Jam từ bí ngô và táo: công thức nấu ăn

Bạn có trong vườn bí ngô chín lớn và hấp dẫn? Sau đó, không lãng phí thời gian vô ích. Chúng tôi cung cấp để nấu mứt từ quả táo và quả bí ngô, để thưởng thức một bữa tiệc mùa đông tuyệt vời. Cần lưu ý rằng món tráng miệng này có thể được ăn và những người muốn giảm cân, như bí ngô và táo hoàn toàn phi dinh dưỡng. Bạn chỉ cần phải đặt ít đường. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu?

Các công thức đơn giản nhất

Để nấu mứt của bí ngô và táo cho mùa đông, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 1 kg bột bí ngô;
• 1 kg táo.
• 1 kg đường.
• 1-2 chanh.
• vài ly nước.

Bước đầu tiên là để rửa tykovku, làm sạch nó ra khỏi da và cắt thành hình vuông nhỏ. Bây giờ táo của tôi, lột họ và chop quá.

Bạn có thể chà các thành phần trên vào một vắt thô. Tất cả phụ thuộc vào cách bạn thích.

Đi một nồi sâu, đổ nó vào nước. Nếu bạn muốn mứt có dày hơn, nó sẽ cần 1 chén. Bạn muốn nó được tính nhất quán chất lỏng hơn, sau đó 2.

Tiếp theo, bạn cần phải đun sôi nước và thêm vào đó đường (khoảng một nửa khối lượng này, đó là khoảng 500 g) sirô trộn đều để hòa tan đường tốt, và nấu ăn cho hơn 5-7 phút.

Thêm vào chảo thái lát bí và táo. Ngoài ra còn ép nước cốt chanh. Nếu muốn, thêm một vài lát chanh vào da. Điều này sẽ thêm gia vị cho mứt.

Trộn tất cả các nguyên liệu, sau đó bạn cần phải đun sôi hơn cho 5-10 phút. Sau đó bạn có thể nhấc ra khỏi bếp và đổ mứt vào các ngân hàng phải được tiệt trùng trước. Chúng tôi cuộn chúng. Đó là khuyến khích để quấn lên vải ấm áp và để lại trong một nơi tối tăm để làm mát. Sau đó, bạn cần phải giấu lon trong tủ lạnh hoặc hầm. Và trong mùa đông, bạn có thể thưởng thức món tráng miệng, hương vị trong số đó sẽ có ngay cả những người sành ăn khó tính nhất như thế nào. Đừng nghi ngờ điều đó!

Những gì về cam?

Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị mứt bí đỏ và táo và cam. tinh tế như vậy khác với hương vị tinh tế nhẹ nhàng và hương thơm không thể so sánh.

Chúng tôi sẽ cần những thành phần:

1. Một bí ngô pound.
2. 250-300 gram đường.
3. 300-400 g táo.
4. 1-2 miếng. cam.
5. que quế.

Trước tiên, bạn cần phải rửa bí ngô, làm sạch nó ra khỏi da, loại bỏ hạt và cắt thành hình khối vừa.

Đi một nồi sâu, đổ nó vào omit nước bí ngô mảnh khoảng 2 giờ.

Cam cũng của tôi, sạch sẽ và cẩn thận cắt thành từng miếng để không sap chảy.

Bây giờ cho táo. Họ phải được rửa sạch, làm sạch và cắt, quá.

Sau hai tiếng đồng hồ thêm vào những quả táo bí đỏ và cam. Đổ quế và đường.

Bây giờ tất cả các thành phần bạn cần phải nấu cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi. Đừng quên khuấy liên tục từ dưới lên mứt là không thiêu, và đường cũng tan hoàn toàn.

Jam từ bí ngô và táo và cam chắc chắn sẽ thưởng thức khách hàng của bạn. Nó có thể được phục vụ ngay cả trên bàn lễ hội.

Jam từ bí ngô và táo: công thức nấu ăn với gừng

Hãy chuẩn bị mứt thêm một: bí ngô với táo. Các công thức liên quan đến việc bổ sung thêm gừng.

Vì vậy, chúng ta cần những thành phần:

1. Bí ngô - 1 kg.
2. Lemon - 1-2 miếng.
3. Đường - 1-1,2 kg (nếm).
4. rễ gừng - 1 mảnh.

Tháo vỏ từ bí ngô, loại bỏ các hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Gấp trong một cái chảo lớn, đầy đường và để lại khoảng 10 giờ và có thể sớm một chiều. Trong thời gian này của bí ngô nổi bật một lượng lớn nước trái cây.

chanh của tôi, thoát khỏi xương và xoắn trong một máy xay thịt với một vỏ. Bạn cũng có thể cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

Sau thời gian này, thêm vào chanh bí ngô và gừng, bào mịn.

