khi công thức bí mứt với màu cam bao gồm trẻ rau, không lớn hơn mười cm. Đây là nơi mà chúng ta sẽ bắt đầu.

Jam của zucchini với màu cam. Recipe № 1

Trẻ squash lên đến mười cm trong kích thước được rửa và lau khô. Trong khi các loại rau khô, nó là cần thiết để chuẩn bị xi-rô. Để kết thúc này, đối với mỗi kg đường ép nước cốt của một quả cam, đặt trên một đám cháy chậm để đun sôi. Các vỏ cam còn lại để đưa vào một xi-rô cho hương liệu. Vào cuối nấu ăn, nó được loại bỏ. Khi đường tan và cũng bắt đầu sôi, nó hạ xuống zucchini và được phép đun sôi trên lửa nhỏ. Che mứt không được bảo hiểm, là mục đích của quá trình này - quá trình tiêu hóa của nó trong chất lỏng dư thừa. Kể từ khi sôi phải vượt qua mười lăm phút, sau đó mứt được lấy ra để nguội ở nhiệt độ phòng mà không bao gồm, bao gồm chỉ một miếng vải sạch. Thủ tục là sôi chậm ba lần. Sau đó, trong mứt sôi thêm vỏ cam và đổ vào lọ vô trùng cho ghép mí lon sau.

Jam với bí cam. Recipe số 2

Ủ trong cùng một cách như các phiên bản trước, với sự khác biệt hạnh phúc chỉ đến từ bí xanh bình thường, bóc vỏ và nội tạng với hạt, chia thành từng miếng nhỏ a la carte, và chỉ theo cách này được gửi đến các xi-rô.

Jam với bí cam. Recipe № 3

Sự thay đổi này vào một chủ đề nhất định liên quan đến việc sử dụng cắt nhỏ thành từng miếng vuông nhỏ hoặc hành grated, trộn với pectin (ví dụ, "Zhelfiks"). Đây sự kết hợp của các sản phẩm đi trên lửa vừa đến một hơi sôi. Hơi pokipyatit rau pectin, để gửi ông đặt trên toa đường và vỏ cam. Đưa ra một đun sôi và nấu ăn khoảng năm phút. Sau đó đổ vào lọ vô trùng and roll.

Jam với bí cam. Recipe № 4

công thức cuối cùng cũng có quyền tồn tại, mặc dù nó không được sử dụng cho một điều mứt điển hình - gelatin. Để làm điều này bạn sẽ không cần băm nhuyễn hoặc rau grated trộn với đường và cắt thành phần tư cam và để lại cho đến khi nước trái cây. Sau đó đặt mứt trên lửa chậm và đun sôi cho đến khi mềm. Vào giây phút cuối cùng nó được lấy ra từ cam, nhưng thay vì đổ một túi thạch cam. Jelly túi thiết kế cho một nửa lít chất lỏng, mặc dù nó có thể được thực hiện với nồng độ thấp hơn. Đưa ra giải pháp gelatin, sau đó đổ vào lọ vô trùng và cuộn lên.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.