Homemade thịt viên thỏ: một vài công thức nấu ăn

Hôm nay chúng ta nói về làm thế nào để chuẩn bị bánh mì kẹp thịt chế biến từ thỏ. Công thức nấu ăn được cung cấp trong bài viết này là một đơn giản để thực hiện và chi phí thấp (về sản phẩm). Chúng tôi chúc bạn thành công trong nhà bếp!

thông tin chung

Đấu thầu, hương vị, thỏa mãn và khỏe mạnh món ăn. Và tất cả điều này cốt lết thỏ. Các công thức nấu ăn được mô tả dưới đây phù hợp cho đội chủ nhà với mức độ khác nhau chuẩn bị nấu ăn. Để có được kết quả mong muốn chỉ cần làm theo hướng dẫn.

Thịt thỏ trong chảo

thành phần cần thiết:

• hành tây lớn;
• 100 gram gói bơ;
• bánh mì trắng - một vài miếng;
• ½ bột cốc (nhiều không quan trọng);
• một quả trứng;
• thỏ thịt - 1,3 kg;
• gia vị (tiêu, muối).

Phần thực tiễn

1. Bố trí trên bàn tất cả trong số đó sẽ chuẩn bị thịt viên thỏ. Cái gì tiếp theo? Chúng ta cần bánh mì để ngâm trong nước bình thường.
2. Tháo vỏ của củ hành. Bột giấy shred (tốt nhất là hình khối).
3. Bây giờ để điều trị xác thỏ. Chúng tôi rửa sạch dưới vòi nước chảy. Cắt bỏ thịt đến tận xương. Kết quả phi lê thịt băm, từng bước bổ sung bánh mì ngâm và hành tây băm nhỏ.
4. Trong thịt bò thêm đoạn nấu chảy bơ. Khuấy. Trong hàng loạt kotletochnuyu phá vỡ một quả trứng. Đó là không phải tất cả. stuffing Solim. Rắc với các loại gia vị yêu thích của bạn. Trộn các que gỗ hàng loạt.
5. patties Lepim. Tay, làm ẩm bằng nước, lấy nhồi and roll thành một quả bóng. Sau đó, nó nên được làm phẳng ở phía trên và phía dưới. Hóa ra bánh burger ngon. Nó không nên quá lớn, nếu không chiên triệt để.
6. Đun nóng chảo, đổ vào nó một chút dầu tinh chế. Đặt sườn. Chiên cho đến khi vàng nâu. Quá trình này thường mất 5-7 phút (mỗi bên). Browned thịt viên thỏ nhẹ nhàng chuyển sang các món ăn rộng. Phục vụ món ăn này được khuyến cáo dưới dạng nhiệt. Là một phụ món salad rau thích hợp, khoai tây nướng và cơm.

Lộ cốt lết thỏ trong lò

Danh sách sản phẩm:

• 200 g hành tây;
• kem nặng - đủ cho 40-50 ml;
• 100 g bột yến mạch tốt;
• một quả trứng;
• 0,5 kg thịt thỏ (không xương);
• bơ (nấu chảy) bơ - sẽ được sử dụng để chiên;
• gia vị (tiêu, muối);
• gói 80 gram bơ.

hướng dẫn chi tiết

Bước №1. Muốn để Nhận bánh mì kẹp thịt Juicy và ngọt ngào? Sau đó, chọn thịt với sự trở lại của xác thỏ. Tháo xương. Fillet rửa nước từ vòi nước. Tách phim. Thịt cắt thành từng miếng vừa.

Bước №2. hành tây bóc vỏ cần băm nhỏ. Gửi cho vào chảo đun nóng. Fry sử dụng bơ. Khi hành tây lát hơi vàng, vô hiệu hóa hỏa hoạn.

Bước №3. Trong công thức trước đó dùng bánh mì ngâm. Tuy nhiên, nó có thể được thay thế bằng một bột yến mạch tốt. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của các món ăn.

Bước №4. Sau khi bỏ qua các mảnh máy xay của thỏ, bơ và hành tây chiên. Nêm muối. Thêm gia vị yêu thích. Đổ kem trong số lượng đúng. bột yến mạch đặt, mà chúng tôi đã thay thế bánh mì. Ngoài ra còn cố gắng lái xe một quả trứng.

Bước №5. thịt băm là gần như đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để lấy lại hoặc whisk máy xay sinh tố. Trước khi bắt đầu tàu hamburger đúc băm trong tủ lạnh (kệ trung bình) trong 20 phút.

Bước №6. các bước tiếp theo là gì? Hơi nhồi ướp lạnh chia thành các bộ phận. Chúng tôi làm cho miếng chả nhỏ. Mỗi trong số họ paniruem trong bột. Fry trong chảo, thêm tan chảy bơ. Khi chả bao phủ bởi lớp vỏ sạm, vô hiệu hóa hỏa hoạn. chuẩn bị của chúng ta không dừng lại ở đó.

Bước №7. Đặt sườn chín vàng trong một món ăn nướng. Chúng tôi gửi trong lò nóng sẵn. Tại 190-200 ° C patties sẽ được chuẩn bị 10-12 phút. Phục vụ họ trên bàn, rắc rau thơm xắt nhỏ.

Nấu ăn cho trẻ em: bánh mì kẹp thịt thỏ một vài

thành phần:

• 10 gram miếng bánh mì trắng (không có nắp);
• 100 g thịt thỏ;
• 0.25 muỗng cà phê muối .;
• mỡ sữa trung bình - chỉ cần 2 muỗng canh. l.

quá trình chuẩn bị

1. Thỏ rửa nước từ vòi nước. Cắt thành nhiều mảnh, sau đó được nghiền bằng máy xay.
2. Các bằm dẫn kết nối với bánh mì ngâm trong sữa. Một lần nữa mất tích hàng loạt thông qua một máy xay thịt. Nêm muối. Khuấy.
3. Bắt để tạo thành patties thịt băm. Chúng tôi đặt chúng trong nồi hấp. Timed cho 20-25 phút. Thịt sẵn sàng thịt thỏ chúng tôi chuyển vào một bát. Là một món ăn phụ, bạn có thể nộp cho mì luộc, khoai tây nghiền hoặc cháo crumbly. Chúng tôi muốn con bạn ngon miệng! Ông sẽ yêu món ăn nhẹ nhàng và hài lòng này.

Tóm lại

Chúng tôi đã nói chuyện về làm thế nào để chuẩn bị cốt lết thỏ trong lò, nồi hấp và chảo. Chọn công thức chỉ dành cho bạn.