Bây giờ chúng ta đặt nồi trên lửa và đun sôi trong nửa giờ. Sau đó bạn có thể đổ vào các ngân hàng và thưởng thức các món ăn ban đầu.

Tại sao không nấu nướng và mứt này? Bí ngô với táo. Các công thức liên quan đến việc bổ sung thêm và quýt.

thêm quýt

Chúng tôi sẽ cần những thành phần:

1. Thịt của bí ngô - 1 kg.
2. Quýt - pound.
3. Chanh - 4-5 miếng.
4. Đường - 1 kg.
5. gừng tươi.

Chúng ta sẽ cần một chảo sâu lớn. Dưa hấu sạch, cắt thành miếng vuông và gửi nó đến phía dưới. Ngoài ra, thêm gừng và khoảng 300 gram đường. Lemon sạch và thêm vào các thành phần khác. Đóng chảo có nắp đậy và để nó trong khoảng 12 giờ.

Bây giờ cho quýt. Bỏ qua chúng trong nước mà không cần tháo vỏ, và nấu trong khoảng 1 giờ. Chúng tôi cung cấp cho mát mẻ. Sau đó, loại bỏ từ hạt trái cây và cắt chúng thành từng mảnh.

Thêm bột giấy của quýt và nước ép chanh với bí ngô. Đặt chảo trên lửa, đun sôi, sau đó nấu trong nửa giờ. Vào cuối công tác chuẩn bị Đổ đường còn lại, khuấy đều và nấu trong 15 phút bây giờ nhiều hơn và lọ có thể được đổ.

Tuyệt vời mứt đã sẵn sàng! Bon Appetit!

multivarka Jam

Chúng tôi đang sử dụng để chuẩn bị tất cả các món ăn trong multivarka? Nó đã trở thành trợ lý không thể thiếu của bạn? Bạn có biết rằng mứt bí đỏ và táo trong multivarka có được thậm chí còn ngon hơn? Hãy cố gắng nấu ăn?

Cổ phiếu của các thành phần sau đây:

1. Bầu (thịt) - kg.
2. Táo - 1 kg.
3. Đường.
4. axit citric.

Hãy để chúng tôi bí ngô đầu tiên. Pomo cô, cởi vỏ bằng một con dao, và sau đó cắt ra bột giấy. Tiếp theo, bạn cần phải cắt nó thành từng miếng nhỏ kích thước trung bình. Sau đó, các mảnh chà trên vắt.

Xóa những quả táo gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

Bây giờ bao gồm multivarku, đưa trở lại một quả dưa hấu và táo, đổ một lớp đường. Triệt để trộn tất cả các thành phần. Chọn "dập tắt" chế độ, thiết lập thời gian 2:00. Bất cứ lúc nào bạn cần phải mở mứt multivarku và khuấy động trong 20 phút trước khi thời gian bạn cần phải thêm axit citric và khuấy động một lần nữa.

Khi nước dùng đã sẵn sàng, đổ nó vào một lọ trước tiệt trùng. Chúng tôi cung cấp cho họ mát mẻ, và sau đó đặt trong tủ lạnh. Nấu ăn mứt của bí ngô và táo trong multivarka dễ dàng, kiểm tra cho chính mình! Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Bí ngô - hữu ích!

Và bây giờ chúng ta hãy nói về lợi ích của bí ngô cho cơ thể.

1. Nó giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể.
2. Bí ngô sử dụng cho các bệnh của hệ thống tim mạch.
3. Nó được chỉ định cho những người bị bệnh gan (xơ gan, viêm gan).
4. Ngoài ra bí đỏ dùng để điều trị bệnh thận, và sỏi niệu.
5. Nhờ việc sử dụng nó trong thực phẩm làm tăng tốc độ trao đổi chất. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên một bí ngô cho những ai muốn vượt qua trọng lượng.
6. Nó giúp để đối phó với căng thẳng, nó được chỉ định cho chứng mất ngủ.

cuối cùng

Như vậy, mứt của bí ngô và táo - một ý tưởng tuyệt vời! Hãy chuẩn bị cho mùa đông và raduyte nhà của họ. Thưởng thức bữa ăn của bạn, tâm trạng tuyệt vời và ý tưởng ẩm thực ban đầu!