Mâm xôi mứt - thuốc ngon

tổ tiên của chúng tôi đã nổi tiếng thuộc tính của mâm xôi chữa bệnh. Và họ đã sử dụng để điều trị toàn bộ nhà máy: hoa, lá, quả và rễ. Bây giờ, thường xuyên hơn nó được giới hạn trong quả thu hoạch. Trong số này, làm thạch, tất cả các yêu thích của bạn tự chế mứt mâm xôi, mứt và thậm chí cả rượu vang. Malina, không giống như hầu hết các loại quả mọng, trong xử lý nhiệt không bị mất chất dinh dưỡng ở dạng chế biến vẫn giữ được tất cả các tính năng phòng bệnh của trái cây tươi.

Làm thế nào để nấu mứt mâm xôi?

Raspberry - berry rất tinh tế và dài giữ tươi. Tại trái cây chín còn lại trong hộp kín sau 6-7 giờ bắt đầu quá trình lên men rượu. Vì vậy, nó là cần thiết để thu hoạch ứ phá sản, hoãn quả bị hư hỏng và chưa chín sang một bên. Nấu ăn mâm xôi mứt cần thiết phần nhỏ (lý tưởng 700-800 g) trên lửa nhỏ. Số tiền này sẽ vào khoảng lon lít.

Nhanh mứt mâm xôi

Một vài kg quả gọn gàng chia khoảng thành 3 phần trên nồi riêng biệt. Hấp thụ 1: 1 trong mỗi đường. Nếu bạn thích một mứt ngọt và dày, bạn cần phải thực hiện một chút đường hơn. Rời khỏi chảo một mình (nó có thể gửi trong một tủ lạnh) để giải phóng một lượng vừa đủ nước trái cây. Bây giờ cùng một lúc - trên ngọn lửa càng sớm càng sôi, đứng một vài phút. Đổ vào lọ tiệt trùng với khô (hầu hết dưới cover), nứa.

multivarka Jam

Các ngân hàng cho các sản phẩm đã hoàn thành và nắp có thể được tiệt trùng quá multivarka. Đặt trên thùng sơn cốc cho hấp, đặt trên nó lọ và nắp đậy và thiết lập các chế độ thích hợp, thời gian được thiết lập tự động. Trong thời gian này, hãy chuẩn bị một kg quả: chọn mạnh mẽ và toàn thể, loại bỏ các đài hoa và trái cây nhăn nheo. Cẩn thận đổ chúng vào multivarku, và trên đầu - một kg đường. Căn mode "dập tắt" trong một giờ. Vào cuối của một nửa thời gian, nội dung của bát nhẹ nhàng trộn. Sau tiếng bíp, đổ vào lọ mâm xôi mứt chuẩn bị, nắp làm tắc nghẽn. Chúng tôi có được khoảng hơn hai lon (750 g).

Tiết kiệm mâm xôi mà không nấu ăn

Rất nhanh chóng và dễ dàng công thức. Đánh bại trong một máy xay sinh tố chuẩn bị mâm xôi kg cho đến khi đồng nhất. Đổ một nửa kg đường, đổ 5 muỗng canh. l. vodka tốt, trộn đều, để vượt qua trên lọ, giữ trong tủ lạnh. Chỉ cần không nhận được để tiết kiệm trong một thời gian dài: phôi ngon rất nhanh chóng ăn!

Mâm xôi mứt không hạt

Chuẩn bị quá mà không gặp rắc rối nhiều. Bỏ qua quả mọng chuẩn bị thông qua máy ép trái cây. Đối với mỗi lít nước ép thêm một cân đường, khuấy, đặt trên bếp đun sôi, đặt trên các ngân hàng.

rượu mâm xôi

Nếu bạn muốn điều trị cho mình một thức uống kỳ lạ như vậy, bạn phải hy sinh một kg mứt nấu chín, nhưng nó có giá trị nó! Trong một bình 5 lít để lấp đầy một kg đường, một ly gạo chưa rửa, thêm mứt và đổ vào một nước treo. Cho phép thiết lập ở một nơi ấm trong 40 ngày, nhưng giá trị hơn nó, ngon và thơm hơn các sản phẩm cuối cùng. Đổ rượu vào chai căng thẳng. Người hâm mộ của đồ uống mạnh hơn có thể thêm một hai vodka chất lượng cốc hoặc.